内行的神店 | 酒吧资深玩家一致认为老板脑子坏了
保山五洲国际夜色降临之时，我们会发现一家风格特异，迷离霓虹的酒吧出现......
江湖传言：这家酒吧老板脑子坏了，在老铁爆哥的引荐下小编就去一探究竟！
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刚到酒吧门口，就被异常规的造型吸引到了眼球，水泥与黄铜的粗旷结合，夸张的炸裂墙体，门口的招牌2个字，看起来好像是严肃的繁体，但是笔划还是不对。oh,my god，这是什么鬼？从未见过这么胡闹的装修，不过它真的刻入了我的记忆中。
习惯了每天“两点一线”的工作轨迹，白天的城市总是不太能够看清。下班时刻的「严肃」，仿佛安静日常的任意门，推开就能瞬间进入另一个世界，找到不一样的自己。
进门后，一个帅气的小哥哥迎面而来。交谈过后得知，是严肃酒吧的主理人，小符哥哥。对于夸张的装修，看不懂设计，才知道老板醉心艺术，请了国内知名设计师杨再英，操刀设计，据说这位设计师设计过超10亿估值的商业空间。老板还不顾家人劝阻，大量购入3000元/把的椅子，人手一把，Bose音箱整套环绕，oh my god，这得花多少钱啊，这个店。emm，我还是彻底体验一把再说～
「严肃」主打鸡尾酒、威士忌、进口啤酒，从装修的配色开始，就能感受到属于古典鸡尾酒年代的故事。复古的红蓝色调，搭配的恰到好处，置身其中，瞬间放松的心情，文艺又浪漫。
进入购酒区，占足整面墙的酒柜映入眼中，号称保山最大酒量库存的酒吧，oh my god，真的什么酒都有哦～有我最爱的野格、格兰菲迪12年、山崎还有......，等等等！！！什么？！？！格兰菲迪299元/瓶，小编马上打开手机淘宝天猫一查，部分天猫店价格298元！
再看格兰菲迪15年，严肃468元/瓶，小编再次一查天猫510元，什么情况？
目光移过来再看泰斯卡10年，严肃399元/瓶，小编又顺便查了下天猫499元/瓶，什么情况？严肃尽然比天猫还便宜？！喔，定睛一看原来天猫可以领劵满400减100，也是399元和严肃同价，看来严肃真正做到了天猫同价。
那到这里我相信大家也都有一个疑问，那么低的价格，配上奢华的装修投入，这老板还赚什么钱？难道卖的真是假酒不成？当我怀着这个疑问去问小符哥哥时他欣慰的一笑，拿出一张卡片。
小符哥哥说到，酒真，是在严肃喝酒的第一要素，为此我们还做到了，5道保真、3大护航、5个附加值，从而还形成了“喝真酒，去严肃”的品牌文化。
这样的环境，卖这样价格的酒，难怪流传着保山酒吧资深玩家一致认为老板脑子坏了，但是为什么呢？
小符哥哥介绍到，酒吧老板，作为已拥有多家店面生意爆火的他们，（没错，小龙坎、海银海记、大口茶都出自他家）做这样一个酒吧，先不想能赚钱，更纯粹是情怀使然。不留余力做出自己认可和喜欢的环境，能让保山人平价喝好酒，这就是他们在做的。以至于每当同行来此，都断言这样的酒吧不赚钱。小编听后，看着客人们醇享的快乐时光，顿时有了一丝感动，为酒吧老板点个赞吧～
小符哥哥又有给我看了许多的套餐，真的太棒了～
# 洋酒套餐
优惠超值到就跟送一样
「Bar The 严肃 sold」
# 精酿啤酒
不但选择多，更有特特价
「Bar The 严肃 sold」
在「严肃」你可以尽情的去探索各种专业的鸡尾酒，专业的调酒师满足你对鸡尾酒的所有想象。
# Golden Pro-team
专业服务团队
「Bar The 严肃 Ratio」
要知道，上等的鸡尾酒，口感非常平衡柔和，同时又不失丰富层次，可以有花果的芬芳，有麦芽的醇香，也有泥煤的强劲……在「严肃」总有一款鸡尾酒可以让你的感官和味蕾，在新的探索中进化，找到合适你口味的那一款……
