带娃太忙时可以做这道辅食，简单上手，宝宝出奇的爱吃~

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宝宝不爱吃饭？可以偶尔给宝宝做一做这样简单的造型餐，可以吸引宝宝注意力，让宝宝产生好奇心，这样吃饭问题就能解决一大半了，我特别的在小卷中加了番茄，酸甜的味道就能让宝宝更加胃口大开呢！

这样的小卷宝宝可以用小手拿着吃，配上粥或其他主食来吃，或者作为宝宝的加餐也很不错，出去玩的时候，给宝宝装一盒，还能防止宝宝在路上饿肚子！

食谱亮点

蛋饼中加上番茄，酸甜可口的让宝宝胃口大开，里面的鸡肉馅还能让宝宝补充蛋白质，营养特别丰富，还能让宝宝动手自己拿着吃，既能锻炼宝宝的手部精细动作，还能锻炼咀嚼能力，两全其美啦！

小思妈妈的小叮咛

这次的造型餐也是我跟另一位宝妈学来的，里边的鸡肉馅也可以替换成猪肉、牛肉或者是鱼肉，不过一定要确定肉馅蒸的熟透了在给宝宝吃哈！

小蜗牛鸡肉卷

食材：番茄半个，鸡肉60g，胡萝卜适量，玉米淀粉5g，鸡蛋1个

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可作为宝宝的加餐或者搭配宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：番茄半个，鸡肉60g，胡萝卜适量，玉米淀粉5g，鸡蛋1个。

2.  将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，倒入玉米淀粉中。

PS：最好是先放粉类再倒入液体，这样搅拌好的面糊才不会出面疙瘩这样的结块。

3.  用筷子将鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。

3.  在番茄的头顶划开一个十字，将番茄用开水烫一下。

4.  这样就能很轻松的去除番茄的外皮啦！

5.  将番茄切得碎碎的。

PS：番茄的味道有点微酸，如果宝宝不喜欢可以少加哈！

6.  将番茄碎连带着番茄汁一起放入搅好的鸡蛋糊中，搅拌均匀。

7.  在不粘锅或者平底锅中刷上底油，倒入鸡蛋糊，小火慢煎，摊成鸡蛋饼。

PS：鸡蛋饼慢慢凝固成型，就说明熟了，拿出来放凉备用。

8.  将鸡肉挑拣出筋膜，切成小块。

9.  把鸡肉用姜冲水，浸泡一段时间。

PS：这个方法能很有效的去除鸡肉的腥味，除了这个方法，还可以用柠檬汁来去腥。

10.  将鸡肉放入搅拌机中，搅打成细腻的鸡肉泥。

11.  这就是搅好的鸡肉泥啦！

PS：鸡肉泥有些紧致，需要在鸡肉中加入3小勺清水搅拌均匀，这样鸡肉能够更加细滑软嫩。

如果是周岁以上的宝宝吃，可以加少许盐和酱油来调味，如果宝宝能够接受食物本身的味道，可以不加哈。

12.  将鸡肉泥放到放凉的鸡蛋饼上。

13.  将肉泥铺平，铺满整张蛋饼。

14.  将蛋饼从下向上卷起来。

PS：卷的时候压实一些，这样卷出来的小卷更紧致成型，不会松散。

15.  把胡萝卜去皮，切成薄片。

16.  将胡萝卜和蛋卷一起放到蒸锅上蒸15分钟，把肉卷蒸的熟透，把胡萝卜蒸软即可。

17.  把蒸好的胡萝卜片剪成小乌龟的身体，贴着切好的小卷，再点上眼睛，是不是栩栩如生的！

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