肉、蔬菜和主食还能这样搭配， 一口一个宝宝美翻了！
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想培养宝宝自己吃饭的习惯？我的做法是，从她开始有抢碗抢勺子，想要爬上饭桌的时候，就开始给宝宝做一些手指食物，从软软的到有些嚼头的状态逐渐过度，小巧可爱的样子先吸引她的注意力，然后让她自己用手拿着吃，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能锻炼她的手指灵活性。最大的好处就是养成了很好的吃饭习惯，所以现在我家小思吃饭基本不用我太操心了，不需要每天追着喂饭了。
这次我推荐一道土豆泥鸡肉卷，不但做法简单，而且最后切成一块块的，宝宝一口一个，吃着方便，而且宝妈们可以把宝宝不爱吃的蔬菜藏在里边，也不用担心宝宝的营养摄入不足。
我在鸡肉中加入了土豆泥，土豆中富含了充足的淀粉也有饱腹的作用，可以充当主食，所以这道小小的鸡肉卷能补充蛋白质和维生素，即是主食也是菜，营养还丰富，宝宝的一餐饭就这么轻松的解决了。
食材：鸡肉60g，土豆30g，胡萝卜20g，洋葱适量
烹制方法：烤
是否搭配主食：可作宝宝的一餐
参考月龄：3岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：鸡肉60g，土豆30g，胡萝卜20g，洋葱适量。
PS：洋葱能够提味，还能有一些杀菌的效果，所以我在里边适当少加了一点洋葱，如果宝宝接受不了洋葱的辛辣味，可以少加或者忽略不加哈！
2. 将土豆切成薄片。
PS：切成薄片的土豆更容易蒸熟。你也可以用自己方便的方法，像是放到微波炉中烤熟都可以。
3. 把土豆上锅蒸，蒸制15分钟把土豆蒸熟。
PS：我一般蒸制15分钟就能土豆蒸熟，麻麻们自己做的时候可以尝一下判断一下，如果没熟的话可以多蒸一会哈！
4. 将蒸好的土豆用勺子压成细腻的泥状备用。
PS：碾压土豆泥的时候，要细心一些，避免残留一些大块的土豆哈！如果想要土豆泥更细腻一些，可以将土豆泥过一遍筛。
5. 将洋葱切碎。
PS：洋葱有杀菌的作用，而且土豆泥中加上洋葱味道会更好。不过如果是小宝宝吃的话，接受不了洋葱辛辣的味道，可以减少洋葱的量，或者忽略不放也可以哈！
6. 将胡萝卜切成小丁。
7. 将切好的胡萝卜丁和洋葱碎放入土豆泥中。
8. 用勺子搅拌均匀。
9. 做好的土豆泥馅料要细细的碾压，避免出现大块土豆哦！
10. 将鸡肉斜着切开，变成薄薄的长片状。
11. 用刀背轻轻敲打鸡肉。
PS：这样轻轻敲打鸡肉能让鸡肉变得松散，更入味，宝宝吃着也更嫩。
12. 在鸡肉中加入少许酱油和盐调味，滴入少量柠檬腌制30分钟。
PS：柠檬能够让鸡肉去除腥味，还能多带一重柠檬的清香。
鸡肉多腌制一段时间能更入味哦！
如果是周岁以下的宝宝就不要加盐，周岁以上的宝宝吃最好少加一点盐和宝宝无添加的酱油来调味。如果宝宝能够接受食物本身的味道的话，最好少加或者不加调味哈！
13. 把腌好的鸡肉放到锡纸上。
14. 把土豆泥像图上这样，铺在鸡肉上，用手整理成长条状。
15. 用锡纸将鸡肉包裹住土豆泥，卷成鸡肉卷，再把两头捏紧。
16. 将鸡肉卷放入烤箱，上下管210度，烤制15分钟。
PS：如果烤箱没有预热功能的话，一定要提前将烤箱预热到想要的温度哦！
17. 把烤熟透的小卷稍微放凉，就可以取出切成小段让宝宝自己用手拿着吃。还可以再像煎肠一样，煎一下更香，配上自制的番茄酱，一定能让宝宝美翻了！
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