看到钟薛高要卖3.5元的「钟薛不高」，我蚌埠住了

大家好，我是小肥良。

对于钟薛高来说，2022年可能是它们不愿回首的一年。

整个夏天，从“雪糕刺客”的罪魁祸首，到打火机烧不化。

钟薛高不仅去年流量恰了个饱，也成功引起了不少小伙伴的反感。

也许是为了挽回自己的形象，又或者是为了扩宽市场。

近日，钟薛高在新品发布会上宣布，将推出零售价全新系列名为“钟薛不高”的雪糕，而且价格为3.5元。

钟薛高官方对此事也给予了回应：

钟薛不高将在3月下旬上线，包括红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰等等多种口味。

事实上，钟薛高推出钟薛不高，已经是蓄谋已久的事情了。

早在7月28日，就有人在爱企查APP留意到：

钟薛高注册了“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛不高”“钟薛小高”“钟薛步步高”等商标。

如今，钟薛不高已经出现，售价3.5元。

我们倒是可以畅想一下：如果其他商标也要出雪糕的话，会卖多少钱。

比如钟薛步步高，这玩意比钟薛高还高，想必没个大几百很难买到了。

除了推出低价雪糕，钟薛高还在即将推出的新包装上印有建议零售价，将在2023年陆续投入市场。

而对于钟薛高这次推出3.5元雪糕，有砖家表示：

“钟薛不高”的命名，正是钟薛高向消费者放低姿态的标志。

如果今年夏季能将这些举措落实，在做好标价和口味分类的基础上，产品质量不出现问题。

钟薛高还是有可能在品牌形象领域力挽狂澜的。

当然了，砖家说的话听一下就得了，不用太认真。

作为对比，我去找了一下网友的看法。

不出意外，网友的看法就直接多了：

我的看法也与网友类似：钟薛高真的，差不多得了。

我认为消费者对钟薛高的印象实在是太糟糕了，这并不是推出平价雪糕就能解决的事情。

这种糟糕的印象并不是一两件事形成的，而是由好几年好几件事堆叠起来的。

钟薛高的创始人林盛，自1999年毕业以来，就一直从事着广告工作。

2014年，随着自己的能力越来越精进，林盛辞去了原先的工作，创办了自己的广告咨询公司。

他的广告公司有两大知名战绩：

一个是捧红了东北地方品牌马迭尔，一个是策划出“中街1946”这款网红雪糕。

看到自己的客户赚了个盆满钵满，林盛也萌生了进军雪糕行业的想法。

于是他创立了钟薛高，意为“中国的雪糕”。

有了此前成功的经验，他并没有想踏实卖雪糕，而是用“网红”的方法打造一款雪糕。

首先，他塑造了钟薛高标高价，打造差异化的卖点。

在创立之初，林盛就号称要打造中国高端品牌，对抗哈根达斯等国外高端品牌。

在2018年，钟薛高就推出了66元一支的“厄瓜多尔粉钻”，当时就引起了不少震动：

其次，钟薛高切入了近年来火爆的国潮风，颇具辨识度的瓦片造型雪糕，让不少消费者眼前一亮。

最后，钟薛高不仅邀请了明星代言，在大大小小的电商直播间里，也不难看到钟薛高的身影。

通过这些方法，钟薛高慢慢打开了销量，成为了一款“高逼格”的雪糕。

这个阶段，钟薛高一直是在网上售卖，虽然出了几桩黑料，但基本属于可控范围以内。

比如虚假广告。

钟薛高销售的一款轻牛乳冰淇淋的广告语是“不加一滴水、纯纯牛乳香”。

但经官方核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分，其宣传内容和实际情况不符，系引人误解的虚假宣传。

此外，钟薛高还在2020年的时候卖起了水饺，旗下子品牌“理象国”，4袋装售价在126元-280元不等，单位售价普遍在40元以上一袋。

通过了解，理象国旗舰店里最便宜的猪肉馅大概2.6元一个，最贵的松茸馅则高达6元一个。

幸好这水饺没有火起来，不然下一个水饺刺客就是它了…

创始人林盛更是重量级，甚至还说出“66元的雪糕，你爱要不要”这样令人血压高的话。

虽然后面被澄清是遭到了恶意剪辑，但人们对钟薛高的印象开始不好了。

然而林盛并不满足于只在网上卖货，他做了一个决定，而这个决定也为日后钟薛高的翻车埋下了大伏笔：

钟薛高开始在线下渠道铺货了。

这下矛盾开始显露出来了。

原本你在网上卖多贵都无所谓，毕竟不感兴趣的人是不会点开购物链接的。

然而开始走线下后，钟薛高却和其他雪糕一起，挤在便利店的冰柜里。

挤在一起就算了，偏偏便利店又不会给雪糕明码标价。

这就导致了不少人在便利店买钟薛高的时候，因为不了解价格而惨遭背刺。

于是“雪糕刺客”这个词就被创造出来了。

人们积攒已久的怒气集体爆发，钟薛高作为高价雪糕的代表，再加上“前科累累”，成为了人们口诛笔伐的对象。

没过多久，钟薛高再度舆论翻车。

6月25日，有网友称，钟薛高某雪糕在室温31度左右，放置1小时后仍未融化。

7月1日冲上热搜后，舆论进一步在各个平台爆发，此时，针对钟薛高的讨伐迅速变成“价不配位”。

面对质疑，钟薛高回应称，粘稠状是因为“配方未额外添加饮用水”，使用极少量的增稠剂。

虽然言之有理，但仍未平息大众的怒气。

不难看出，钟薛高之所以惹了众怒，除了它贵，还有它走线下后，和其他的平价雪糕混在了一起，让不少消费者踩了雷。

比如你看哈根达斯，人家虽然也贵，但人家在便利店专门是有个小柜子装着的，这就不会让消费者产生误会。

而钟薛高，它出现在工地门口的小卖部、小区门口的便利店，出现在本不该出现的人面前，想暗搓搓地碰瓷。

这不骂你，骂谁呢。

钟薛高今年年初推出三块五平价雪糕、在包装上明码标价，其实就是为了解决我上面说的问题。

平心而论，钟薛高这样子去改进，方向是对的。

但从虚假宣传到老板翻车，从雪糕刺客到打火机烧不化，钟薛高留给消费者的印象，实在是太糟糕了，而且根深蒂固，难以改变。

要想彻底改变消费者心中的印象，钟薛高恐怕还有很长的路要走。

那么，你愿意买它的三块五雪糕吃吃看吗？

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