【“八项行动”进行时·产业延链补链强链】我县召开“岚皋味道”餐饮产业链发展恳谈会
4月2日,我县召开“岚皋味道”餐饮产业链发展恳谈会。县政协主席、“岚皋味道”餐饮产业链链长张永斌出席会议并讲话,县委常委、常务副县长、“岚皋味道”餐饮产业链副链长王诚主持会议,县政协副主席、县工商联主席洪芳出席会议。
会上,县人社局解读了“岚皋味道”餐饮产业链三年行动方案、年度工作方案,介绍了奖励扶持办法拟定情况。与会人员结合解读、介绍情况,围绕品牌打造、标准制定、食材培育、职业培训等方面积极发言,共同沟通交流“岚皋味道”餐饮产业链高质量发展的措施办法。
会议强调,美食是满足人民美好生活新需求的重要载体,也是促进旅游产业高质量发展的新动能。我县拥有丰富的自然资源和人文历史,为美食文化的发展提供了优越的条件,要提炼“巴人”文化内涵,讲好美食背后的故事,聚焦吊罐肉、辣子鸡等单品塑造“岚皋味道”美食品牌,利用当地中药材结合传统菜系走健康饮食之路。要做好城乡劳动者技能培训、技能就业、技能致富等工作,培育岚皋美食的名厨名店,同时加强职业教育产教融合,提升餐饮专业学生就业质量。要打造“主流媒体+新媒体平台+网红达人+餐饮企业”的宣传矩阵,强化“岚皋味道”宣传推介力度,助力岚皋美食出圈。
会议要求,各级各有关部门要加强衔接配合,强化服务保障,把促进餐饮业发展的优惠政策宣传好、贯彻好、落实好,努力为餐饮业发展营造良好的营商环境。广大餐饮从业者要坚持规范经营,提升经营及服务水平,自觉遵法守法,相互抱团发展,通过积极加盟、以商招商等方式,为全县餐饮业发展注入新的动力活力。
会议还就“岚皋味道”商会有关事宜、“岚皋味道”丛书相关事项进行了商讨。
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