用心呵护宝宝柔弱的脾胃，这道辅食带来的不仅仅是安心
微信公众号：小思妈妈营养餐
私人微信号：xiaosimama008
专注幼儿食谱、营养配餐
关注我，不再为孩子吃啥而发愁！
通常小宝宝的脾胃功能都比较弱，容易出现消化不良、胃口不好等问题。可以选择开胃而且好消化的食材，帮助宝宝提高脾胃功能，增强抵抗力。
薯类是膳食纤维的良好来源，其中包括：地瓜，芋头，山药，土豆等。今天小思妈妈给大家分享的红薯蛋皮卷制作就非常简单，可以随意替换，或者是两种搭配，如果选用的两种薯类，宝宝都不过敏的话，就可以混合食用了。
但每次吃的量不建议太多可以当作部分主食来替代米粥，米饭等等，简单给红薯换个造型，加上“营养宝库”之称的蛋皮，宝宝真是喜欢得不得了！
食材：红薯适量，鸡蛋1个，淀粉适量
烹制方法：蒸，煎
是否搭配主食：可以搭配宝宝的主食
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：红薯适量，鸡蛋1个，淀粉适量。
PS：薯类是补充膳食纤维的好食材，比如：山药，土豆，地瓜，等等，这些薯类因为淀粉的含量比较高，所以可以替代部分主食，也要经常做给宝宝吃，可以根据宝宝平时的饭量，把主食减少一些。
2. 将红薯洗干净去皮。
3. 将去好皮的红薯切成薄片。
4. 将红薯片放入蒸锅中蒸25分钟。
5. 这就是蒸好的红薯片了，很软的哦，如果不是很软的话，还需要再蒸的时间久一点哦！
6. 将红薯压成泥。
7. 将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，划散，搅拌均匀。
8. 锅预热，刷上一层油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。
9. 将锅左右摇晃让饼摊平锅底，这样饼会比较均匀。
10. 将压好的红薯泥涂抹在鸡蛋饼上。
11. 涂抹的薄一点哈，卷起来不会撑开，涂抹均匀后，从最外面开始像里面卷起。
12. 将卷好的鸡蛋饼，一个个切开，真是美极了！
更多卷卷的做法！！
点击图片即可查询辅食做法！！
| 363 山药寿司 2Y+ | 316土豆泥鸡肉卷3Y+ |
| 304小蜗牛鸡肉卷18M+ | 290芝士吐司卷2Y+ |
| 287椰蓉香蕉土司卷2Y+ | 286虾蓉鸡蛋卷2Y+ |
| 271绿果果包饭卷18M+ |
更多儿童菜谱请扫描二维码关注我哟~