又是一年端午节
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挂艾草与菖蒲
佩香囊
端午食粽
端午节食粽子，是中国民间的传统习俗。粽子，又叫做"角黍"、"粽籺"、"筒粽"，其由来久远，花样繁多。"艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。"--这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样 。古粽籺早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代，成为端午节庆食物。
每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
吃五黄
五黄，即是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。吃五黄是汉族的民间风俗，流行于江南等地。农历五月，江南人称五黄月，因有五种带"黄"音的食物上市而得名。
在端午节的中午吃五黄餐，即是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力
雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说"饮了雄黄酒，病魔都远走"。《荆楚岁时记》:"以菖蒲或镂或屑，以冷酒。"蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明冯应京《月令广义》:"五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺蛇(古书上说的一种毒蛇)之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。"此俗流传较广。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。
悬艾人
荆楚风俗以艾为人悬门户上，以禳毒气。
端午在古人心中是个恶日，常设各种可以驱邪的物件。在花草中当以艾草最早、最常见，也最著名。艾是一种重要的药用植物，治病又可驱虫。五月正直艾草生长旺期，此时功效最好。端午这一天，人们采摘艾草，编成人形，悬挂在自家门口，祈祷消除毒灾。《荆楚岁时记》汪文云：“今人以艾为虎形，或剪彩为小虎，沾艾叶以戴之。”明清妇女都会在端午时节头簮艾花，小孩子会身贴艾虎，成为端阳一道风景。
《乙卯重五诗》
【宋代】陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
系采丝，以五色丝系臂，谓之长命缕。
端午所系的彩丝，是代表吉祥的饰物，又称为“长命缕”、“续命缕”、“无色缕”等。古代以五月为恶月，与是用红、黄、蓝、白、黑无色丝线，分别代表五行，并象征五色龙，“五月五日，以五彩丝系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟”，使人健康长寿。
《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
【宋代】欧阳修
五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重。
五色新丝缠角粽。
金盘送，生绡画扇盘双凤。
正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。
叶里黄骊时一弄。
犹瞢忪，等闲惊破纱窗梦。
以菰叶裹粘米为角黍，取阴阳包裹之义，以赞时也。
端午节最著名的节俗当属包粽子和吃粽子。粽子又称为角黍、筒、水团、白团等，名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、筒粽等。粽子馅荤素兼具，做法花样百出，充分体现了各地的地方特色。
《浣溪沙·端午》
【宋代】苏轼
轻汗微微透碧纨，
明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂，
小符斜挂绿云鬟。
佳人相见一千年。
观竞渡，聚众临流称为龙舟胜会。
端午节最著名的体育活动当属赛龙舟。关于其起源有很多说法，在不同的地方对于赛龙舟的意义也有不同的解释。流传最广的说法是为了追悼屈原。在屈原投江的湖南汨罗县，龙舟竞渡前必定先往屈子祠朝庙，披红布于龙舟之龙头上，将龙头供于祠中祭拜，之后再安回船上。在屈原的家乡秭归，也同样有赛龙舟前祭拜屈原的仪式。在划船过程中，人们喊的口号是：“何在!”可以解释为是在寻找投江而死的屈原。
《竞渡》
【唐代】卢肇
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。
鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。
冲波突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。
射粉团，唐宫中造粉团角黍饤盘中，以小弓射之，中者得食。
射粉团是一种唐代都城和宫廷盛行的游戏。《开元天宝遗事》记载：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。（角黍就是粽子，而粉团则是类似麻团的一种点心，用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟）以小角造弓子，纤妙可爱（说明这种游戏的参与者多为女性或者儿童），架箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也。都中盛行此戏。”
《五月五日》
【宋代】梅尧臣
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。
未泯生前恨，而追没后踪。
沅湘碧潭水，应自照千峰。
汉令郡国贡枭为羹赐百官，以恶鸟，故食之。
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羮”。所谓枭羮，即是以枭肉制作的羮汤。这里主料——枭，就是猫头鹰，在古代被认为是不孝的鸟，从汉代开始，人们就有五月做枭羮、送枭羮、吃枭羮的习俗。而“赐”更是将习俗官方和制度化，广为传播。皇帝制作枭羮以赐臣下，意在警示臣子不要像枭那样不忠不孝，其中也包含了除绝邪恶的用意。意图虽然是好的，但手段终归过于残忍，而且实际上根本不可能达到扫除邪恶的目的，因此这一习俗并未流传下来。
《六幺令·天中节》
【宋代】苏轼
虎符缠臂，佳节又端午。
门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里，对酒携樽俎。
龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。
感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。
异客垂涕淫淫，鬓白知几许？
朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。
汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。
五日午时蓄採众药治病，最效验。
端午在古人心目中是毒日、恶日。在这个时间段天气燥热，人容易生病，蛇虫繁殖也容易把人咬伤。所以人们在这个时间采很多草药治病防病，而此时草药茎叶正好成熟，药性也最好。久而久之人们甚至相传此日是天医星临门。到明清时大城市的药铺常在端午日施药，居民届时会到药店索取应节的消毒药品，如雄黄、芷术等。于是形成了端午采药、施药的习俗。
《江上吟》
【唐代】李白
木兰之枻沙棠舟，玉箫金管坐两头。
美酒尊中置千斛，载妓随波任去留。
仙人有待乘黄鹤，海客无心随白鸥。
屈平词赋悬日月，楚王台榭空山丘。
兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧洲。
功名富贵若长在，汉水亦应西北流。
取鸲鹆儿毛羽新成者去舌尖，养之皆善语。
鸲鹆，就是我们俗称的“八哥儿”，其他的别名还有许多，比如鹦鸲、寒皋、华华、鹤鸲等。八哥自己的声音比较杂噪且毫无韵律，但是却很聪明，极善效鸣其他鸟类的声音。人们发现了野生的鸲鹆有模仿人语的能力，于是将其捕来有意地调教驯化，而这个调教的最好时间据说就在每年的端午。
《和端午》
【宋代】张耒
竞渡深悲千载冤，
忠魂一去讵能还。
国亡身殒今何有，
只留离骚在世间。
《雍正十二月行乐图》之 五月竞舟
郎世宁
江阁登临颇欲胜，中都子弟冶游成。
盛朝已附屈原老，竞看龙船载妓新。
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