江南水乡有种宝,水塘或田沟内常能见到,甘补平和,补脾健胃,解毒消肿,且有止渴生津,平肝气,通肾水,益血消食之功。有助于抑制胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌等。它就是有名的《采菱曲》“我们俩划着船儿采红菱”的主角:菱角,又名腰菱、水栗、菱实等。是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,幼嫩时可当水果生食,或是蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。老熟果可熟食或加工制成菱粉。所以薏苡仁是有名的抗癌食品,这和现代药理研究,薏苡仁能抑制癌细胞的增殖一致。日常生活中,癌症患者就算仅以薏苡仁、糯米各60克共煮稀饭,作早晚餐服用,也有一定的抑制肿瘤生长,缓解放疗、化疗反应疗效。又名大叶矶松,为白花丹科植物大叶补血草的全草。主要分布在新疆北部。入药部位为全草。甘补平和,入肝又入脾,可治血病,有散瘀止血之功。可用于瘀血崩漏,宫颈癌的治疗。治胃癌、宫颈癌:用薏苡仁15~30克,野菱(带壳劈开)60~90克,共煎浓汁,每日2次分服,连服1个月为1疗程,有抑制肿瘤之效。
(药方供参考,在医生指导下使用)
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