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健康要加油,饮食要减油

尉芝苗 成都疾控 2022-07-01




送走实“鼠”不易的2020,迎来“牛”转乾坤的2021,大家新年最大的愿望是什么呢?小编举起肉肉的手先回答一下哈,希望大家牛年健康加满油。但是,在欢庆春节之际,饮食切记要减油!




油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。小编是个老实人,没有依据不敢吓唬人。植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
啊,这么吓人!那怎么减油呢?是不是少吃一些油就可以?吃多少合适?哪些食物含油多呢?真是养生人的烦恼!莫慌,是时候展示小编的文化了!快拿起小本本记下来。
1.中国居民膳食指南推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。2.建议大家烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,这些方式都可以减少用油量。 

3.家庭使用带刻度的控油壶,便于定量用油、控制总量。

4.高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。
5.少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。

6.购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。7.减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。


啊啊啊啊啊!如果按照小编上面说的这么做,要拜拜炸鸡薯条方便面,外卖也要悠着点了。顿时感觉生活要失去了乐趣,干饭人表示蓝瘦香菇!

嗯……确实有些蓝瘦哈,小编知道这很残忍,但是为了大家的健康,忍忍就过去了,实在忍不过去,只能再忍忍了,哈哈哈!最后,小编祝大家牛年身体棒棒的,身材不变胖胖的,牛年大吉!


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