丝瓜全身都是宝，别只把它当菜吃！
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丝瓜是夏季的时令蔬菜，营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药，十分受人们欢迎，而丝瓜柔软清爽的口感，尤其适合老人和小孩。
丝瓜有哪些营养价值和功效，你知道吗？
丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
丝瓜能保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
既然丝瓜有这些营养价值和功效，那么，丝瓜究竟能治些什么病呢？
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。
方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研末，黄酒冲服，每次服9克。
方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。
方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。
方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。
把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。
鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。
鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。
温馨
提示
丝瓜虽然好，但也不是人人都适合吃。丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。
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