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瘦的人也会得脂肪肝?

传播健康的 西安交通大学第一附属医院 2024-05-05

一说起脂肪肝

首先想到的可能就是肥胖

但其实脂肪肝

可不是肥胖人群的专属

营养不良人群和瘦人也会得脂肪肝


脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,从而影响肝脏的正常功能。随着大家生活水平的提高和生活方式的改变,脂肪肝的发病率逐年升高,已成为我国慢性肝病甚至肝硬化、肝癌的主要病因。大家对脂肪肝的看法往往还停留在“胖了,脂肪多了”就有脂肪肝了。的确,脂肪肝与肥胖密不可分,肥胖人群更易合并脂肪肝。但是医学中还有一个名词叫“瘦型脂肪肝”,也就是看着挺瘦的一个人,甚至胖子减肥瘦下来的,也会得脂肪肝。“吃饱有劲好减肥”这可不是一句戏言,禁食、过分节食等一些极端减肥方法,也会导致脂肪肝。这是为啥呢?
想搞清楚这个,先要弄明白脂肪在肝脏内代谢的全过程:人把食物吃到肚子里后,会先被肝脏截留,在肝脏里合成脂肪,然后和白蛋白结合形成白蛋白,再运出肝脏到全身各处。这些被运输到人体各处的脂肪要么就像肌肉这样需要能量供应的组织消耗掉了,要么就储存在人体皮下或内脏里,变成了可以影响体型的脂肪——肥肉。

但是脂肪肝有时也会「找上」瘦人,主要是长期节食、素食、厌食的人,以及慢性肠道疾病患者,长期营养不良会影响脂肪代谢,多余的脂肪就只能堆积在肝脏,从而引发脂肪肝,这个过程中还会产生很多有害物质。今天我们重点要谈两种“特殊类型”的脂肪肝—瘦型脂肪肝与减肥所导致的脂肪肝。



瘦型脂肪肝


近年来我们经常可以遇到一些体型看上去并不肥胖的患者因脂肪肝而就诊,这就是所谓的“痩型脂肪肝”或“非肥胖型脂肪肝”。其实,“瘦”是相对的,仅用体重指数衡量胖与瘦具有片面性。我们平时所说的脂肪多常常指的是体表脂肪多,也就是看上去比较胖,但其实脂肪的分别还有一大类叫做内脏脂肪,分布在我们看不到的内脏器官之中,内脏脂肪含量升高,也容易患脂肪肝。不良饮食结构是脂肪肝的重要元凶,高糖、高油、高热量、低蛋白饮食非常容易造成脂肪肝;合并糖尿病、高血脂也会增加脂肪肝发生风险胰岛素抵抗也是脂肪肝发生的重要诱因,血中游离脂肪酸增加进而沉积在肝脏,即使不存在其他代谢风险因素,胰岛素抵抗也会导致脂肪肝;遗传因素已被证实与肥胖和非酒精性脂肪性肝病相关, 且在 “瘦人” 脂肪肝中的作用更为显著,如PNPLA3、SREBP-2、和 TRB1等基 因参与脂代谢、堆积等多生理过程,其中PNPLA3基因多态性与脂肪肝的遗传 易感性及进展存在密切关联;肠道微生物菌群紊乱可通过炎症反应、短链脂肪酸代谢异常等方式影响脂肪肝形成。对于这类瘦型脂肪肝的人来说,改变饮食结构,适当的高蛋白、低脂低糖饮食和有氧运动,也可以有效改善脂肪肝。


过度减肥导致脂肪肝


由于过度减肥或厌食而引起的长期饥饿的患者也会患上脂肪肝。当人体长期处于饥饿状态时,身体无法获得必需的葡萄糖等能量物质及各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶,为了弥补体内葡萄糖的不足,身体就会将其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。于是大量脂肪酸进入肝脏,加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,人体从食物中摄入的蛋白也会非常少,缺乏原料,肝脏中的白蛋白产量极低,进入肝脏的脂肪没有形成脂蛋白的条件,最终使得肝脏里面的脂肪无法被运出细胞,只能在肝脏里沉积,长此以往便形成脂肪肝。此时,参与脂肪正常代谢的胆碱、氨基酸、还原型谷胱甘肽等物质也会减少,肝内的丙二醛、脂质过氧化物则大量产生,结果就是对肝功能造成负性影响。此外,如果减肥过快,会加快体内的脂肪动员速度,致使大量的脂肪进入肝脏,而肝脏处理脂肪的能力是有限的,一些肝脏来不及处理的脂肪会停留在肝脏中,从而导致脂肪肝的出现。

由此可见,过度减肥和节食也是会患上脂肪肝的。因此,女性在追求美的同时,一定要兼顾健康,采用科学合理的减肥方法,切不可因小失大。如果不幸查出脂肪肝也不用惊慌失措,只要尽早到正规医院,在专业的肝病医生的指导下进行治疗,脂肪肝是可以治愈的。
郭成,西安交通大学第一附属医院肝胆外科,副主任医师,医学博士。陕西省国际医学交流促进会肝脏肿瘤MDT专委会 主任委员;中国研究型医院数字医学临床外科专业委员会 委员;中国研究型医院学会数字医学临床外科专业委员会数字化肝胆胰外伤学组 委员;中国医师协会外科医师分会机器人专科医师委员会 青年委员;西安市医学会腔镜外科分会 副主任委员;中国肿瘤防治联盟陕西省联盟胆胰学组 常委,秘书;陕西省老年学和老年医学会肝胆疾病专业委员会常委;专业方向:原发性肝癌以外科为主的肝癌多学科综合治疗(复杂肝癌的MDT诊疗),特别是对于中晚期肝癌的转化治疗;肝转移癌的综合治疗,主要是结直肠癌肝转移及乳腺癌肝转移的外科治疗。门诊时间:每周二下午 肝胆外科门诊(12诊室)每周四上午肝癌MDT讨论(门诊五楼癌症中心)

 字:肝胆外科 郭 成

图片来源:摄图网

编 辑:张潇丹

责任编辑:庞 亮


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