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广西酸嘢,哪里的好吃?一图带你了解→

南国早报 南国早报 2024-05-05

在广西人看来

酸嘢的重要性

不亚于嗍粉

南宁的水果酸、柳州的坛子酸

博白的红糖酸、靖西的米醋酸

……

不同地区的酸嘢

从原材料、制作工艺到口感都各有千秋

真可谓“万物皆可酸”



开餐前来点酸嘢,开胃

大鱼大肉后吃点酸嘢,解腻

喝粥时就着酸嘢吃,过瘾

闲时把酸嘢当零食,解馋

……

广西人就是这样无酸不欢

许多来广西的外地人

也会从质疑酸嘢到理解酸嘢

最后爱上酸嘢!

今天特地为您整理出这份广西酸嘢地图

美味三月三,一起相约酸嘢摊吧~


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来源丨南国早报全媒体记者 钟丽娅

编辑丨谭   奕

校对丨麦雪莉

责编丨唐海波

审核丨胡志伟

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