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农历十月十五，是我国民间传统节日下元节，亦称“下元诞”、“下元水官节”、“消灾日”等。它与正月十五上元节、七月十五中元节合称“三元节”，是我国古代除困解厄、祭祀祖先、祈福纳祥的重要节日。清代以后，很多地方此俗渐废，因此大家对它比较陌生。
下元节的由来与道教有关。自东汉至魏晋的历史沿革中，道教逐渐形成了上元节天官赐福、中元节地官赦罪、下元节水官解厄的信仰体系。下元节在传说中就是水官旸谷帝君解厄之辰。
古人很看重水官大帝“除困解厄”的神通，因此，下元节在民间逐步演化为享祭祖先亡灵、祈求福禄祯祥，以求困厄舒解与人生安详的节日。后来，部分地区将祭亡等仪式提前在“中元节”或者十月初一举行，致使这一古老节日逐渐被人淡忘。
饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。人类在长期的、众多的节日活动的实践中，形成了独立的、特殊的节令食品，对节日的生存、发展起着重要作用。
下元节也有其独特的节令食品，北京过下元节时，要做“豆泥骨朵”，就是用红小豆馅儿做的“豆沙包子”。潮汕地区用米粉加开水搓捏成一种叫“米果”的食物，蒸制后用来祭祀五谷主。江西分宜农家则于此日做糍团、馒头馈送亲友，名为“过月半”。在闽西客家地区，下元节也称“完冬节”。农村常做糍粑、米果、芋子包、豆腐之类的食品，称作“做完冬”。福建莆仙，人们将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，过滤去皮后，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，油香细软，十分好吃。据说这是为了纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节，麻腐包子则象征送寒衣的包袱。
在中国的文学上，也有不少文人墨客为了下元节作了诗词。
天如寒鉴月如冰，十月十五下元节，一起在古诗词里看月吧！
十月十五日夜作连珠诗四首 其一
宋-朱之才
披衣开户几宵兴，永夜无眠魂九升。
坐觉飞霜明瓦屋，天如寒鉴月如冰。
十月十五早饭清都观逍遥堂
宋-黄庭坚
心游魏阙鱼千里，梦觉邯郸黍一炊。
蔬食菜羹吾亦饱，逍遥堂下叶辞枝。
十月十五日
宋-赵蕃
柳行摇落参差际，雁字虚无灭没中。
醉面红来因卯酒，征衣脆去为霜风。
十月十五夜对月
宋-陆游
离海月盈丈，寒光万里明。
众星歛欲尽，一镜独徐行。
重露滴松鬣，高风吹鹤声。
老来殊畏冷，不尽倚阑情。
十月十五日山中下视云气自山椒
宋-洪炎
一岁下元日，千山小雪天。
云层生远壑，雨渰隔平川。
放牧虚横笛，樵苏乐静眠。
遥知载酒客，无路到斋前。
十月十五日观月黄楼席上次韵
宋-苏轼
中秋天气未应殊，不用红纱照座隅。
山下白云横匹素，水中明月卧浮图。
未成短棹还三峡，已约轻舟泛五湖。
为问登临好风景，明年还忆使君无。
十月十五日冶父山中有怀方丈庵
明-雪浪法师
东岭初升皓月，西林渐敛残霞。
散步归寻边笋，乘凉摘到新茶。
十月十五夜同印持子将诸兄弟自灵隐步月至上天竺口占
明-李流芳
冷泉亭畔树初明，百道寒光水面生。
松月似留人住住，溪声却唤我行行。
十月十五夜月
明-皇甫汸
清汉月仍满，空山岁欲阑。
入林无叶碍，映水觉池寒。
远道心千里，高楼思万端。
谁能三五夜，长及盛年看。
十月十五夜落月
清-郑孝胥
凄清月色无今古，寂寞人间有死生。
雾阁云窗忽今夕，祇将涕泪送西倾。