天津日报：不主动提供一次性餐具，商家做到了吗？

《天津市生活垃圾管理条例》12月1日起实施，其中明确规定：餐饮经营者不得主动向消费者提供一次性餐具，包括一次性的筷子、勺子、叉子、刀（刀具）四类。违反规定拒不改正，将被处五百元以上五千元以下罚款。然而，近日本报记者走访了多家餐饮单位，发现有经营者仍在主动向消费者提供一次性餐具。

外卖店家提供的一次性筷子

外卖平台

选了“无需餐具”，商家还是会送

11月30日，市市场监管委发文，约谈网络订餐平台，指导督促其外卖业务的一次性餐具，从“点餐即提供”向“不选不提供”服务模式转变。但记者在采访中发现，一些网络订餐平台在订单页面下方虽然开通了“无需餐具”的选项，不过这项功能“形同虚设”，不管是否勾选，商家都会主动提供一次性餐具。

12月3日，记者在“美团外卖”APP点餐结算时，在页面最下方发现餐具数量一栏，其中有“无需餐具”和“选择餐具数量”的选项。该选项并非必选，记者未勾选。收到外卖时，店家提供了一次性筷子和勺。记者第二次下单，选择“无需餐具”，外卖到货时，袋子里仍然发现了一次性餐具。消费者小王经常订外卖，他说：“其实餐具数量这个选项一直都有，只不过在页面最下方，很少人看到。我一直都会选择‘无需餐具’，但几乎每次都还是会收到餐具。”

记者12月5日在“饿了么”APP上下单，在订单下方选择了“无需餐具”，但餐送到时，仍然有一次性筷子和勺子。

部分餐馆

买餐具消毒设施划不来

12月3日12时，记者在河西区梅江道东长盛小吃街看到，大多数小吃店只提供一次性筷子。有的小吃店干脆将一次性筷子放在售卖窗口前，供消费者自取。一家名为“鸡上仙”的小店还提供整套的一次性叉、勺和筷子。记者采访几位店主，他们都说不知道现在不能主动向消费者提供一次性餐具，他们是小本经营，如果用重复可使用的餐具，就要买餐具消毒设施，划不来，也麻烦。

当天13时，记者在河北区江都路如皋里社区底商的山西面馆看到相同的情况，无论堂食或者外带，该店只提供一次性筷子。

12月5日18时，记者在北辰区北辰道常良雨牛肉面牛杂面御龙湾店内看到，店内提供可重复利用的筷子和勺子，但点餐处也放置着一个塑料桶，里面是一次性筷子，供消费者自取。

部分便利店

会主动提供一次性餐具

12月4日，记者走访我市7-11、便利蜂便利店发现，同样存在主动向消费者提供一次性餐具的现象。12月4日12时，大沽南路附近一家7-11便利店，只要有顾客购买预包装盒饭和好炖食品，结账时收银员都会熟练地从柜台下拿出一次性餐具递给顾客，其间并未询问顾客是否需要。在位于空港的7-11便利店的情况也是一样。

在河西区围堤道附近的便利蜂便利店，收银台旁边有一个插满一次性餐具的盒子，顾客可随意自取。在附近上班的肖女士说：“便利蜂把一次性吸管、筷子、勺子等餐具全部放到收银台旁，供顾客自取，有的顾客买一份餐，可能会拿多个餐具，这种做法浪费情况更严重。”

便利店内的一次性餐具

在不远处的罗森便利店，一次性餐具的执行情况较好，购买午餐的顾客结账之后，收银员会询问顾客是否需要餐具。

部分蛋糕店

不同品牌执行情况各异

12月5日，记者在空港经济区滨海城市广场的巴黎贝甜蛋糕店看到，只要有顾客购买切块蛋糕，店员就会主动往纸袋内放入黑色的一次性叉子。

记者随后来到附近的好利来蛋糕店，当记者购买切块蛋糕时，店员主动询问是否需要一次性叉子，需要才会提供。

记者 韩爱青 赵煜 高立红 黄萱 刘连松 文并摄

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