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以下图文源自网络
只要是养过娃
就一定交过智商税
平时都标榜“佛系”“放养”
一看到别人家孩子
个头高几厘米 成绩多几分
就开始瞎琢磨:
是不是我娃缺了点啥?
图源:网络
于是
再穷不能穷孩子
深海鱼油蛋白粉
乳铁蛋白益生菌
全部打包来一套
但是
真的有用吗?
儿童酱油
儿童酱油,往往宣称“低盐低钠”“有机”“富含18种氨基酸,有机酸,碳氢化物,口感清淡,让孩子爱上吃饭。”
有些所谓高端品牌,小小的160ml竟然卖三四十块。
某电商平台上一款火爆的儿童酱油
实际上:
我国只有酿造酱油的国家标准,没有制定专门的儿童酱油国家标准。
一般来说,普通酱油每份(15毫升)含900~1200毫克钠,减盐酱油为500~900毫克。如果你仔细观察酱油瓶身,会发现很多“儿童酱油”的钠含量并不低。
国内一家知名的评测机构,对市面上12款火爆的儿童酱油评测后,发现:
低盐淡口不存在,儿童酱油钠含量,与普通酱油相差无几!
12款儿童酱油钠含量检测结果,图源:町芒评测
有些家长会说,那是你没买到好货,比如上面那款卖三四十块一小瓶的儿童酱油,钠含量就很低。
某品牌儿童酱油营养成分表
是的,含钠量只有区区450mg。但你再仔细看,它的计算单位是“每份10ml”。如果换算成“每份15ml”,含钠量和成人酱油也差不多。
这离国标中的“低盐低钠”标准(每100g/ml酱油中钠含量≤12mg),还差得远。
至于所谓的“补充营养”,更是无稽之谈了。酱油的作用仅仅是调味,营养价值极其有限。而且每天的使用量也就那么几滴,指望从中获取营养,还不如多吃点肉、蛋、菜。
营养专家Tips
儿童饮食清淡为主,酱油、盐尽量少吃。1岁之前,饮食最好不要添加任何调料,包括盐、酱油在内。1~4岁的宝宝,每天可以摄入700毫克钠,也就是1.8克食盐。酱油每次一两滴即可,不能生吃。4~7岁为900毫克/天,7~11岁为1200毫克/天,之后才与大人相差不大。
儿童食品
除了儿童酱油、儿童盐等调味料,还有很多“儿童食品”:儿童挂面、儿童榨菜、儿童饼干、儿童奶酪……
只要前面加上“儿童”两个字,身价立马大涨。
导购员会告诉你,儿童食品更健康、更有营养,还加入了许多对孩子发育有帮助的微量元素。当然,也就更贵了。
超市货架上的儿童食品,图源:华商报 二三里资讯
实际上:
目前,我国还没有出台针对儿童食品的安全标准。
市面上的“儿童食品”,都是商家炒作的噱头。有些商家为了迎合宝宝的口味,会在产品中额外添加盐或糖,反而不利于孩子的健康。
图源:网络
给孩子买食品时,要学会看配料表,选择真材实料排在前面的,少盐、少糖、少油的。
营养专家Tips
如果觉得孩子营养跟不上,可能需要补充微量元素,最好是到医院做个检查。如果确实需要补充,在医生的指导下,为孩子定点、定量补充。
土鸡蛋 & 初生蛋
在市场买鸡蛋时,很多人认为小个、粉壳、蛋黄大且呈橘红色的就是真·土鸡蛋,营养价值更高。也有些人,蜜汁喜欢所谓“初生蛋”,似乎比普通鸡蛋营养高出N倍。
实际上:
这也是商家炒概念。首先,鸡蛋个头的大小,不是判断是不是土鸡蛋的标准。其次,即使是土鸡蛋,与普通鸡蛋只有风味的差别,并无显著的营养区别。
中国营养学会专家顾问委员会做过专门评测,结果是:“土鸡蛋”和普通鸡蛋,17种氨基酸含量没有明显的差异,鸡蛋蛋白质、脂肪等营养成分也几乎没有区别。
营养专家Tips
不管购买哪种鸡蛋,安全、新鲜是第一指标,大品牌且有消毒等国家标准认证的才是首选,而不是盲目追求价格较高的“土鸡蛋”。
深海鱼油(DHA)
在大多数广告的宣传中,DHA被吹得神乎其神,号称“脑黄金”。在各大保健品专柜,鱼油(DHA)永远是大花魁。真的那么好吗?
实际上:
DHA和智商没有关系,也没有证据说明DHA 补得越多越聪明。
既然鱼油来自于鱼,提纯鱼油并不稳定,那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的。除了鱼油之外,鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素,鱼肉中的饱和脂肪酸很低,这对于心血管健康也是极好的。
蛋白粉
“TA是女人的漂亮粉,男人的健康粉,孩子的聪明粉,老人的长寿粉!想漂亮的,想健康的,想长寿的,想聪明的人,都要吃!”
