于丹《趣品茶韵》第08集：且尽卢仝七碗茶

无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心——在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。

“人在草木间·趣品茶韵”茶文化专题讲座由著名文化学者于丹主讲。让我们在紧张忙碌中，在茶的陪伴中，让心灵澄净清澈。

自古文人多爱茶，当然也留下许多的茶诗茶画，最著名的茶诗是唐代卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》，民间的俗名叫《七碗茶歌》。

那一天卢仝大夏天在家睡午觉，酣然之时被敲门声给惊醒了。开门一看。好朋友孟谏议新茶送到，就是我们说过的阳羡新茶。迎来了新茶马上冲泡，午后口干舌燥，这一盏清茶下去，倦意遁消，所以他写出了一首好诗。他就势慢慢喝完七盏茶。

我们试试跟着卢仝品品这七碗茶：

一碗喉吻润。咱们大家都体会过，口干舌燥，这一大杯茶咕咚咕咚下去，嗓子嘴巴全都滋润了。

两碗破孤闷。心里头有什么孤独、有什么烦闷，两碗清茶下去消燥败火了，把孤闷喝破了。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。这就是中国人所说的富有诗书气自华了。你平时读过什么诗、念过什么文、有什么掌故沉积在心里，那要茶气下去，活泼泼的句子跳出来了，那些典故全都激发生动起来了，这不是赏心乐事？我们不见得要给别人讲，但是心中有了古人，有了会意，是不是也有一种轻快的幸福？

喝到第四碗茶，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。你想想这一辈子的不痛快，随着你的毛孔细细张开，微微地汗出来，就觉得自己轻盈了，透彻了，还有什么想不开呢？人间清福在清茶中，真要想有福就得要放得下。所以中国的佛经上有句话说，“放得过别人是慈悲，放得下自己是智慧”。当你不肯放过别人时候，你心里是较劲不慈悲，你当然想放下自己，但是有时候没智慧，你还真放不下，那些失眠的人一定心里有放不下的事情。所以如果多喝喝茶，它降燥祛火，随着轻汗是不是不平事能喝得少一点呢？

再往下喝就越来越神了。五碗肌骨清，觉得自己肌肤骨骼都喝得轻盈透彻了。 

六碗通仙灵，终于喝出了仙灵之道。

到第七碗卢仝自己不敢喝了，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。怎么好像是要长翅膀一样，自己怎么觉得要腾云驾雾了？所以他就叫着自己的号来问蓬莱山， 在何处？玉川子乘此清风欲归去。这蓬莱瀛洲方丈，海上的仙山到底在哪里？我如同玉川子，乘着这样的清风，简直要归去人间的仙境了。

你看这首《七碗茶歌》一出，世间就有一个说法：无需魏帝一丸药，但求卢仝七碗茶。什么是魏帝的一丸药？就是长生不老丹。但是咱们真有长生不老丹吗？如今人工智能都这么发达了，长生不老的命题我们还没解决，但是有个零门槛，当下最简易的法子，反而被人舍近求远给忘了，那就是碟上卢仝的七碗茶。

所以苏东坡屡屡用七碗茶来作典，说出了刚才的那句话。看一看我们在今天得七碗茶并非难事，但是打通境界也并非易事。因为我们喝茶通常只是喝个喉吻润，只是伴着自己去做点什么。如果专注地兑一泡茶，不求喝到七碗茶，归去仙山，我们但求喝到第三重第四重境界，让自己读过的东西都能滋养自身，能够发轻汗而带走平生不平事，我们也算是很了不起了。

所以喝茶的境界也分初级班、中级班、高级班，跟你花的钱无关，跟你收的茶品、用的茶具关联也并不大，关键在我们的境界上，能不能真的在喝出轻汗的时候，把平生不平事尽数放下。喝到那个份上，你离七碗茶成仙得道也就不远了。

于丹，著名文化学者，北京师范大学教授、博士生导师、首都文化创新与文化传播工程研究院院长、国务院参事室特约研究员。同时她也是古典文化的普及传播者。在中央电视台《百家讲坛》《文化视点》等栏目，通过《论语心得》《庄子心得》《论语感悟》等系列讲座普及、传播传统文化，以生命感悟激活了经典中的属于中华民族的精神基因，在海内外文化界、教育界产生广泛影响。

先后在我国内地、港台地区，及美国、英国、法国、德国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、巴西、新西兰、澳大利亚等国家地区进行千余场传统文化讲座，得到广泛的好评，并掀起了海内外民众学习经典的热潮。

著有《于丹〈论语〉心得》《于丹〈庄子〉心得》《于丹•游园惊梦——昆曲艺术审美之旅》《于丹〈论语〉感悟》《于丹·趣品人生》《于丹·重温最美古诗词》《人间有味是清欢》《于丹·字解人生》《有梦不觉人生寒》以及《此心光明万物生》，其中《于丹〈论语〉心得》一书获得了世界知识产权组织的版权金奖，国内累计销量已达600余万册，多次再版，已被译为30余种文字在各国发行，仅外文版销量已近40万册。

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