对不起! 几十万人被挤爆, 我却吃着法拉利和牛, 龙虾, 鱼子酱, 看着世界第一跨年烟火, 迈向2019成为人生赢家!
不知不觉已经到了12月
不知道大家这一年过得怎么样？
有没有准备好迎接新的一年呢
Julie已经迫不及待
想直接过到12月31号啦
因为那天可是悉尼一大盛典！
在那一天
全世界的人都在翘首期待着
悉尼的跨年经典项目：
烟火大会
每年有超过十亿的电视观众都在收看!
17年的元旦
悉尼就用了120吨重的烟火
耗资700万澳币
向全世界呈现了一场集11，000枚圆形花弹
25，000枚柱形花弹
100，000种烟火造型于一体的视觉盛宴
今年也不例外
世界殿堂级别的烟火
将在12月31日晚上
流光溢彩的映照在悉尼上空
⬇️
悉尼港的庆典活动于
下午 5:00 开始热场表演
晚上 9:00开始精美绝伦的烟火灯光秀
同时达令港也从晚上 7:00 开始
每隔一个小时就上演一次水陆烟花秀
在这浪漫的时刻
最重要的就是选对人
然后再选一个看烟花的最佳场所
如何选对人
Julie帮不了你
但是可以帮你挑选好位置
由于想边看烟花边吃晚宴跨年的人太多了
这种餐厅一般都要提前半年甚至一年预定
许多餐厅都已经爆满！
但是我浏览了各大餐厅网站
还是给大家找出了15家
观赏悉尼花火的绝美餐厅
如果你不想跟几十万人挤在一起
就快点预定这些还有位置的浪漫餐厅
坐着和亲人/朋友/爱人
吃着美食赏着烟花跨年！
Studio
悉尼塔上的Studio Sydney Tower餐厅
可以让你220度高空观赏烟花美景
跨年时候在这里用餐
可能满眼都会是烟花的倒影吧！
12月31日晚上7:00开始到凌晨1点
Studio会准备各种奢华香槟、小食
和主厨精选大餐
更有现场乐队
带你梦幻般的都走进2019
我把菜单扒了出来
大家放大可以发现
Studio还贴心的准备了素食版本呢
详情建议你们去它家的官网查看～
餐厅详情
Studio Sydney Tower
票价：$699/人
预定方式：扫描下方二维码接受预定吧！
地址：Level 4, Sydney Westfield Centre, Between Pitt & Castlereagh Streets, Sydney, NSW 2000
电话： 02 8488 7340
Ternary
一家位于Pyrmont的现代澳式餐厅
观赏达令港烟花的胜地
白天是通透明亮的高级餐厅
晚上整个屋子弥漫在唯美紫色的灯光之中
旁晚时分就更美了！
当晚霞撒进来的时候
有时是粉紫色的
有时是金色的
住在pyrmont附近地区的朋友
例如glebe，ultimo，broadway和city
其实可以选择在这边跨年
相对于歌剧院附近
这边人会稍微少一些
而且很有sense哦！
31日晚上7:30会举办
假面舞会主题的跨年庆典
当天会有5小时无限供应的酒水+海鲜自助
我现在就已经想去啦！
去之前要先查好dress code
悄悄透露一下：格调非常之高
更多细节就等你们去官网解锁啦
餐厅详情
The Ternary
票价：$319
预定方式：扫描下方二维码接受预定吧！
地址：100 Murray St, Pyrmont 2009
电话: 02 9934 0000
Hacienda
悉尼庄园酒吧
位于铂尔曼酒店里的Hacienda
有着让人难以置信的港口景观
大落地窗能看到从轮渡码头
到海港大桥的全部景色
白天像是温柔清新的小花园
晚上是拥有浪漫古巴风情的阳台
可以吹着晚风把酒言欢
跨年夜还可以看到美轮美奂的烟花
肯定会让你流连忘返
餐厅里主打古巴风味的小吃
由于在铂尔曼酒店里面
食物也都是“铂尔曼级别的”精致可口
新年前夕的special cocktail event
已经卖过3轮票全部sold out！
幸好又开始卖第4轮
票里包括入场门票
进来就给你一杯凯歌皇牌香槟
（由全球最古老的香槟厂之一酿造）
5小时的酒水畅饮
还有无限供应的古巴开胃小菜
大家还可以提前准备好你的
“战靴”dancing shoes
那天会是一场大狂欢
想想就开始激动了～
餐厅详情
Hacienda
票价：$499
预定方式：
地址：61 Macquarie St, Sydney NSW 2000 铂尔曼酒店内
电话： 02 9256 4083
营业时间：周一至周四 12:00-22:30