如果你经常逛保健品店,大概率会看到这样的促销广告。
蛋白粉这名字,听着就特补。而且商家说了,孩子吃了蛋白粉,“补钙又补蛋白”“帮助吸收”“帮助长个”“吃了更聪明”。你能忍住刷卡冲动?
实际上:
孩子的身高和智力发育,是受多种因素影响的。蛋白粉所能提供的蛋白质,只是整体营养中的一部分。它不能够替代其他营养素。
正常饮食的健康孩子,并不需要额外补充蛋白粉。而且,孩子需要的蛋白质,完全可以通过正常饮食来获取。
营养专家Tips
蛋白质虽好,但不能过量摄入。蛋白质的分解代谢依赖肾脏,而宝宝的肾脏功能发育尚不完全,过量摄入会加重肾脏负担。
“提高免疫力”的保健品
走进母婴店,只要你来一句“孩子最近老生病”,导购员就会接话:“孩子免疫力太低”。
这些年,打着“提高免疫力”旗号的儿童保健品层出不穷。从益生菌到牛初乳,再到乳铁蛋白…… 每出现一个新产品,都能收割一波韭菜。
图源:深小卫
实际上:
一度非常流行的益生菌,号称能调节肠道菌群,呵护宝宝健康。
其实,正常情况下,宝宝的肠道菌群是通过饮食等途径逐步建立的,盲目引入额外的益生菌反而可能影响自身的正常菌群。
又比如牛初乳,宣称含有免疫球蛋白,可以提高免疫力,但目前没有任何证据表明它对人体有益。相反,它被证实可能存在过敏、加重肾脏负担等潜在风险。
牛初乳真能提高免疫力吗? 图源:央视《生活调查》
早在2012年,国家卫生部门已经禁止将牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。
再说说乳铁蛋白。市面上的这类保健食品,多以“乳铁蛋白乳清蛋白粉”、“乳清蛋白乳铁蛋白粉”等名字出现。
这类产品基本都是打着“乳铁蛋白”的幌子,但实际只是添加了乳清蛋白粉,却没有乳铁蛋白原料,不建议尝试。
实际上,乳铁蛋白保健食品几乎都是不适合婴幼儿食用。因为,其中的功效成分乳铁蛋白含量比较高。
营养专家Tips
孩子经常生病≠免疫力差。发烧、咳嗽、流鼻涕,这些常见的感冒症状,恰恰是免疫系统在发挥作用、消灭病原体、增强免疫能力的表现。
家长们记住:没有任何食物,具有迅速提高免疫力的功效。与其寄希望于保健品,不如让孩子好好吃饭、好好睡觉、多多运动、按时按需打疫苗。
牛奶?调味乳!
很多人早餐喜欢喝“早餐奶”“巧克力味奶”“红枣味奶”。这些早餐奶,闻起来味道香甜。有些还会加入花生、蛋粉、燕麦以及铁强化剂、锌强化剂等成分,看起来营养更丰富。
实际上:
其实,这些都不属于真正的牛奶,它们属于“调味乳”。
根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量必须大于2.9%(即每100毫升大于2.9克),一些优质纯牛奶甚至能达到3.3%。
早餐奶添加了糖及麦片等,味道香甜,但同时也把牛奶稀释了,蛋白质含量有所降低。就蛋白质含量而言,早餐奶比不上纯牛奶。
虽然早餐奶添加了一些营养物质,但添加物含量太少,对平衡整体膳食没有太大意义。反而,还会让我们摄入很多添加剂。
图源:网络
所以,在买牛奶时请认准纯牛奶,慎选调味乳。
酸奶?
风味发酵乳 & 乳酸菌饮品
说到酸奶,你肯定很熟悉。但要是问你:纯酸奶、风味酸奶、风味发酵乳…… 除了名字不同,还有啥不同?估计你得一脸懵逼。
实际上:
酸奶的坑,也真不少!一不留神,还可能喝到 “假酸奶”。
想要辨别真假酸奶,得认准配料表上的一个数字:蛋白质≥2.3% 。
根据国家标准要求,发酵乳的蛋白质含量≥2.9%,风味发酵乳的蛋白质含量≥2.3%。
所以,2.3%是酸奶的最低“门槛”。如果低于这个数字,那就不是真酸奶,而是酸奶味饮料。
如果你买的“酸奶”带有“风味”两个字,比如“风味酸奶”“风味发酵乳”“风味酸乳”,往往不是真酸奶。
这里的“风味”,代表着各种各样的食品添加剂。商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分,比如果粒、谷物、营养强化剂、添加剂等。当然,最常被添加进去的还是糖。
某款风味酸奶配料表,里面有多种食品添加剂。
每个爸爸妈妈
都想给孩子最好的
但是
一不注意就会掉坑
与其急着买这买那
不如
多学点科普鸭~~
部分资料来源:健康时报、华商报、央视新闻、广州市场监管
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