新鲜食刻 | 吃不胖的假日小点心：迷你牛油果丸子

慵懒愉快的黄金假期，

跟着ELLEfit来做一道低热量的小点心，

健康的原料和制作方法，

满足你嘴馋的同时还吃不胖！

迷你牛油果丸子

Mini Avocado Croquettes

原料

1/2 个 洋葱

1/2 -1杯 面包屑（按需要添加）

少许盐和胡椒

2 汤匙 橄榄油（按需要添加）

2 个 牛油果

制作方法

1. 挖出牛油果肉，把洋葱切成碎

2. 把牛油果、洋葱丁、盐和胡椒混合

3. 按每次半杯的量倒入面包屑，与牛油果洋葱丁混合，静置几分钟（太干的话加一点点水，太软的话继续加面包屑）

4. 材料完全混合后，捏成大约高1英寸宽3英寸的小圆饼状（当然你也可以按心情捏成别的形状）

5. 平底锅中倒入橄榄油，中火加热，小心放入小圆饼煎约7-10分钟，直至煎的那一面呈金黄色；翻面再煎5-7分钟，直至两面都呈好看的金棕色

6. 可以按口味佐以罗勒酱或其他酱汁

微信编辑器 构思编辑器

Let's Keep Fit with ELLEfit!

猜你喜欢