开店预告：蓝瓶咖啡布局上海10家，陈香贵3年要达600家

作者 | 千寻

#01

餐饮

陈香贵未来3年门店将达600家

11月29日，餐饮供应服务商陈香贵宣布完成2亿元A+轮融资，投资方为水滴资产、华晟资本、上海巧厨商贸有限公司。此轮融资后，陈香贵的估值已接近10亿元。

陈香贵，全名为“上海陈香贵餐饮管理有限公司”，成立于2020年，主打兰州拉面，另提供免费续面，同时拥有钢钎牛肉串、兰州小吃、手抓羊肉等产品。目前陈香贵的门店数量为129家（待开77家）。在7个月时间内，其门店数量已经翻了5倍。该公司创始人姜培军表示，未来3年预估门店数量将达到600家。陈香贵现有的门店当中，约73%的门店位于上海，购物中心门店比例更是达到了76%。

Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店落户上海静安，预计在上海布局10家门店

据微博网友@ICONPF爆料，Blue Bottle坐落于上海静安国际中心的一座二层洋房内，并放出了门店结构图和装修施工图。据悉，门店装修将在年底前完工，预计2022年春节假期之后便会开业。

另据知情人士透露，蓝瓶咖啡将在上海布局10家门店，除了静安国际中心，还包括太古里、武康路、淮海路、国金、上生新所、虹桥机场、世博会遗址、来福士北外滩、交通大学区域。

Tims咖啡入驻麦德龙中国，首批7家店今日开业

11月29日，Tim Hortons中国（以下简称“Tims中国“）今日宣布与麦德龙中国达成战略合作，Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌。首批中的七家合作门店已在国内四个城市开业。直至2022年1月，双方计划在成都、大连、青岛、南京、廊坊和上海6个城市的麦德龙中国门店开设至少9家Tims Go捷枫店。

番茄口袋明年将进行全国性的布局

11月20日，番茄口袋在三里屯开启全新门店——三里屯形象店。开业以“来番茄口袋 与潮趣接头”为主题，提倡其品牌活动和品牌理念，围绕Z世代的年轻人提供潮趣的生活方式。

据番茄口袋联合创始人兼CEO王丽杰介绍，番茄口袋成立于2020年，致力于为Z世代的年轻女孩提供逛街的生活场景，目前在北京的西单大悦城、朝阳大悦城、合生汇、三里屯完成门店的开设，明年将进行全国性的布局，拓展到上海、深圳、成都、重庆等地。此前有报道指出，番茄口袋今年内将开店数量扩展到6家。

WILLcha未来茶浪预计到2023年，门店的数量达100家

WILLcha未来茶浪首家线下体验店于11月12日在北京朝阳大悦城盛大开业，开业3天就荣登北京饮品热门榜第一名，日均接待近2000名茶客，开启了属于年轻人的茶饮新时代，将引爆千亿级新茶饮市场。

WILLcha创始人徐海玉表示，公司先后获得两轮数千万元的投资，进入千亿级的发展赛道，目前已经启动全国各地的市场布局，接下来将在上海、广州、杭州、成都等城市开直营店，预计到2023年，门店的数量达100家。

奈雪今年预计新开350家「奈雪的茶」茶饮店

10月29日晚间，「奈雪的茶」发布2021年三季度运营情况及盈利预警显示，公司第三季度共开出90间奈雪的茶茶饮店，其中3间奈雪的茶茶饮店关停、17间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。

2021年全年，奈雪预计将新开约350家店，其中绝大多数为奈雪PRO茶饮店。

霸王茶姬计划明年开至2000家

霸王茶姬是新中式国风茶饮连锁品牌，目前全国门店约有400家，在马来西亚和新加坡有近40家门店。预计国内今年综合销售额约为5-6亿元，海外营收占比约10%。目前已经经历了两轮融资。A轮是XVC和复星联合领投；B轮琮碧秋实领投，XVC跟投，总共融资超过3亿元。

在城市扩张上，霸王茶姬明年开始在全国布局，明年将新进入15个省份，主要以新一线和二线城市为主，创始人介绍道，“计划从今年的500家店增加到明年的2000家店，每个省布局300-500家门店。”

茶饮品牌「和気桃桃」即将开店67家

天眼查显示，10月15日，茶饮品牌「和気桃桃」的经营主体（上海宫桃家餐饮管理有限公司）新增一名股东为喜茶（深圳）企业管理有限责任公司，持股5.1%，该主体为喜茶旗下主体。

和気桃桃主打桃味茶饮。窄门餐饮数据显示，和気桃桃现有门店311家，即将开店67家，门店主要分布于云南、浙江、江苏、上海和北京。

煌上煌：未来3-5年要达到万家以上门店的总目标不变

11月17日，煌上煌在投资者互动平台表示，公司门店拓展正在持续推进中，公司未来3-5年要达到万家以上门店的总目标不变，公司拓展部门将根据市场情况及时调整战略，力争完成拓店目标。

「巴奴」将完成A轮融资，计划一年内门店翻倍

据悉，新锐火锅品牌「巴奴」即将完成A轮融资，并且已经与B轮融资方开始接洽。未来一年，巴奴将一改从前的“慢节奏”，在海底捞、呷哺呷哺两大火锅头部品牌均宣布关店之时，加速扩张，一年内实现门店数量翻倍。

「喜姐炸串」每月新签约门店近百家，目标是“百城万店”

炸串小吃品牌「喜姐炸串」宣布已于近日完成2.95亿元A轮融资，由源码资本和星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问，资金将主要投入于公司的供应链升级、营运中台和数字化系统的建设。 

