警告:土豆的“死对头”,两者一起食用,相当于没病找病,现在知道也不迟
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土豆营养价值非常高,很多人都喜欢吃!豆中含有丰富的类胡萝卜素,是纯天然的抗氧化剂,堪称心脏的“贴身侍卫”。
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土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
那么你知道吗,其实土豆不能和一些食物同食,不然会对身体造成伤害,下面我们就来一起看看吧!
土豆的“死对头”,两者一起食用,相当于没病找病,现在知道也不迟
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土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。严重会引起中毒。
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
但吃土豆也有禁忌:
1、忌连皮吃;2、土豆和香蕉不能同时吃;3、变绿的土喜不能吃;4、发芽的土豆不能吃;5、翻新土豆不能吃;
结语:最后要说的就是大家在做土豆的时候,一定做熟,不要想着让土豆变得脆脆的,就稍微炒一下就出来了,这样土豆不能熟透,就会有一些不好的物质,我们吃了容易有不良的反应的。
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