# 精选鸡尾酒
29元三选一
「Bar The 严肃 sold」
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MOJITO
莫吉托出自于古巴首都哈瓦那，它把莫西多糖浆的甜与自带的薄荷清香充分催发，再加上朗姆酒的烈与香达到了完美的平衡！新鲜的青柠酒搭配爽口的苏打水，所有集合于一身，互不影响，却又相辅相成，塑造出这样一杯口感与味觉体验极佳的鸡尾酒。
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BANKS
阿拉斯加费尔班克斯-北极星自治市镇，一群驻扎在那的美国军人，都会通过这杯酒来表达他们喜欢在家乡海边感受热浪的思乡之情。正如这股情感一般，这杯酒其中的新鲜菠萝汁，释放出浓浓热带水果香气，再配合浓郁加勒比海风情的马利宝酒，简直可以称之为”天堂的味道“。
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LOVE
“殷红的玫瑰花如同那份迷人的神秘感，红色爱心的装饰如同 巴黎爱人 浪漫的爱情。1 份 Vodka 带来恰到好处微苦的入口，这是初次见面的强硬印象；2 份 Malibu 带来足够的椰子的香气，有足够迷人的吸引力；那半份 火龙果汁 会在酒收尾的时候逐步甜出来。”
还记得电影《卡萨布兰卡》中，里克在夜晚空无一人的酒馆独酌，呢喃着说出“Of all the gin joints in all the towns in all the world,she walks into mine .”（世界上有那么多的城镇，城镇中有那么多的酒馆，她却走进了我的。）一不小心就成为了1942年的经典。在这样的氛围中，这样的幻想，浪漫十足。
# 严选红酒
90+评分，天猫同价
「Bar The 严肃 sold」
酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母…….我继续与葡萄酒做精神上的对话,它们使我产生伟大的思想,使我创造出美妙的事物.
------歌德
透过酒瓶，进入「严肃」的时光通道，选择在数款鸡尾酒、威士忌、啤酒、红酒的品鉴风味中探索旅行。如果说酒构建起的是一块版图，酒与美食构建起的，才是一个完整立体的世界。
夜未眠，酒微醺。怕酒醉来点无酒精。
精选珍贵的日式玉露茶，低温萃取，茶叶口感顺滑，香味绽放，丝丝清新的黄瓜味与茶体完美融合，一杯媲美“熠麒麟大口茶”的角色由此诞生，来严肃不喝酒必选“严肃的早晨”。
严肃酒吧从西班牙空运而来的火腿，火腿薄片饱和浓香的口感，让人欲罢不能。
严肃秘制的辣卤鲍鱼，卤香四射的同时，辣味也挑动其中，生活鲍鱼肉质紧实弹牙，畅快豪饮必备。
要知道，微醺迷离的夜晚清醒的人是可耻的。这时来一杯威士忌，足够将所有裹挟的情绪，融入进这迷离的夜，给灵魂摆渡给能量续命。
一杯单一麦芽威士忌，来自苏格兰高地、低地或是斯贝塞、艾雷岛……再搭上一份蟹钳，这样一场曼妙的味蕾体验。把酒香的前中后调都喝个明白，再唆进一口蟹肉，将酒的余香与蟹肉混合在一块，人间美好不过如此。
在严肃酒吧，每一种小食与酒之间千奇百怪的碰撞，都是一次可知或不可知的美味相遇。人们在这里举杯，交谈甚欢。觥筹交错之间，是一次又一次的相知相遇。
地址：五洲国际广场5栋5-2（滔博运动北侧对面2楼）
电话：0875-2226080
营业时间：18:00-02:00(周日至周四),18:00-03:00(周五及周六)
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