周五至周六 12:00-0:00
Opera Kitchen
这里恐怕是离歌剧院最近的
可以观看烟花的餐厅了
平时主打炸鱼、薯条、汉堡这类快餐
但是味道却很考究！
还有香酥又大块的炸鸡
配上一杯啤酒也是过瘾的很
跨年夜的时候菜单摇身一变
从快餐变身成鱼子酱、龙虾卷等的
fine dining
晚上7点开始有两种套餐
一个是$750黄金套餐
PREMIER GOLD PACKAGE
还有$1300 VIP海滨套餐
如果想去悉尼港看烟花
又不想一早就去人挤人的在草坪上占位置
就快提前预约个地方
坐着喝酒聊天吧～
餐厅详情
Opera Kitchen
票价：Premier $750
VIP $1300
预定方式：
地址：Lower Concourse Level, Sydney Opera House, Bennelong Pt，NSW 2000
电话: 02 9250 7032
Aria
位于环形码头的Aria餐厅
在地理位置上占有很大优势
可俯瞰悉尼海港大桥和歌剧院
将壮丽的海港景观尽收眼底
不仅环境优雅舒适有格调
还有名厨Joel Bickford
精心烹制的美食
和搭配的高品质葡萄酒
这里可是2017年
被评选出有两顶帽子的餐厅之一
Aria准备了两场除夕大餐
晚上5:00-7:30
提供3道course的日落晚宴
晚上7:30开始
提供5道course的跨年烟火宴
主厨Joel会亲自给你准备
你在Aria的专属晚餐
餐厅详情
Aria
票价：
晚上5:00-7:30 成人$350 儿童$150
晚上7:30以后 成人$1350 儿童$650
预定方式：
地址：1 Macquarie St, Sydney 2000
电话： 02 9240 2225
营业时间：
周一至周五
12-2:15pm, 5:30-10:30pm
周六 12-1:30pm, 5-11pm
周日12-1:45pm, 5:30-10pm
Dockside 临港餐厅
临港集团旗下的
Dockside临港餐厅
位于Darling Harbour
除夕夜可以欣赏到达令港
每隔一小时一次的水陆烟花秀
面朝港口的视野
毫无遮挡的港湾风情
别有风味的地中海美食
晚宴从7点开始
持续到凌晨1点
还有整晚的DJ
带着音乐陪你一起嗨进2019
到场就会提供开胃小吃和美味拼盘
主菜从鸭胸肉到慢炖牛脸肉
十分丰盛
还有5.5小时的酒水package
更多菜单详情请参考官网呀
更重要的是
从7点开始到结束
你想呆多久呆多久
烟花保你看个够！
餐厅详情
Dockside
票价：成人$195 儿童$75
预定方式：
地址：Balcony Level, Cockle Bay Wharf, Darling Harbour
电话： 1300 137 118
L'Aqua
与上一个Dockside相同
L'Aqua也是临港集团旗下的餐厅
位于达令港著名的Cockle Bay Wharf
海扇湾码头
悉尼er可能都知道达令港
可是悉尼知名饭店聚集地
想要品尝美食
来这里就对了
L'Aqua也提供与Dockside同样的package
进场就会有酒水小吃
只是主菜菜单完全不同
从羊肋排和鸡腿到安格斯牛肉
全是硬菜！
大家可以提前在网上看好菜单
也可以提前去达令港“踩点”
看看更喜欢哪家餐厅
就订哪家～
餐厅详情
L'Aqua
票价：成人$255 儿童$75
预定方式：
地址：Roof Top Level, Cockle Bay Wharf, Sydney NSW 2000
电话： 1300 137 118
Cherry
at the Star
想必大家对星港城娱乐城The Star都很熟悉
身为悉尼最顶级的娱乐场所
这里有最丰富的夜生活：
各种获得殊荣的餐厅、酒吧、咖啡馆、
五星级酒店、豪华水疗中心、夜总会
设计师零售商场和世界级赌场全在这！
Cherry就是里面一家
可以看到城市天际线的
豪华鸡尾酒休闲会所
更是结合热情和心跳节奏的酒吧
这里不仅有五光十色的鸡尾酒
还有大师级的调酒师
能够调出你梦想中的口感
即使你跟他说
你想要带有雨后森林味道的酒
都能霸气的给你调出来！
新年前夕这里会举办
2018 Farewell Event
到场就给你送上一杯特调的美酒
不喝酒的小伙伴也不要怕
Cherry还贴心的准备了无酒精饮料
更有整晚4小时无限供应的小吃
