小米粥尽量少吃,最好不吃,知道为什么吗?早知早好
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小米作为“五谷”之一了,是一种非常营养的美食,不少人也喜欢用小米来煮粥喝,所以小米粥成了早餐桌上很常见的一道美食。小米粥含丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以温中养胃。
中国人都爱喝粥,北方多为白米粥、杂粮粥、小米粥等,自从白砂糖便宜了之后,南方很多人喝粥喜欢加糖,也有的加入肉类,做成瘦肉粥、海鲜粥等。
很多人减肥期间,推崇喝粥,认为粥的热量低,GI低,小米粥更有养胃之说,一度被当做减肥之宝。
打开网页搜索“小米粥减肥”,很明显,答案指向“小米粥可以减肥”。
中国人对于粥的情感非常丰富,生病了,家里一般人会给病人准备一碗热气腾腾的粥,还要趁热喝。
女朋友来姨妈了,男票如果熬出一碗热粥,送给女票,她会被感动得稀里哗啦。
老人最爱喝粥,他们喜欢粥的口感,粥自带很多光环,比如说:
喝粥养生,营养丰富,容易消化,暖胃,养胃。
喝粥真的有那么多好处吗?
当然没有,这些都是我们想像出来的。
小米也叫做粟米,属于粗粮的一种,其间养分丰厚,具有健 脾和胃、益气消食等多种成效,它本身并无毒性,一般情况下,天天适量食用小米粥是没有副作 用的,而且对身体健康有一定的优点,但是小米粥性质偏凉,若是食用量比较多,有可能会加剧 体内的寒气,导致脾胃虚寒而引起身体不适。
但是小米养胃是毋庸置疑,小米具有补养脾胃的作用,每当我们的身体感觉肠胃不适、吃不下东西、反胃、时常拉肚子的时候,让家人给你熬一碗小米粥,微冷却的时候食用下肚,让小米粥的余热温暖的包裹着肠胃,慢慢滋养,这样子食用小米粥养脾胃的效果最好,不要去购买陈年的小米,选择购买一些新鲜小米,新鲜小米熬出来的粥很好吃,口感很糯。特别是身体不舒服的时候,吃一碗小米粥能补充身体缺少的营养,让病情快速好起来。
小米粥虽好,但常吃小米粥也要知道两大禁忌:
1、虚寒与气滞体质的人尽量少吃小米,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用
2、胃溃疡或者胃炎患者不要喝
过量食用小米粥会刺激胃酸过多的分泌,刺激胃粘膜以及溃疡面,不利于溃疡的愈合与胃炎的恢复。
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