营养一应俱全的快手早餐！宝宝动手自己吃，麻麻省心更省力
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宝宝添加辅食后，饮食结构发生变化。宝宝如果出现便秘、大便干的情况，在平时给宝宝做辅食的时候，不妨可以适当提高粗粮的比例。如果宝宝不过敏，多吃一些豆类、杂粮，富含膳食纤维的食物，对促进宝宝消化会有一定的帮助。
之前我给大家推荐过米饭蛋饼的做法，其实用杂粮饭来做也特别好，配上各种蔬菜口感也没有那么粗糙了。而且一张小饼，主食、配菜全都有，还可以自己搭配，营养一应俱全！而且这样漂亮的小饼宝宝自己就拿着吃，麻麻也不用追着喂饭啦！
杂粮小米饼
食材：糙米20g，小米15g，大米15g，黑芝麻5g，彩椒30g，鸡蛋1个
烹制方法：煎
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：糙米20g，小米15g，大米15g，黑芝麻5g，彩椒30g，鸡蛋1个。
PS：麻麻们也可以再添加或者更换成其他的杂粮和蔬菜。
2. 用水将杂粮清洗干净。
PS：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
3. 将洗好的米放入锅中加入适量的清水准备蒸米饭饭。
PS：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4. 将蒸好的米饭盛出晾凉。
5. 将彩椒切碎。
PS：彩椒是甜椒中的一种，所以吃起来没有辛辣味，也可以换成其他蔬菜。小宝宝吃的话建议切的碎一些哦！
6. 把彩椒、鸡蛋液添加到米饭中。
PS：周岁以上的宝宝可放入少许盐进行调味。
7. 用筷子将米饭与蛋液彩椒进行搅拌。
PS：注意米饭可能会比较粘黏，妈妈们可以用勺子将米饭压散分离。
8. 将米饭与蛋液彩椒搅拌均匀。
9. 在锅底刷少许油，用勺子将米饭蛋液在锅中铺平。
10. 米饭蛋液尽量铺的大小一致，这样更漂亮。
PS：技术不高超的话，可以用洋葱圈或者彩椒圈来做模具哦！
11. 待米饼底部凝结之后，用铲子能够推动米饼且不散后即可翻面，在米饼上撒上少许熟黑芝麻。
PS：麻麻们这时千万别着急，如果底部不凝结的话米饼便会散开不成型的哦。
12. 待两面煎至金黄后便可出锅了，可以放凉些，让宝宝自己拿着香香的杂粮饼吃哦！
省心省力的快手早餐这样做！！
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