(8:00pm - 12:00am)
从生蚝、三文鱼、扇贝
到蟹饼和马卡龙
应有尽有
如果你是party people
如果你想感受地道澳洲人的跨年晚会
又或者你想结交新的朋友
这里都是不二选择
餐厅详情
Cherry
票价：$116.55
预定方式：
地址：Level 1, The Star Sydney
Quay
大名鼎鼎的Quay可能不用过多介绍了
它已经多次入选全球最佳50间餐厅
开阔的落地窗能看到整个悉尼港
食物也是集鲜美、梦幻、精致于一身
更是有招牌甜品雪球Snow Egg
来者必点！
Quay在跨年夜也会举办晚餐party
8点入场上香槟和小食；9点 欣赏烟花
9点半 米其林级别的晚宴开始
吃的全是蓝蟹、龙虾、和牛等高级食材
12点 还有烟花配香槟直到1点结束
Julie刚刚帮你们查过了还有票！
如果手速慢就要错失咯
如果说Quay是拥有悉尼最棒夜景的餐厅
那真的一点也不为过
虽然价格很贵
但是冲着这份情调
还有一年一次的这种特殊时刻
该奢侈时还得奢侈！
如果是在特别的日子
带上你的另一半来看烟花吃精致晚餐
那一定会是美到足以回忆一生的经历
餐厅详情
Quay
票价：$1450
预定方式：
地址：Upper Level, Overseas Passenger Terminal, The Rocks, Sydney 2000
电话: 02 9251 5600
10.
Guylian Cafe
看到Guylian有没有很眼熟？
没错
就是那个主打比利时巧克力的甜点店
没想到它还是一家fine dining吧
31日在Circular Quay店
也会举办跨年晚宴
只要你一到场
就会给你送上生蚝、鲱鱼子酱和
香槟、鸡尾酒
还有红酒炖羊肩肉和龙虾等美食
任你选择
最后必不可少它家的
招牌巧克力甜点
（网络配图，实物请参考官网菜单）
餐厅详情
Guylian Cafe
票价：18岁或以上 $450
17岁或以下 $350
预定方式：
地址：Guylian Belgian Chocolate Café, Shop 10 Opera Quays, 3 Macquarie Street, Circular Quay
电话: 02 8247 7900
11.
Ripples
Mosman
大家可能对海港大桥底下的Ripples很熟悉
但是那家餐厅早已被订满
（想去的盆友也可以double check一下
万一临时空出来了呢～）
但是别着急
其实它在Mosman的Chowder Bay也有一家分店
我刚刚查过，还有很多位置！
这里其实是著名悉尼建筑师Sidney Koh
把曾经的潜艇矿工车厂
改造出来的一流餐厅
曾经保留用于保卫悉尼港的秘密军事行动
因为他的改造才使得公众从100多年以来
第一次进入这样一个历史性的空间
在Ripples Chowder Bay可以将
Clifton Garden’s Beach的美景一览无余
跨年时还能看到Rose Bay
流光溢彩的烟花
31日这里会准备正宗的意大利菜
意大利面包佛卡夏、烟熏三文鱼、
蘑菇意面、红烧牛里脊等等
（网络配图，实物请参考官网菜单）
餐厅详情
Ripples at Chowder Bay
票价：成人 $225
18岁以下 $175
12岁以下$75
预定方式：
地址：Building 7C, Chowder Bay Rd Mosman 2088
电话: 02 9460 0048
12.
Taronga
Zoo
Taronga Zoo大家都知道～
但你有没有想过
其实可以和可爱的小动物们一起跨年呢？
其实Taronga动物园里面
有许多可以“隔岸观火”的绝佳场地！
比如说这些地方⬇️
去过的人都懂～
动物园里还有一个神秘地点
⬇️
是不是以前没有见过？
其实这是Taronga Centre Ballroom
可以用来办婚礼、舞会、晚宴等各种活动
Taronga Zoo里每个位置
现在都出售不同的票价
你可以看完动物
就去草坪上野餐+看烟花
老少皆宜，适合全家出动
价钱也从$200到$600不等
concession可以便宜$20刀呢
餐厅详情
Taronga
预定方式：
时间：12月31日6pm -1am
地址：Bradleys Head Rd, Mosman NSW 2088
电话: 02 9969 2777
13.
