火爆西北餐饮圈的《新餐饮赢利模式》来郑州开课啦!
餐饮市场竞争的终极逻辑,就是将餐饮各个产业链条上的各种资源合理配置,整合出一套领先于对手的赚钱方法——而这套方法就是《新餐饮赢利模式》。
近年来,由火锅餐见特约主讲导师、蜗牛餐饮学院刘长琪老师总结的《新餐饮赢利模式》,已在全国范围服务了5000+餐饮学员,1000+餐饮企业,特别是在西北地区,赢得了餐饮圈同行的大量好评!
12月5日、6日两天,火锅餐见联合蜗牛餐饮学院,将这套方法引入河南,重磅推出《新餐饮赢利模式》总裁研习班,助您打通新餐饮赢利的核心思维,这是一堂餐饮从业者的必修课,是一堂所有想要业绩爆涨的企业必修课!
《新餐饮赢利模式》能应对哪些问题?
过去出品为王,好吃是硬道理——厨子思维;
现在产品为王,好吃只是标配(酒香也怕巷子深)——用户思维;
我的产品很好吃,就是没客户,错在哪里?
过去:打折促销、发传单、搞关系、等客上门统统失灵;
现在:社群、场景、新媒体、短视频等新鲜事物席卷整个餐饮行业;
新餐饮时代,社交营销新属性,你懂吗?
过去:死工资、无激励、无考核、难招聘、难培养;
现在:60/70/85前淘汰出局,85/90/95后已是主力;
你的餐企人财系统怎么建立?
过去:投资—成本=利润,拿利润再投资,只有店没有钱,很多餐厅变老了,却长不大?
现在:从卖饭—卖模式,先做商业设计,用来融资,再来开店;
你想一次型落地100家,怎么干?
流水账、糊涂账、成本结构居高不下,卖了N多年,却没有存量的客户数据,经营无抓手?
老品牌,要转型,搞装修,无方向,路在何方?
新品牌,想投资,老思路,老方法,不敢乱投?
另外还有
你是否还在“靠感觉”做决策?
面对产品被“同质化”竞争,你是否无从下手?
花了大量资源做菜品,客户依旧不满意?
人工成本高,员工偷懒,执行力差,你是否软硬兼施却不见成效?
用了无数营销策略,你却还为了每月完成既定目标而头疼不已?
门店里越来越多的员工开始“混吃等死”?
......
《新餐饮赢利模式》九大核心价值
思维
1、 传统餐饮利润断崖式下跌,破解转型6大生死劫;
2、 新餐饮品牌遍地开花,如何抢滩3大利润市场;
3、 顺势而为,系统解读新餐饮时代10大发展趋势;
实用
1、 产品太烂,如何价值重构“门头、爆品、菜单、触点” 四维产品模式?
2、 门店无客流,如何玩转“社群、新媒体、短视频、场景、VIP”新餐饮营销?
3、 人员素质低、难招聘、死工资、缺干部、能力差—餐饮团队5大死局如何破解?
必修
1、 连锁门店(直营、加盟),连而不锁,管控系统差劲,老板身心俱疲,如何实现离场管理?
2、 想扩张,缺资金,如何搭建高价值餐饮企业顶层设计(供应链-连锁门店),获得融资?
3、 新餐饮时代,建立新的利润池,品牌创始人必修的6大模式;
《新餐饮赢利模式》三大课程亮点
餐饮品牌实操案例现场拆解
咨询老师现场“把脉问诊”
往期风采
地区品牌独角兽共同见证
往期学习品牌
报名相关
招生人数
70人
时间
12月5日~6日 (共两天)
地点
河南·郑州·高新区总部企业基地二期71号楼5楼
报名费用
680元/人 980元/2人 1280元/3人
备注:费用只涵盖学习费用,不包含餐食费用和住宿费用
主讲导师
刘长琪 老师
主题
新餐饮赢利模式
报名方式
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统筹|岩岩
编辑丨马亚丹
视觉丨马亚丹
法律顾问丨李欣华
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