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中国“吃货”对榴莲的渴望,真切改变着东南亚人的生活

深海游 深海区
2024-09-03

数据显示,中国已成为仅次于美国的第二大新鲜水果进口国。

不知不觉,又到了马来西亚榴莲上架的季节。夏天里,榴莲的臭味闻起来格外刺鼻,但当把榴莲果肉放在舌尖,人们却能感受到比奶油还柔软的质地,比冰淇淋还香甜的味道,叫人欲罢不能。而马来西亚最具特色的猫山王榴莲,更是叫一众中国吃货情有独钟。

不过马来西亚人希望,借着今年中马建交50周年的东风,为对华出口榴莲“加加温”,将比冷冻榴莲口感更香甜浓郁多汁的马来西亚新鲜榴莲出口到中国。因为与中国这个大市场的“双向奔赴”,真真切切改变了他们的生活,也让更多东南亚国家的人们受益。

“意外之财”

埃里克·陈居住在距离马来西亚首都吉隆坡90分钟车程的小镇劳布。曾经,“贫穷”是生活在劳布的榴莲种植者们的标签,他们经常开着卡车在马来西亚各处兜售价格低廉的榴莲。然而15年前,面对家人朋友的不解,埃里克放弃了高薪的IT职业、坚持改行,开了一家销售榴莲的公司。

马来西亚机场航站楼里出售榴莲制品的商店。图源:GJ

2011年,马来西亚开始以果肉、果酱的形式对华出口榴莲,2018年出口冷冻的整颗榴莲。如今,事实证明当年的他作出了正确的决定。据新华社报道,在马来西亚总理安瓦尔19日为访马的中国国务院总理李强举办的“中马友好年”招待会上,李强总理就说道,中国连续15年是马来西亚最大的贸易伙伴,而马来西亚的榴莲、山竹等特色水果更是在中国成为“网红”商品。而马来西亚方面公布的数据显示,2022年榴莲占了马来西亚水果整体出口额的58.6%。而中国是马榴莲的主要出口市场,马来西亚对华冷冻榴莲出口总额从2018年的1.7亿林吉特(约合人民币2.6亿元)飙升至去年的近12亿林令吉(约合人民币18.5亿元)。

正如马来语中一个与榴莲有关的词“durian runtuh”,字面上指的是掉落的榴莲,实际上指的却是意外之财。榴莲改变了当地榴莲种植者们的生活。“大家都赚了不少钱,榴莲种植者们把木头房子改成了砖房,有人甚至有能力送孩子出国上大学了。”埃里克说道。

但马来西亚人依旧希望可以将非冷冻的新鲜榴莲出口到中国。用马来西亚农业及粮食安全部长拿督斯里穆罕默德萨布的话说,这将令超过6.3万名马来西亚榴莲种植者受益。“我认为,榴莲将给马来西亚带来新的经济繁荣。”

“甜蜜”持续

中国人对榴莲等东南亚水果的喜爱,不仅改变了马来西亚人的生活,也带动着更多东南亚国家的经济发展。

每天,大约有1000个装有榴莲的集装箱从泰国的庄他武里府各地的包装厂离开,送上开往中国的货运列车。泰国媒体形容,榴莲在当地造成的交通拥堵堪比曼谷繁忙的十字路口。这一说法虽然略显夸张,但中国消费者对榴莲的需求的确让当地人忙碌起来。一家专营榴莲及榴莲制品的企业负责人纳塔克里特·埃姆斯库尔说,20年前,庄他武里府只有10家榴莲包装厂,现在却有600家。而埃姆斯库尔的公司计划于今年在泰国证券交易所上市,成为泰国榴莲行业上市的第一家企业。

工人们正在分拣榴莲。图源:GJ

榴莲产业带来的财富,也极大程度地改善了庄他武里府当地人的生活水平,随处可见现代化的住宅、崭新的医院。“永远不要以貌取人。”汽车经销商阿披实·米猜说道,当人们从泰国的其他地区来到庄他武里府,很容易便能感受到当地榴莲种植者们的富裕。虽然他们外表看起来并不光鲜,甚至衣服、手上都脏兮兮的,“但他们买车掏的可是现金”。

数据显示,中国已成为仅次于美国的第二大新鲜水果进口国。饱满多汁的印尼山竹、芳香满溢的柬埔寨芒果、软糯香甜的越南香蕉……正搭乘着列车、货船以最快的速度来到中国,摆上货架,送上中国消费者的餐桌。而东南亚国家的果农们不用再担心水果的销路和当年的收益。这般“甜蜜”的“双向奔赴”将在中国与东南亚国家之间持续演绎。


出品 深海区工作室
撰稿 齐旭
编辑 深海盐


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