活动报名丨第50个世界地球日，剩食Party等你来！

在这个看脸的世界，食物长得不美也会被歧视。

这些被称之为“剩食”或“丑食”的食物，因为长得“丑”、被压坏、快过期、多买了或是被遗忘等原因，即便与普通食物一样可以被安全食用，但是人们仍旧不愿意购买，超市和餐馆拒绝进货，甚至连很多种植者也会把它们直接扔掉。

▲不规则的丑食

其实，这些“歪瓜裂枣”们的营养并不逊色，一些人逐渐意识到“以貌取食”会造成的浪费，这也是前几年在欧洲兴起的“丑食运动”（Ugly Food Movement）的由来，鼓励人们撇开对丑食、剩食的偏见。

减少食物浪费，不只关乎钱包，也与地球环境有关。

SDGs

联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals）， 旨在从2015年到2030年间以综合方式彻底解决社会、经济和环境三个维度的发展问题，引导世界各国转向可持续发展道路。

与减少食物浪费相关的主要是联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals）中的第2、11、12项内容：

SDG2 消除饥饿

世界上有8.05亿人，即地球人口的九分之一食不果腹，无法享受健康、活跃的生活。

——全球饥饿人口现状

SDG11 可持续城市和社区

城市发展的过程中仍然存在着许多挑战，其中包括以何种方式在创造就业机会和繁荣的同时，而不造成土地匮乏和资源紧缺。

城市面临的挑战可通过不断繁荣和发展，同时提高资源的利用及减少污染和贫困的方式解决。

——城市发展的挑战

SDG12 负责任的消费和生产

每年，据估计在全部食物产出中有三分之一，即相当于13亿吨、价值1万亿美元的食物，在消费者和零售商的垃圾桶中腐烂，或由于运输和收获不当变质，

——可持续的消费和生产面临的挑战

在第50个世界地球日到来之际，为了引起更多人对食物浪费的认识，减少我们身边的食物浪费现象，4月18日，WeWork将携手绿色光年带来一场别开生面的剩食派对。

这也是绿色光年继2017年中国青少年“减少食物浪费”环保创意赛（创意赛请戳☜）与2017圣诞节剩食派对之后（2017剩食派对请戳☜），还有2018年3月为一位苏州的小女孩举办了一次丑食派对和环保DIY系列活动的另类生日趴之后，再次举办剩食主题活动。届时现场将有：

4种素食教学

生机饮食、烤蔬菜、经典热汤、蔬菜沙拉

2场互动游戏

垃圾分类、环保袋DIY

1次环保演示

厨余酵素制作（非食用，可作清洁用途）

▲主厨教学小剧透

本次剩食派对，我们对外开放15个名额，欢迎关注绿色光年的朋友们来WeWork现场参与，一起迎接即将到来的世界地球日。为了不造成额外的浪费，绿色光年建议参与者自行携带餐具、保鲜盒、水杯前往。凡自行携带餐具者，现场还给你们准备了小惊喜！先到先得哟！

招募信息

参与者报名

• 招募人数：15人

• 招募对象：不限（欢迎亲子家庭）

• 报名方式：扫描下方二维码进行报名（如多人报名请分开填写表单信息）

• 活动费用：免费

同时，我们也向大家众筹部分餐厨用品以减少浪费：

类目

众筹个数

电磁炉

2

烤箱

1

汤锅

1

汤勺

1

餐盘

20

有意向提供者，可以扫描下方二维码进入剩食派对交流群，具体众筹方式将在群内讨论。活动还需要招募若干名志愿者，欢迎大家积极报名。

活动信息

活动名称：

WeWork x 绿色光年 剩食派对

活动时间：

2019年4月18日 12:00-14:00

活动地点：

上海市黄浦区黄陂南路838弄中海国际中心2号B座18层

主办方介绍

WeWork

在WeWork，我们致力于构建全球办公空间网络，助力不同公司共同成长。我们将冰冷的建筑转化为充满创造力、专注且富有协作精神的活力环境。这里不仅是绝佳的工作、思考的场所，更是向全新生活方式的一种转变。我们深信，选择来到这里的首席执行官们将相互帮助、办公室可以像家一样舒适。而当我们找到了工作的真正意义，每一个周一都将无比值得期待。

绿色光年

上海闵行区江川绿色光年环保服务中心（以下简称“绿色光年”），是2015年12月在上海闵行区民政局正式注册的民办非企业公益组织。我们的使命是面向社区、学校和企业，通过开展体验式、互动式的系列活动，致力于进行环境公众教育，推动绿色生活方式和可持续消费，使环保低碳在老百姓生活中“看得见、摸得着、能体验、会传播”。目前绿色光年正在转型成为中国专业的可持续发展教育机构（Education for Sustainable Development-ESD），并正在建立ESD国际交流平台和机制。上海绿色光年于2018年1月在苏州成立了苏州工业园区绿色光年科普服务中心，主管部门是园区科信局。

绿色光年暑期研学营已经开放报名，欢迎大家关注：

⭐第四届北欧国际青少年环保研学营

【点击图片报名】

⛺第三届“重走学森路”西北环保科技研学营

【点击图片报名】

世界地球日

世界地球日（Earth Day）即每年的4月22日，是一个专为世界环境保护而设立的节日，旨在提高民众对于现有环境问题的意识，并动员民众参与到环保运动中，通过绿色低碳生活，改善地球的整体环境。地球日由盖洛德·尼尔森和丹尼斯·海斯于1970年发起。现今，地球日的庆祝活动已发展至全球192个国家，每年有超过10亿人参与其中，使其成为世界上最大的民间环保节日。

文案丨油菜花小熊猫

图片丨自然资源部宣传教育中心，WeWork，Zoe's Kitchen

编辑丨油菜花小熊猫

审核丨白杨猎豹

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