Buckley's
每次走出Circular Quay站台的时候
你有没有注意过这家餐厅呢？
这里到处都是“罪恶”的西式美食
无论是意式pizza，美式汉堡
还是墨西哥式的卷饼
种类极全
我尤其喜欢他们家的BBQ Nachos
墨西哥玉米片上浇满了肉酱和鳄梨酱
浓郁香脆的让人不停吮指
美食美酒怎能少不了音乐作伴
Buckley’s每个月都有不同的
现场音乐活动（live music）
我还给你们扒下来了12月歌单～
2018最后一个月
不妨去打卡一家带有live music的餐厅
跨年的时候这里会举办
盖茨比主题跨年party
不仅有绝佳的观赏烟花的地点
还有整晚供应的
17种小食+6种特定酒+所有果汁和软饮
除了吃吃喝喝
你需要做的就是打扮成
1920年的复古样子去赴宴哦
餐厅详情
Buckley's
价钱：$414.03
预定方式：
地址：18/7 Macquarie St, Sydney NSW 2000
电话: 02 9247 8199
14.
The Cut
The Cut Bar & Grill
也是一家低调又华丽的餐厅
虽然不太被华人群体所熟知
但是在当地可是大有名气
在2016年还曾获得两顶帽子
最出名的就是它家的和牛牛排
如果牛排有等级
它绝对是法拉利牛排
用草料饲养的和牛
4小时慢煮出秘制的牛排
再浇上厨师精心熬制的牛排汁
这一盘软嫩鲜滑的牛排比手掌大
又极其鲜嫩多汁
配上外酥里嫩的土豆
马上胃口大开
虽然餐厅里都是酷酷的石头墙而不是落地窗
挨着窗边的位置相对较少
但是大家可以在放烟花的前后来就餐
The Cut餐厅位于岩石区的中心位置
抬头能看见美伦美伦的烟花近在咫尺
这家餐厅是所有烟花餐厅列表里
最实惠划算
又能吃到最正宗牛排的一家！
肉食动物们快去预定吧
餐厅详情
The Cut Bar & Grill
人均：$60
预定方式：
地址：16 Argyle Street, The Rocks
电话: 02 9247 8199
15.
邮轮
烟花船也是悉尼一大亮点
每年跨年的时候达令港和悉尼港
都会有游船出动
带你避开熙熙攘攘的人群
360度观赏烟花雨下绚烂的悉尼
在海上和家人/爱人/朋友
一起倒数迎来充满希望的2019
一会邮轮会出游6小时左右
但是时间过得很快
因为在上面你可以享受到特色晚餐、
澳洲精美红酒/葡萄酒
还可以欣赏船上的乐队和表演秀
不过每个邮轮项目各不相同
大家可以在这些网站上提前查好资料：
www.australiancruisegroup.com.au
www.captaincook.com.au
www.sydneynewyearsevecruise.com.au
越贵的邮轮竟然越爆满
不过好在我还是找到了一些还在卖票的船
供大家参考：
1.
Fantasea Cruising
一个半小时的无餐邮轮
大人$290 孩子 $190
预定👇
2.
Coast Harbour Cruises
6.75小时豪华邮轮，仅乘145名游客
船上现场音乐、DJ、小食
3.
Clearview Fireworks Cruise
6.5小时豪华玻璃邮轮
5道正餐搭配澳洲红酒
船上音乐娱乐活动
$1200
如果你准备登船游海观花
记得穿轻便的服饰和鞋子哦
提前到规定港口集合
上船马上找个好位置坐下～
然后就美美的欣赏吧
除了歌剧院、达令港和文中提到的位置
还有这些地方
非常适合观看浪漫的烟花
（cr：unilink）
当天的花火和灯效会不断变换
每一秒钟都给人惊喜
会让你看的应接不暇
根本不忍错过任何一个瞬间！
想边跨年看烟花边享用晚宴
又没有订上饭店的宝宝们
快收好这份清单
提前去预定吧
等着在12月31日那一天
领先全球90%的人打卡
世界第一的跨年烟火秀！
因为悉尼是第一个盛大迎接新年的城市
所以我们比世界上其他人
率先走进2019
到时候在这些地方拍照
绝对赢爆朋友圈
让那些还在默默倒数等待的
小伙伴们眼前一亮吧！
编辑：Jessi,Julie
指导：澳骄哥
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