一壶油，最长能用多久？注意！超过这个时间，一定扔掉

在你们家里

一壶油，最长能用多久？

是不是一般都是用完为止？

许多家庭出于性价比考虑，

往往会购买大桶的食用油作为储备。

很多人万万没想到的是，

再普通不过的食用油，

变质后可能变成了危及健康的坏油！

曾有媒体报道，

湖北大冶一村庄因食用变质植物油，

导致饭后37人集体食物中毒。

为什么好好的油会变成变质油？

食用油，开封多久要吃完？

该如何储存？

快和卫计君来看看——

过期油，可能让全家中毒！

• 酸败的油脂会使其营养价值降低。

• 酸败程度很严重的油，食用后还可能会使身体发生一些慢性中毒反应，比如腹泻、呕吐、腹痛等。

• 长期食用甚至可能导致血脂增高、动脉粥样硬化发生，还会加速人体衰老，增加肿瘤、心血管病等疾病发生的风险。

所以，用这样的油炒菜，

相当于让家人“慢性中毒”。

食用油，如何存放？开封多久要吃完？

1、开封的食用油最好在三个月内用完。

食用油尽量在开封3个月内吃完，购买时根据家中人口每日所需量估计，尽量买小瓶装的，能减少开封存放时间。

2、食用油要放在阴凉干燥处背光处，并密封储存。

3、远离灶台。

放灶台旁边，因为做饭而导致环境温度升高，油脂出现酸败现象的概率直线上升。所以最好放到离灶台稍远一点的柜子里。

看完后

多少人和卫计君一样

只想回家看看食用油开封多久了？

END

来源：健康时报

审核：田丁  王竞 

整理：小枫

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