一年一度的美食盛宴，我校再次惊艳食博会！

6月21日至24日，第十届威海国际食品博览会暨中韩商品博览会在威海国际展览中心举办。作为一年一度的美食盛宴，来自各国的美食荟萃一堂，为参观者带来一场美食盛宴。展会延续“品质威海，品味世界”主题，展出面积3万平方米，设置国际标准展位618个，在白天的美食节活动现场，我校展位成功吸引了众人的眼光，精致的美食、优雅的茶道表演、利落的厨艺，备受瞩目……市民朋友们、媒体朋友们，纷纷驻足欣赏、采访。

    展会期间，我校师生带来了四喜蒸饺、提褶蒸包、糖霜饼干、苏式船点、中式酥点、蛋糕卷、牛角面包、芝士面包等颜值味道俱佳的美食，现场观众进行了品尝。

活 动 现 场

专注的眼神，娴熟的手法，精湛的刀工……一会功夫，一朵朵萝卜花就展现在市民眼前，令不少人折服。一个个土豆，在同学的手里，一眨眼就变成了一盒盒厚薄均匀的土豆丝，完美地展示了刀工的基本功。

镜头一转，“开始醒茶，用热水唤醒茶性……”，酒店管理专业王晓君老师落落大方地在展位上开始了茶艺表演。“一泡水二泡茶，三泡四泡是精华。”王老师一边介绍着茶艺，一边为周边观众分发刚冲泡好的乌龙茶。选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术等一系列精彩的茶艺表演，给市民送去了丝丝清凉。

    为了参加食博会，我校餐旅服务部共有20多名师生提前一周做好了充分的准备，为的是把学校、把威海的美食带给市民朋友和全国各地的嘉宾。

拍摄于

2019年6月

食博会现场，我校师生专注忙碌的身影成为一道美丽的风景线。他们早起晚归、敬业奉献、秀出技艺，用精彩的作品和工匠精神展现了职业教育的内涵和风采。食博会已经落幕，我们相约明年再见！

一大波学生作品来袭~

【往期精彩】

撰稿：餐旅服务部  马来

图片来源：餐旅服务部

编辑：微信制作团队  张晶晶

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威海市职业中等专业学校由市属威海工业技术学校、威海市交通学校、威海会计学校三所学校整合新建而成，是市委、市政府着眼优化全市中等职业教育资源布局，加快建设现代职业教育体系的一项重大部署。学校占地600亩，总建筑面积23.6万平方米，总投资15亿元，开设6大专业群，25个专业，37个专业方向。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校和山东省示范性中等职业学校立项建设单位。