乡村记忆(一) 童年(4)诗配画 | 于德庆： 儿时的腊八粥

推荐歌曲《腊八粥》演唱：赵子宜

小时候，一进腊月，天天盼着过“腊八日”。每年“腊八日”这天，母亲都要早早起床，用小米、黍子米、高粱米、玉米碴（碾子上碾碎的玉米），掺上头天夜里就泡好的红豆、花生米、红枣，再放上些红糖，给我们兄弟姊妹熬腊八粥。

腊八节起源于古代的“腊祭”，据传“腊祭”之神有八神，“腊祭”才被固定到腊月初八这一天，因此有了腊八节。腊八节这天，家家户户祭祀八神，以祈求来年五谷丰登，家人平安、吉祥。

虽然那时候老人们说：“腊七腊八，冻死俩仨。”可我们兄弟姊妹几个，在那一年到头最寒冷的天气，虽然窄小的土坯屋里没有任何取暖设施，吃饭桌上没有山珍海味佳肴，但喝着平日里娘舍不得熬的粘稠香甜的腊八粥，个个头上、脖领处都冒着热气，喝的大汗淋漓。喝得那么香甜，那么美。锅里的粥喝没了，还争抢着用铲子铲粘在锅底的残留粘稠粥米，铲粘在锅帮上的粥嘎巴。至今回想起那欢快幸福的情景，仍情不自禁地直淌热泪。

俗话说：过了腊八就是年。小时盼着过腊八日，不仅是光馋娘熬的腊八粥，因为过了腊八日，再过个腊月二十三“小年”，就离过大年很近了。过年就能实现穿新衣，吃鸡鱼肉，吃白面水饺，有鞭炮放的愿望了。

那时虽然家里生活条件不好，但一过腊八日，父母怕我们子女受委屈，为满足我们子女的期盼，父亲就开始想方设法筹办过年的米面，鸡鱼肉菜等年货，给我购买鞭炮，娘就为我们兄弟姊妹昼夜不停地赶做新衣，迎接新年的到来。

那时娘给做的新衣，虽然是她自己纺线织的老粗布，但穿着娘做的新衣走到街头，东瞅瞅，西望望，看到大街上往来的人们羡慕的眼神，心里觉得非常暖心自豪，觉得那么洋洋得意，那么有精神！

如今生活水平提高了，每顿饭不炒几个菜，就觉得难以下咽，隔三差五全家人就到饭馆搓一顿，犹如天天在过大年。尽管现在过腊八节，熬的腊八粥食材多样化了，桌上的菜丰盛了，但再也没有喝出小时俺娘熬的腊八粥的滋味......