香帅×亚朵康韦:掌握这两项技能的人,最难被AI替代
近日,香帅和亚朵集团副总裁康韦,在上海虹桥中心爱琴海亚朵S酒店展开了一次对谈。
一位是洞察趋势的金融学者,一位是躬身入局的实体从业者,两人探讨的问题从企业到个人,从当前的现象分析,到未来的趋势判断,包括:
社会消费将呈现怎样的增长曲线?
服务业应该怎样增强竞争力?
普通人要培养哪些能力,抵御AI的“威胁”?
不同年龄层的人,该如何制定财富规划?
……
如果你也有这些困惑,相信他们的讨论能为你带来共鸣和启发。
以下为香帅和康韦的对谈内容精选
Q
2023年一季度,我们可以观察到,酒店行业以及旅游行业经历了一波复苏,两位老师是怎么看待这个增长态势的?
香 帅:我出差的次数比较多,从过年后开始,我就一直在住酒店。如果让我说观察到的一件事,就是当下的机票特别贵,价格是去年的两倍都不止,酒店也开始涨价了,说明大家频繁走动起来了。
但有一个朋友跟我讲:“现在交易的动机很足,但是交易的效率并没有那么高”,也就是原来可能出一次差就能搞定的成交,现在要出差两次甚至三次。这也说明不同的行业或者企业感受是不一样的。
我个人暂时还没有特别大的倾向,我对未来的预期还是保持谨慎的乐观。
康 韦:香帅老师说得很对。国家统计局刚刚也公布了一些数据,包括房价指数跟社会消费品零售总额,其实在一二月份同比是有小幅增长的,总的来说其实都是乐观的信号。当然如同香帅所说,企业里面是有差异化的。
Q
除了酒店业和旅游业之外,有没有其他行业可能在2023年引领复苏?
香 帅:我前一阵子先跑到了杭州、上海,这两天在广州。我看到的比较大的现象是,“存量博弈”的情况特别严重。
比如说,直播电商还是好,一个爆款的视频,就能长出很多商业机会来。当时看到这一群人的时候,大伙儿都很兴奋,我把它称为“微弱的增量创造”,但是“激烈的存量博弈”。
什么意思呢?我们的社零(社会消费品零售总额)有一些微弱的上升,如果我没记错的话,一二月份的社零增长了3.6%,预期大概是2.8%,微微超了预期,但是3.6%也不能算很大的一个数字。
我们再去看直播电商,都是两位数的增长,甚至是50%-60%的增长,这意味着什么呢?它挤压了另外一些行业的增幅,比如货架电商。
比如汽车行业,就下降得很厉害,最近大家看到汽车补贴打折,然后过两天,突然会发现特斯拉又降价了。我觉得很难讲具体哪个行业会复苏,任何一个行业都有复苏的机会,因为你总是有很微弱的增量创造空间,但是就是要更“卷”。
在小蛋糕做大的过程当中,你想要取得更大的份额,就要用一些新工具、新想法。
举个例子,我手里的这瓶亚朵酒店的水,是瓶温水,没有谁让我做这个广告(笑)。我今天走到亚朵的前台登记入住的时候,他们说:“小姐,给您一瓶温水。”我在想:咦?你们怎么知道我要喝温水,是因为提前打好招呼了吗?并不是,这就是他们的服务,冬天给你一瓶温水,夏天给你一瓶冰水。我当时脑子里想的是,你们亚朵也挺“卷”的了。
我的意思是什么?如果你问我哪个行业会复苏,哪个企业会复苏?我只能讲,就是这么“卷”的行业、这么“卷”的企业能复苏。钱从哪里来?从“卷”里来。
Q
2023年的这一波经济复苏,给了酒店行业一个特别好的缓冲机会,亚朵集团未来的行动指南是什么?
