其他
不仅颜值高,还开胃解馋,好吃到舔碗底!
▲ 点我,我是视频~
今天的这碗面,清爽颜值高,还很香很鲜,鲜掉眉毛舔碗底那种!
口蘑带来了浓浓的菌菇香,秋葵和豌豆又带来不同的风味,再加上胡萝卜不仅有营养,还给整碗面增色不少!
加上一勺腰果酱,这碗汤面的味道就变得非常独特,回味无穷!
家里人吃了一碗都喊没吃够~哈哈
食 材
做 法
1. 秋葵斜切成片,青豌豆剥出,备用;
2. 将胡萝卜、生姜都切成均匀的薄片,备用
3. 口蘑洗净后切成小块
4. 锅中倒入适量油,油热后先放入切好的生姜、口蘑和青豌豆爆香,并翻炒均匀
5. 再放入切好的胡萝卜薄片继续翻炒
6. 加一勺腰果酱翻炒均匀,这是面独特味道的秘诀~再加入适量水煮开
7. 放入乌冬面煮熟,记得把乌冬面搅开哦
8. 最后加入适量鲜蔬粉提味调鲜,就可以出锅了!
腰果酱和鲜蔬粉为整碗面增添了独特口味和鲜香,所以不用额外放盐啦。
浓浓的汤汁包裹着筋道的乌冬面,吃到嘴里鲜香瞬间扩散到整个口腔,好吃到把汤喝完都不够! 没试过这种做法的,真的可以试试!
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图文源于网络。版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。
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