目前，喜姐炸串已经在全国范围布局了1400家线下门店；未来，喜姐炸串的目标是“百城万店”，帮助十万中国人成功实现创业梦想。

维维豆奶颐和园联名开设首家奶茶店

维维豆奶日前与颐和园联名在南京开设全国首家奶茶门店。据了解，未来维维豆奶的目标是开设上万家门店。

水果茶品牌「吾饮良品」计划3年内全国门店突破5000家

创业邦消息，专攻水果茶的新式茶饮武汉吾饮良品餐饮有限公司（以下简称：吾饮良品）近日完成数亿元第一轮投资，由绝了基金投资。「吾饮良品」创始人刘焕宝表示，本轮融资一方面将用于助力品牌的发展，吸引更多优秀人才，为后期更扎实的拓展市场夯实基础；另一方面，在现有的门店基础上，3年内通过“大城小店小城大店”的战略布局，让全国门店突破5000家。

手工吐司品牌「爸爸糖」计划未来3年开设1500家门店

手工吐司品牌「爸爸糖」已完成上亿元人民币首轮融资，由 IDG 领投。爸爸糖向 FBIF 表示，本轮投资将主要用于品牌形象升级、营销推广和旗舰店的打造。爸爸糖计划在未来三年内布局重要城市及核心商圈，开设 1500 家门店，持续品牌形象升级和产品力的打造，成为更具生命力、影响力的品牌。

#02

零售

盒马计划12月新增14家盒马鲜生门店

据盒马方面透露，在11月底连开两个新城市后，12月盒马还将迎来开店潮，计划在广州、南京、武汉、长沙、杭州等城市开出14家盒马鲜生门店，平均约两天就开出一家新店。这也意味着到2021年底，盒马鲜生门店数将突破300家。

华润万家新品牌苏果MART计划开店600家

12月苏果将在盐城建湖、淮安洪泽、徐州、靖江连开四家苏果MART，快速推进新品牌展店计划。未来5年，苏果将在聚焦根据地建设上，加快新网点布局，新开门店600家，重点聚焦大卖场和标超。苏果MART是华润万家于2019年打造的全新品牌，今年4月份在尧化门金地广场开出南京首店。

预计到2022年底，山姆开业及在建门店将达到40-45家

据悉，2021年，山姆迎来包括上海旗舰店在内的5个新开门店，继续以全球精选的商品、妙趣横生的购物体验、完善的配套服务，树立了具有口碑的‘山姆式’高端会员制体系。预计到2022年底，山姆开业及在建门店将达到40-45家。

罗森在广州建大湾区总部，预计至2028年开店1500家

据广州市商务局11月24日消息，罗森已启动在广州投资布局粤港澳大湾区总部项目，区域总部设于广州黄埔。预计到2028年，罗森在粤港澳大湾区范围内开设1500家门店。

#03

运动

「奥雪文化」2021年计划增加至100家

10月，「奥雪文化」已完成数千万元A轮融资，由宝尊电商创投基金宝锐资本投资，一苇资本担任公司融资长期独家财务顾问。今年2月，公司刚完成2000万元 Pre-A 轮融资。

「奥雪文化」成立于2014年，以滑雪自媒体（零夏微信公众号）起家，至今在全网拥有300多万粉丝。团队在公众号上尝试推出滑雪周边产品，取得不错的成绩后，在2015年推出了两个滑雪装备品牌“零夏”和“NOBADAY”。「奥雪文化」3个月内开业了20多家门店，2021年计划增加至100家。

室内体育运动中心「弹力猩球」预计到明年底将开业15家门店

11月3日消息，一站式室内体育娱乐运动中心「弹力猩球」此前曾获得千万级别天使轮投资，投资方为个人天使投资人、知名互联网公司创业者。

弹力猩球是一家室内综合运动中心，集潮流运动、休闲娱乐、餐饮、零售等为一体。目前，弹力猩球在北京、上海已开业三家门店，预计到明年底将开业15家门店。

「骑乐马术」今年预计开设门店30家

骑乐马术以马术体验和马术运动为切入口，通过“马术+”延伸至社群活动、品牌零售、生日派对、IP运营、主题旅行、赛事组织等多种业务，持续服务和深度运营马术运动爱好群体，推进城市中产和高端家庭的健康、时尚、美好生活。

目前，骑乐马术与骑乐燕龙马术品牌全国共有在运营俱乐部（含商场马术中心、户外俱乐部、马术运动公园和专业赛事基地）共20多家，今年预计开设门店30家。

#04

休闲娱乐

中国首家乐高乐园2023年开园

10月21日，中国首家乐高乐园度假区——四川乐高乐园度假区宣布于2023年10月开园。据悉，四川乐高乐园度假区占地面积约57公顷，位于天府新区眉州市仁寿县视高镇，总投资约55亿元。度假区包括1座乐高乐园主题乐园、1座乐高乐园水上乐园以及2座乐高主题酒店。

迪卡侬全国首个体育公园旗舰店将于2022年开业

近日消息，全国首个迪卡侬项目建筑已封顶，主体结构全部完工，外立面正在安装过程中，预计于今年年底安装完成，2022年开业。

项目位于苏州高新区城际路以西，宜家家居以南，规划建筑面积超过2.1万平方米，项目集消费、休闲、健身、运动、游乐为一体，将打造为迪卡侬全国首个体育公园旗舰店。同时，迪卡侬携手健身行业头部品牌银力体育集团打造苏州苏州最大的健身俱乐部。

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