康 韦:我们提出了自己未来三年的战略计划,就是八个字:“中国体验,两千好店”。
“中国体验”是说,服务是单向的,就好比刚才您说前台给您一瓶水,其实这是服务,但拿到水后的感觉,这叫体验。我们实际上不能只是做这个动作,我们要确保用户得到一个好的体验。体验是可以带走的,服务其实就是当下的事。我们是要用中国文化,来充实我们的整个用户体验体系。
另一个刚才其实也讲到,今年既然有一个强劲的恢复,那么生产方面,虽然暂时看不到特别具体的结果,但是大家都在拼命地往前冲。酒店行业的投资人,过去两年在观望的这些投资人,其实现在也都非常积极,这也是一个比较好的机会。我们去增大供给。
刚才不是讨论说,酒店为什么要涨价,涨价就是因为供给不足,尤其是我们这种中高端类型的酒店,它整个体量不大,但需求是强烈的,我们希望接下来三年,把我们整个在营酒店的数量增加到两千家。
香 帅:你刚才说的我觉得可以联系到大概2020年的时候,当时我们就发现一个比较强的趋势叫“K型分化”。K型分化就是你刚才说的,中高端的服务、消费,实际上还是在一个往上走的过程。
可能以后又会回到存量博弈,淘汰掉一批原来不够合规的、不够符合标准的,反正就是“生生死死”吧。但是随着经济的进一步恢复,消费会往上跳一个台阶,这是人类对美好生活的向往,这是必然的。你收入上涨了,然后所有的消费都会往上走一个台阶。
前几年我们就一直在谈,说到新消费的时候,老是说“所有的产品都值得重做一遍”,但是我今天从你们这儿走过来的时候,我突然意识到,其实所有的服务业也都值得再重做一遍。因为以后大家心态转换,可能会更追求性价比,所谓性价比不是要更便宜,而是要以更合理的价格追求更好的体验。所以我觉得所有的服务业都值得重做一遍。
另外一个就是,我觉得越来越多的商旅人士其实是年轻的世代。我也想问你,不同的世代中间,在你们这个行业里会呈现出很不一样的消费倾向吗?
康 韦:年轻世代其实还是会很注重品质感。同时还有一点,大家也会希望有新鲜感,整个群体对体验的要求可能也是更高的,并不是说我来这儿住一晚就走,不仅仅是这样的。
香 帅:所以当我们说所有的服务都值得再做一遍的时候,不是说要追求涨价,而是要把服务做得更加多元化,更加符合现代商旅人士的价值观和消费观。
康 韦:是,就像您书里边提到的,叫“有用性跟有益性”,其实有用的是 “使用价值”,我买这个东西是为了让它有用;有益性更多偏体验,我们从中能够得到一种爽感或者是幸福感。
Q
说到消费,我们也能看到身边越来越多的年轻人在“消费降级”。举例来讲,之前30块、40块钱的奶茶大家争相购买,但现在不到10块钱的奶茶貌似更受欢迎,两位老师是怎样看待这个现象的?
香 帅:这个我觉得是必然的,在书里面第四章,我就专门讲过这件事情。去年大伙想把消费的复苏叫作“报复性反弹”,我说很难“报复”了,除非收入报复性地反弹。大家会更加追求性价比,倒不是我一定不肯花40块钱、30块钱买奶茶,而是现在对30块钱奶茶的要求更高了。
这里面我觉得有两层因素。第一层我们可以把它叫作“疤痕效应”。
我看到现在企业都很注重降本增效,还特别注重自己的现金流,一定会在账上留足现金流,千万别“死了”。
其实对家庭来讲也是这样的,我有好多朋友说:一定要存够一年的钱,就是怎么折腾,就算是躺着不动,我也能维持一家老小生病、开销的钱。我觉得这个心态就是“疤痕效应”。这个效应会随着经济恢复、收入上升,慢慢地消失。
第二层是对于供给方的。供给方在这个过程中,就必须以同等的价格提供更好的服务和产品。
对于企业来说,现在我知道你们要降级,那原来30块钱奶茶的口味,我用25块钱就给你做出来。你既然要卖出30块钱,你就得玩出新花样。
这不就是“卷”嘛。所以我不认为“卷”是一个坏词儿,从消费者的角度,其实就是用同等的价格获得更好的消费体验。
康 韦:我觉得香帅讲的,给了大家一个非常好的提醒。
关于奶茶这件事,我觉得也是这样。换一个角度来看,我们其实对于消费有了不同的态度,就是因为这个“疤痕效应”,我准备用来消费的钱,在原先总收入的比例里面,肯定是有调整的。
调整以后,当然我也不希望“一下就回到解放前”,我可能会在“可选消费”和“必选消费”之间做出选择,可能在某些方面达到基本需求就可以,但是在另一些方面,能够带来情绪价值的地方,我可能会多花一些。
为什么要“卷”?因为你不“卷”,人家在寻求体验价值的时候,就可能会选一个能够给他带来更多价值的商家。
Q
现在ChatGPT特别火爆,但也给很多年轻人带来了焦虑——担心自己有一天会被AI取代,请问两位老师,未来什么样的职业更难被AI取代?
