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这种吃法你绝对想不到,创意十足的美味做法!关键是零失败

2017-09-18 小思妈妈 小思妈妈营养餐

微信公众号:小思妈妈营养餐

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每个宝宝都是妈妈的心肝宝贝,妈妈们都希望给宝宝最好的,不管是在饮食上还是物质上都是这样的。



牛油果就是一种营养价值很高的水果,有"森林奶油"的美誉。是近些年来才被引进国内种植。为什么说牛油果的营养价值很高呢?


因为牛油果富含多种维生素、矿物质和食用植物纤维,富含脂肪,其中不饱和脂肪含量高达80%。但是牛油果吃起来没有什么味道,今天的做法可是独具创新啦,不信,快做起来尝尝看!



芝士焗鸡蛋牛油果



食材:鸡蛋2个,牛油果1个,芝士适量

烹制方法:

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:2岁以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.  准备食材:鸡蛋2个,牛油果1个,芝士适量。


PS:挑选牛油果,如果是立即吃的话首先是眼一下,颜色逐渐变成褐色的牛油果状态比较好。用手摸一摸,轻轻一捏会有微软的感觉,就可以吃啦!切开后,是嫩嫩的黄绿色,而且没有多余的黑斑。


如果想要保存时间长一些,可以选择绿一些的,比较容易保存。


牛油果可以替换成其他的水果或者蔬菜哦~



2.  将牛油果中间切开,分为两半。


PS:告诉麻麻们一个打开牛油果的小技巧,将牛油果的一圈用小刀划开。左右手相反方向一拧,牛油果就轻松的打开啦!



3.   将牛油果用小勺把果肉挖出来,然后切成小块儿。


PS:可以在牛油果中滴两滴柠檬,牛油果比较容易氧化,发黄,加点柠檬汁既能提味,也能有一定抗氧化的作用。不过牛油果一定要新鲜的现开现吃,否则即使是加柠檬也只是有减缓的作用。




4.  将切好的牛油果小块儿放入烤碗中。



5.  将鸡蛋打入碗中,划散成均匀的鸡蛋液。



6.  将鸡蛋液倒入牛油果中,搅拌均匀。



7.  将芝士均匀的铺在鸡蛋液上。



8.  放入烤箱,设置180度,烤制10-15分钟,在烤制的过程中,可以看看烤制的进度。如果还有蛋液没有凝固,是需要再烤一会儿的哦!


PS:我烤了13分钟,宝妈们可以参考哈!



9.  烤好了,记着要带着手套拿出来哦。放凉一会就可以跟宝宝一起享用啦!美味又营养。





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