谁是老板？
前些年，曾经有过一个新闻，美联航公司的一个航班上，机上乘警对顾客态度粗暴，因为一点儿小事，就强行把那位倒霉的顾客拖下飞机。
事发以后，大家以为，顾客是上帝。得罪了上帝，那还了得！美联航的老板一定会严厉处罚、甚至立即开除这名粗暴的员工。但了解美联航的人都知道，事情没那么简单，那名乘警大概率啥事没有。
这是因为，美联航这个企业比较特殊。它是个员工持股的企业。也就是说，美联航的老板，不是资本家或其他投资人，而正是员工。员工自己就是老板，他会处罚自己吗？
从另一个角度来说，一般企业经营的目的是为了满足消费者的需要，然后得到利润，投资人以此赚钱。而美联航经营的目的，则是为了让他们的员工——飞行员、机械师、空乘、乘警、地勤等等满意。赚不赚钱的，不重要。因此，乘客满意与否，也不重要。员工的满意才最重要。如果员工和乘客发生矛盾，公司要坚定地站在员工这一边。
事实上，在美国，美联航的服务水平确实口碑不好。
看来，员工持股不是个好主意，不利于企业的经营和发展。事实上，以前在南斯拉夫等社会主义国家，也实验过工人成为工厂所有人的管理制度。结果也不理想。工人掌管的企业，效率和产能，远远不如一般企业。
经过几十年市场化改革，很多市场观念已经深入人心。其中一条就是：企业要想发展好，就得努力赚钱。因此，最想赚钱的投资人是企业的老板，这种公司才是效率最高的企业。员工持股等办法，行不通。
在美联航或者南斯拉夫工厂的例子中，员工成为企业的老板，确实效果不好。但是，如果你以为，企业的老板就应该是投资人，不可能存在其他所有制的企业，那你就想错了。
事实上，投资人是老板的公司，也就是商事公司，反而是经济组织的一种特殊形式。即使是在市场经济最发达的美国，很多公司的所有人，也就是老板，并不是投资人，而是其他和企业有关系的人，比如企业的供货商或者消费者。
美国的鲜奶酪公司，有一半左右，所有制上属于给公司供货的牛奶农场主。按说，牛奶农场主和奶酪公司之间，是供货和被供货的上下游关系。农场主是供货商，把牛奶卖给奶酪公司挣到钱。奶酪公司有自己的投资人和老板，在市场上出售奶酪赚钱。
但在现实中，却发展出“农场主是奶酪公司老板”的模式。因为是自己的企业，所以农场主卖给奶酪公司的牛奶，价格很低，保证奶酪公司能赚到钱。到了年底，奶酪公司算算账，把所有赚到的钱，按照各家农场供货多少，按比例分给各位“老板”。相当于公司给股东发红利。同时，奶酪公司的重大事务，也是按照各位农场主“老板”的供货比例来分配发言权和投票权的。
事实上，在农业领域，这种供货商-农户是老板的企业，特别多，这就是农业合作社。在美国，农业合作社很广泛，有几千家。数以百万计的农场主是这些合作社的老板。合作社销售的农产品，在美国市场的份额将近三成。
和牛奶农场主类似，生产小麦、玉米、大豆的农场主，集资创办仓库或者加工公司的老板。他们是这些公司的供货商兼老板。农场主自己生产的农产品交给这些公司去储存、加工。公司或者收取服务费，或者直接去市场上销售。
因为农场主是这些公司的老板，所以这些公司和农场主是“一家人”。既然是“一家人”，这些公司就没有必要从农场主身上赚钱了，农场主也没必要以次充好，用质次价高的农产品蒙骗公司。在“农场主是老板”这种所有制下，双方真正能做到亲密合作、高度信任。
脑子快的读者可能已经想明白了。谁是老板这个问题，答案在于：和公司有人财物往来的各方势力中，最难打交道的那一方，应该成为老板。他成了老板，打交道的难题就不存在了。他再精明，也不会自己坑害自己啊。
农产品生产的特点，是质量、产量很难精准把控，受天气等偶然因素影响大，市场波动尤其大。如果农产品供货商和公司之间是两家人，那么双方就要互相防备，防不胜防。公司要防备农场主掺杂使假、以次充好。农场主要防备公司产量高时压价，或者利用农产品容易变质腐烂的劣势，要挟控制。
对全世界的农民来说，丰收不丰产，或者商业渠道受阻，农产品烂在地里，或者被商人用各种理由临时杀价，都是挥之不去的噩梦。只有农民自己当老板，才能最大限度地解决这些问题。
而对农业加工公司来说，他们可能最讨厌类似“淳朴的农民”的说法。他们领教过太多农民趁机抬价、以次充好、言而无信的事情。而要想避免这些风险，干脆让农民来当老板，是个很好的解决办法。
你不是狡猾难缠么？干脆你来干。这下你就规矩老实了。
“谁难打交道”，就让谁当老板。这个规律，不仅适用于农业，在其他领域也有应用。
律师、会计师、建筑师这些智力密集型企业，要想办好，最关键是要让律师、会计师、建筑师这些人尽心尽力、竭尽所能。可是，这些人的劳动是高智能的，很难量化监督。他偷懒耍滑，投资人或者老板很难发现和监督。同样一个案子，律师竭尽全力去辩护，和公事公办的辩护，差别可大了。
那么，怎么确保这些高智能人士全情投入呢？让他们自己当老板。
所以，这些行业流行的是合伙人制度。合伙人的意思，就是大家都是老板。事务所挣到的钱，人人有份。你偷懒耍滑，等于是在坑害自己。
农业那边，供货商是老板。高智能行业这边，雇员成为老板。
还有消费者当老板的行业。有一种会员制超市，这些超市商品的价格往往比其他超市低，但需要消费者购买年卡。从经济的角度来说，这些会员超市实际上是消费者当老板的超市。在我国，这种会员超市的发展并不充分。消费者是老板的感觉不强烈，但经济分析是一样的。
可见，出钱的投资人，出货的供货商，出人力的雇员，作为客户的消费者，都可能成为企业的老板。到底谁是老板，就看那个行业的交易性质——谁最难缠，或者说，谁最有机会耍赖偷懒。
这也是新中国建立以后在农村大搞合作社的原因。在农业领域，合作社有很大的合理性，而纯粹的商务公司反倒会有很有不适应。我们发展市场经济，不应该陷入另一种教条，认为只有投资人当老板的商事公司才是市场经济。供货商当老板的合作社就是计划经济，就是走回头路。这不但是思维僵化，而且恰恰是不懂市场。
不过，由于我们在农业合作化的道路上走得太快太远，超出了当时农业生产的实际状况，改革开放以后不得不大转向，基本回到了小农户分散生产的状态。
不过，小农户的分散生产，终究不适应大农业、大市场、大流通的要求。因为农业生产固有的不稳定，分散的小农户受苦受损不少，轻则一年白干，重则负债累累。解决这种问题的种种方向中，合作化是重要的一种。
企业的所有制方式，也就是老板是谁，应该根据现实做出相应的调整。任何一种教条主义都是错误和有害的。