香 帅:这件事需要先从学校说起,我们在学校里学的那种专业,叫“硬专业”。在知识的边界越来越被打破的时代,硬专业可能会没有那么大的用处,而且它会被更新、迭代得非常快。不说别的,ChatGPT出来以后,大家发现内容行业变了,甚至连那种机械编程的能力也能被取代。
但是什么样的程序员不会被取代?会提问的程序员,就是能够指挥AI更高效干活的人。你只要会提问,只要能够快速地搜集资料,你就在这个市场上有更强的优势。
其实你要问的并不是哪种职业不会被AI替代,而是哪种技能不会被替代。我觉得未来大家都是数字劳动者,就是你必须善用数字工具来武装自己,必须让数字工具成为你的补充,而不是你的替代。
那什么东西是数字工具不能替代你的呢?我觉得最重要的就是创造力。
创造力听上去是个虚词,但是比如说亚朵酒店,为什么会想出提供温水这个idea,为什么会搞一个“亚朵竹居”这样的移动图书馆?这个idea是谁想出来的?这就是创意,这件事情ChatGPT回答不了你。
但是当它被生产出来以后,下一次这个idea可能就没那么值钱了,市场需要的是你不断地去拓展这种边界,你能持续地想出新点子来,在边界上又进行拓展,这就是创造力。
还有怎么跟人沟通,怎么去领导别人,怎么把你身边的小伙伴团结得更好,这些都是社交智慧。
“创造力”和“社交智慧”这两个很虚的词,其实都是很切实的技能,它们是AI很难很难替代的。对年轻人来讲,你有这两种技能的话,我觉得所有的 AI工具都应该是你的朋友,而不是你的敌人,因为它没有站在你的对立面。
康 韦:酒店本身是一个服务行业,对亚朵来说,我们更希望酒店是一个交付体验的平台。
用户体验怎么来的呢?从员工的服务里来。我们对员工会有一个预期,就是两个能力:第一个叫洞察力,第二个是共情力。
洞察力,就是除了一些标准化的服务产品之外,我们会经常有一些客人,在前台入住或经过的时候,遇到一些特殊情况。
比如说(女客人的)脚被新买的高跟鞋磨破了,或者说是身体状况不好,这个时候前台的伙伴就会去主动地询问和提供一些帮助。
他为什么能够观察到这些呢?我觉得来自于对人的关怀,有关怀,你才会洞察到这些问题。而共情力,让我们能够去帮助他。从观察到提供帮助,是共情力在发挥作用。这其实在我们很多服务案例里面都有体现。
当然长远来说,我们也希望有更多这样的伙伴加入到我们的队伍里面来,这些伙伴是AI替代不了的,这样能够把我们的“中国体验”做得更好。
Q
亚朵酒店未来有利用更多的AI产品服务客人的规划吗?
康 韦:关于这个问题,我们很担心的是什么呢?就是用机器去提供服务,它还能不能有人情味,我们对此是有疑虑的。当然经过这些年,不管是一些机器人的使用,还是系统,可能都更智能化了,我们也在使用一些这样的能力,它确实产生了一些替代。
比如说,过去我们都是自己的小伙伴去给客人送外卖、送快递,但是这几年,快递或者外卖的量非常大,人力还真送不过来了,这个时候送物机器人就起到了替代的作用,它能够让我们的伙伴腾出更多时间来提供关怀式的服务。
香 帅:我就着康总这个话题说下去。我觉得他讲的特别对,数字化对服务业的冲击到底是什么?我其实特别反感一个全是机器人的酒店,因为没有人,没有温度嘛。但是送物的机器人我是完全可以接受的。
我把它称为“服务业工业化”的一个过程,什么意思呢?所谓工业化,其实就是标准化、规模化。
在服务中,有很多流程是可以标准化的,比如说送物是个标准化的动作,但是我的需求,我舒不舒服,我要点什么餐,这个可能是千人千面的,是需要关怀式服务的。
所以在服务业里面,最后你可以用人工智能或者数字化工具来取代的部分,是那种可标准化的服务,这个肯定是大大地节省人力成本。这样一来,你可以把更多的精力放在那些关怀式的、非标准化的服务上,这才是服务能够溢价的地方。
Q
2023年,我们究竟该怎么做,才能守护好自己的钱袋子?比如,个人的资产应该怎样配置,普通人做哪方面的消费是更值得的?
