席卷全网的「吃饭糊弄学」，抢了多少美食博主的流量？

大家好，我是小肥良。

吃好喝好，认真对待一日三餐，似乎是不少小伙伴的共识。

然而对于一些忙碌又不想点外卖的打工人和学生来说：

由于自己忙，住的地方没厨具、又有点懒等原因，就连“好好吃饭”也成了一种奢望。

因此，TA们发明了一种全新的理论学说：

吃饭糊弄学。

关于这个词的来源，先让我给你们讲个真实故事。

曾经有一位打工人，她虽然忙，但依然坚持每天上班带饭。

而且她还把自己的饭菜po上网，起名叫「池小姐的带饭日记」。

她的饭菜都很精致，有荤有素，既有健康的粗粮，也有诱人的烤鸡翅：

后来，粗粮没有了，不过也还行，起码荤素搭配还是有的：

直到带饭的第58天，事情开始有了变化。

原本丰盛的肉不见了，取而代之的是一根普通的腊肠。

第71天，池小姐的带的饭已经是这个画风了…

一碗白饭，加点榨菜和咸菜就完事：

第91天，池小姐连饭都懒得煮了，直接一个馒头+咸菜就着吃。

后来在接受媒体采访时，池小姐表示：

自己开始“糊弄”的原因，是某一天自己不想做饭，然后就搞了点粥配榨菜，没想到觉得还行，就一“糊”到底了。

只能说太真实了，我每次摆烂都源于突然的思想滑坡，从此一发不可收拾。

池女士之后，“吃饭糊弄学”这个概念逐渐在网上流行起来。

毕竟每天点外卖也不便宜，精致带饭虽然好吃，但也很累人的嘛。

后来打工人悟了：我吃什么不是吃，随便填饱肚子不就得了。

于是TA们以实际行动践行着“吃饭糊弄学”：

能用手就不用菜刀，能用电饭煲就不用锅，能在冰箱取材就不去市场买菜。

还没彻底摆烂的，会选择用剪刀来剪开食材。

反正怎么方便怎么来：

也有人选择直接在锅里用锅铲捣，从备菜到完成都可以在锅里解决。

你以为煲仔饭是明火慢煮，每一粒米饭都饱含油脂。

实际上在践行“吃饭糊弄学”的打工人手里，“煲仔饭”是这样的：

你以为重庆火锅是食材交织的盛宴，实际上是魔芋爽+芹菜的组合搭配。

甚至还有在周末就把下周的所有饭全部做好的大神，不去食堂做菜真的太可惜了：

不过说到“吃饭糊弄学”的代表，这位名叫「一口香鸡腿」的B站UP主就有话要说了。

看简介你就知道：糊弄学这块她认第二，没有人敢认第一。

而她做糊弄餐的方法也很简单：就是在兼顾味道的前提下，一锅乱炖。

比如她仅用一个锅，就能把饺子、牛肉丸和西蓝花同时一起煮熟。

为了营养均衡，她还单手打了个蛋，最后再把一锅食物搅合到一起。

她在做黄焖鸡米饭的时候更是重量级：

先把上一晚吃剩的黄焖鸡汤倒入锅里加热，再放入鸡块、蘑菇、玉米，然后手撕了青椒扔进锅里（用刀是不可能用刀的）。

可能到这里还算正常，但接下来UP主的操作，则让会做饭和不会做饭的人都沉默了。

只见她重新起锅加水，又放了点玉米，再放上一块丸子、一块年糕和一个饺子。

这还没完，在上面食材的基础上，她又加入了方便面、午餐肉、剩米饭…

然后她还在上面的基础上，放进了一些蘑菇、菠菜、沙拉以及前一晚打包的剩菜，最后以一颗鸡蛋结束。

就这样，一锅汤和一锅主食就炖好了。

虽然颜值肯定就不怎么样，但是UP主每次倒是乐在其中，直呼好吃。

因此「一口香鸡腿」这位UP主的视频内容，也引来了不少网友的非议。

支持的人觉得她这样子做饭省时省力，味道也不会差到哪去。

而反对的人则无法接受这一锅乱炖的方式，觉得是在哗众取宠：

在我看来，无论你是认真做饭，还是“糊弄式做饭”，都不应该受到太多的指责。

认真做饭固然很好，这代表你整个人的状态是积极向上的，对自己的要求也很高；

而对于崇尚“吃饭糊弄学”的小伙伴来说：

也许是繁重的工作让他们再没有心思追求精致，做饭的摆烂，也不过是他们从生活里喘口气罢了。

对于他们来说，自己做饭要比点外卖省钱，糊弄一下也能填饱肚子，干脆就糊弄一下得了。

你以为他们是懒鬼，其实他们背后也许已经被生活折磨得疲惫不堪了。

就拿「一口香鸡腿」这位UP主来说，她也不是顿顿都这么糊弄，在节假日的时候，她也会选择下馆子搓一顿好的：

当然了，大伙糊弄归糊弄，最基本的食材卫生要讲究哦，再摆烂也要注意身体健康嘛。

总而言之，生活中需要battle的东西太多，年轻人不过是懒得，或者说无力在吃这件事上多费功夫。

外卖贵、做饭麻烦——糊弄式吃饭，是他们在夹缝中唯一能做出的艰难平衡。

与其我们为“吃饭糊弄学”而讨论不停，不如关注一下背后所折射的，打工人的生活状态吧。

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