个头大过油篓

录音资料：

  个头大过油篓；

 个头尖过橄榄核；

 个猪头下百外个宫；

  头烧额热，头晕目暗，头毛鬃髵，

 摇头拌耳，头做脚使；

  头重脚轻，行路抛沙粼；

 大头，大头鸡，大头好脸；

 大头大面，出头出面；

 头脑，大头脑，头脑橛；

  头家，头家奶，猴头；

 头名二粪斗；

 年头，月头，春头，收冬头；

 厝边头尾，知头知尾；

 草头，草头婆，草头顶，竹头顶；

  头转厝，搭头囝，头胎；

  头纽，头手，头手师，头手师父，

 头手弦；

 初头，起头

  会起头，唔会（bhoi6）煞尾。

赛大猪。这是“百外个猪头下一个宫”。

    “头”原来是个实词，指人的头颅。繁体字“頭” “从頁豆声”（从“頁”的字都跟脑

袋有关），引申指动、植物的头部，如“人头”、“猪头”、“狗头”、“树头”、“竹头”等。

“头”是人体最重要的部位，没有“头” 就没有生命，所以跟“头”有关的潮汕俗语有好多。脑袋大形容为 “个头大过油篓”（头比装油的竹篓还大。篓，潮音[lao2]，佬）。脑袋小了，形容说“个头尖过橄榄核”（头比橄榄核儿还尖小。核，潮音[hug8]，佛）。

关于猪头的俗语有：

个猪头下百外个宫，比喻用同一祭品去很多老爷宫拜神祈祷，比喻人没有诚意，轻易胡乱许诺。

人面猪哥头，赶人去赴彩楼。长得不好而不自知，还跟人家一起去彩楼当富家女的选婿候选人，比喻自不量力。

火烧猪头，熟面熟面，被火烧过的猪头，其“猪兽面”是熟的，谐音比喻看起来脸很熟，是见过面的。成语还如：

头烧额热，“热”潮音[ruah8]（而活切），指人感冒发烧；

头晕目暗，头晕眼花，指晕头转向；

头毛鬃髵，鬃髵，潮音[zang1 re5]（棕而），头发凌乱；

摇头拌耳，摇头晃脑；

头重脚轻（行路抛沙粼）；

头做脚使，指忙得一塌糊涂。

人的脸面是长在“头”上的，所以，潮汕话往往把脸面与“头”连在一起，形容人爱面子、喜欢吹牛被形容为“大头”，或者“大头好脸”，这种人往往被叫做“大头鸡”。说某位有一定身份的人出面去办事情，一般被认为是“大头大面”；为某个人某件事出面去寻求解决问题的途径或者方法则叫做“出头出面”。

“头”在北方话中还有指“领导”的意思，是引申义，因为“头儿”也就是“首领”。潮汕话也可以叫做“头”，但口语中更多的是用双音节词“头脑”（潮音[tao5 lo2]，淘裸，白读，“脑袋”的“脑”读nao2，文读），大领导叫做“大头脑”。这是近代汉语词，文学作品中常见。例如明代小说《二刻拍案惊奇》卷二十二：“……在京都开几处解典库，又有几所绸缎铺，专一放官吏债，打大头脑的。”“大头脑”即大官员。又卷三十二：“如此两位大头脑，去说些小附舟之事，你道敢不依么。”

小一些的领导干部，则被叫做“头脑橛”（橛，潮音[guêh8]，郭8，一半儿）。   

澄海狮头鹅：个头狮狮

老板、东家，旧时则被尊称为“头家”，老板娘称“头家奶”。近代小说中也有用例，《红楼梦》第十二回：“写一个赌钱输了外人的账目，借头家银若干便罢。”这个“头家”指的就是设摊赌博的人。潮汕话用的是进一步扩大的引申义。

喜欢组织人起哄闹事者，叫做“猴头”，不知道跟孙猴子有没有关系。

“头” 是“首级”，长在身体的最上面部位，又可引申指第一。第一名叫“头名”，俗语有“头名二粪斗”（名列前茅的通俗说法）。年月之初为“年头”、“月头”。例如《新唐书•杨瑒传》：“瑒奏：‘有司帖试明经，不质大义，乃取年头月尾，孤经绝句。’”宋·林光朝《痴顽不识字》诗：“年头月尾无一是，咄咄痴顽不识字。”宋刘攽《刘贡父诗话》花蕊夫人诗：“月头支给买花钱，满殿宫人近数千。”清·翟灏《通俗编·时序》引郭翼诗：“月头月尾无阳明。”

一年之计在于春，初春也被叫做“春头”。秋收冬藏，收冬的开始也被叫做“收冬头”

事情有始有终，叫做“有头有尾”，反之叫做“无头无尾”；虎头蛇尾，潮汕话也叫做“虎头铁钉尾”。

左右邻舍叫做“厝边头尾”，应该是街道巷陌之间的头头尾尾的意思。

关心人，体贴人，经常对人问寒问暖叫做“知头知尾”，或者简化为“知头尾”。这个“头尾”则是指拉拉杂杂的很多琐事。

表示第一的“头”作为词素，在潮汕话中还有一些很有文化内涵的词语。例如：

大老婆被叫做“草头”，或者“草头婆”，相对于第二任的“二（ri6）人”而言。但“草头顶”则是汉字的偏旁部首“艹”，类似的还有“竹头顶”。
头转厝[deng2 cu3]，指新娘出嫁后第一次回娘家，各地的具体日子有所不同，有的是出嫁后的第三天，现在有的是当天，或者第二天。

搭头囝，第一个孩子，也叫“头胎”。

头手，各行各业的第一把好手，叫做“头手师父”，简称“头手”，拉胡琴的第一把手（像

西乐的第一小提琴手）叫做“头手弦”。

旧时称重量的秤的第一条提纽叫做“头纽”，“纽”潮音[nao6]（闹6）。

开始做某事，叫做“初头”或者 “起头”，结束叫做“煞尾”，说人某件事开了头但结果没做好说“会起头，唔会（bhoi6）煞尾”。

我正担心我的这个公众号将来会不会也是“会起头，唔会（bhoi6）煞尾”呢！

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