香 帅:这个问题太千人千面了,比如说我们在这里的每个人,答案应该都完全不一样。我不能够一个个去回答,但是我觉得,首先钱从哪里来?肯定是从赚钱里面来,也就是提高收入;从“卷”里面来,你可能要“卷”得比别人更狠一点点。
包括我们团队今年也挺“卷”的。今天早上我们的小伙伴就跟我宣布了一个计划,说他们决定以后每天早上开直播,叫作“香帅每日财富日报”,这不就是“卷”嘛。
我想亚朵酒店也是。你要扩大规模,未来几年要从400家到2000家,你怎么去吸引这些中高端的客户呢?肯定是“卷”啊,比如做这种IP酒店,创造文化氛围,把客人留下来,提供更好的服务体验,这样才能帮你去创造收入。我觉得这是第一点。
回到我金融的本行里面,我觉得今年我对资本市场还是有比较好的期待的,还是谨慎乐观的。我在书里面其实说话是胆子比较大的,我说今年是一个资产大年,特别是相对于过去几年来讲,但是这个可能要到一两个月以后,慢慢地浮现。这是第二点。
还有就是,今年美国的通胀、全球的形势变动比较大。有点像上世纪70年代,全球的高通胀大概持续了10年,这样就会有一个效应,就是货币政策会不停地波动,导致金融市场的资产价格不停地波动,那么这个时候安全资产会更值钱一点。所以这一年,我觉得在安全资产的配置上,就要加大一点点分量。
为什么我会给这本书起名为“岛链化时代”呢?其实它就是对应着“全球化时代”的。全球化时代,地球是平的,所以我不需要什么都有;但是到了岛链化时代以后,世界变成两个体系,也许是三个体系,你会生活在一个更小一点点的范畴内,“麻雀虽小,五脏俱全”。
在这种情形下,你对安全的考量就会提上来,会把安全的比重放得更高一点。今天好多人问我,为什么突然开始讲保险了,就是这个道理。
Q
如果请两位老师给现场的朋友或他们的家庭提一个建议的话,你们觉得最值得说的一条是什么?
康 韦:我记得好像有不少人说过一句话,叫作“读书是最便宜的投资”。香帅这本书其实我也收藏了,而且读了好几遍,多读几遍,能够获得更加深刻的理解。因为在这个时代,个人财富确实不像以前那样高速增长了,那现在真的就需要学一些更专业的知识和方法。
香 帅:我觉得读书就是提高认知,我自己这几年有特别深的感受,你可能听着像句鸡汤:“你永远挣不到你认知以外的钱。”
如果让我把人群分为两拨来给建议的话,一拨是35岁以下的年轻人,年轻人如果你们要做一件事的话,一定要抓紧去尝试所有的数字化工具,一定要“卷”到数字化的浪潮里面,因为这大概是未来最有可能创造增量财富的地方。
35岁甚至是40岁以上的人,这个时候基本上有家庭、有孩子了,那就一定要保底。未来的时代,可能不再是那种陡峭的增长曲线,可能是一个非常平缓的、有时候可能还会有波折的曲线,所以你需要把自己的底线牢牢地抓住,在存量财富的保护上,一定要下更多的功夫。
更多关于理财、职业选择、经济趋势等内容,可以翻阅香帅老师最新著作:《钱从哪里来4:岛链化经济》。
除了对谈里提到的话题,你关心的这些问题,书里也都有答案:
普通人应该选择什么样的职业?
今年政策文件里的经济方向是什么?
又降息了,我是不是该去资本市场上大杀四方?还能买房吗,买房占总资产的的比例要控制在多高?买房是养老还是投资?
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(本文转载于逻辑思维公众号)
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