餐饮法务官线下课 | 来看看乐凯撒、大弗兰在关注哪些问题
餐饮法务官线下课，昨天在深圳正式启动了！
7月19日，在康达律师事务所深圳办公室，乐凯撒、美奈小馆、越小品、义泰昌、大弗兰、六叔柠檬鱼等知名餐饮品牌，和法务君一起迎来了第一期法务线下课。
广告宣传，已经成为了餐饮品牌的基础动作。但很多品牌都好心办了坏事儿：品牌没宣传出去，反而因为违法被罚了一笔钱。
一组数据说明了这个情况的严重性：2018年，全国市场监管部门共处理广告投诉105.73万件，同比增长233.6%！
本期线下课上，法务君说的就是，如何避免广告风险。
汪周敏
餐饮老板内参 · 大鱼餐饮学院特约讲师
餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师
参与了奈雪の茶、义泰昌、美奈小馆、九锅一堂等餐企的股权融资工作，为奈雪の茶、乐凯撒、义泰昌、台盖、遇见小面、六叔柠檬鱼等多个餐饮品牌提供常年法律顾问服务。
去年广告投诉数量，同比增2倍
很多餐饮人都还没注意，广告监管，已经成为监管中的一个重头戏。
而在餐饮领域，因为营销手段越来越丰富，广告投放数量也越来越多，在场的餐饮品牌，也认同此情况。
不能否认的一个现象是，由于部分餐饮企业追求流量的欲望太强，法律意识薄弱，导致广告违法也越来越多。
几天前，法务君曾发过一篇文章，讲述了杭州曼伟餐饮公司侵犯Angelababy肖像权，而后败诉，被判赔偿杨颖经济损失100万元的文章。（点击查看：杨颖维权成功）
最近几年，餐饮业因为在广告宣传中违法违规被处罚的案例，已经屡见不鲜，近期还有左庭右院被罚21万元的事件。
广告宣传中，我们要特别注意这三点
在一下午的交流过程中，法务君向各位餐饮人介绍了《广告法》、《食品广告发布暂行规定》、《互联网广告管理暂行办法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《食品安全法》中的相关规定。
为此，法务君做了上百页的PPT。
*认真的汪律师，好学的餐饮人
在场的餐饮人最关注哪些问题呢？法务君做了总结。
问题一：第三方宣传的广告，商家拿来宣传的风险；
问题二：如何使用“老字号”、“非物质文化遗产”进行宣传？注意要点是什么？
问题三：软文广告宣传注意事项；
问题四：极限用语用网络化语言是否可以？
问题五：图片、字体、视频素材使用如何避免侵权？
这些问题，您问过自己吗？法务君先来解释一个，软文广告有哪些注意事项？
首先，应当具有可识别性，显著标明“广 告”，使消费者能够辨明其为广告；其次，要遵守广告法的其他各项规定，不能误以为委托第三方发布就可以免责。
餐饮人关注的其他问题，法务君会在以后的推文中作出详细解释。除此外，法务君觉得，还有必要讲三个问题。
一、广告的真实性——菜单是虚假宣传的高发地
广告内容必须是真实的。与此对应，广告有下列情形之一的，就会被认定为虚假广告：
1.商品或者服务不存在的；
2.商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、销售状况、曾获荣誉等信息，或者服务的内容、提供者、形式、 质量、价格、销售状况、曾获荣誉等信息，以及与商品或者服务有关的允诺等信息与实际情况不符的，对购买行为有实质影响的；
3.使用虚构、伪造或者无法验证的科研成果、统计资料、调查结果、文摘、引用语等信息作证明材料的；
4.虚构使用商品或者接受服务的效果的；
5.以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的其他情形。
据上海市宝山区市监局披露，从去年6月起，因食材短缺，左庭右院开始向消费者提供冻品牛肉，分别为加拿大进口的“腱子肉”、产地为山东的
“胸口捞”及“牛舌”，
不是新鲜直送，也不是贵州土黄牛。
这些虚假宣传的行为，被监管部门开出了21万元的罚单！
可能您不太信，菜单竟是虚假宣传的高发地，设计菜单的时候，一定要注意。
（请双击看大图）
二、广告涉“医”、“保健”规范
在中国的饮食传统里，药和食是紧密结合在一起的，也有很多人说，健康是吃出来的。
所以，我们总能听到一些餐厅里的服务员介绍某道菜品时，会说，对身体某个部位有益处。
但这里有个度，超过了，就是违法广告。
（请双击看大图）
概括来说，就是食品广告不得直接或者间接地宣传治疗作用；具体而言，涉及疾病治疗的术语都要慎用。
1. 医学名称、诊疗科目名称。如中医、西医、内科、外科等。
2. 各种疾病的名称及疾病的治疗用语。如流感、治疗、医治、就诊、治愈等。
3. 疾病诊段方法和手段的用词。如体检、化验、验血等。
4. 疾病治疗方法和手段的用词。如抗病毒、注射、化疗、理 疗等。
5. 表述疾病症状改善的用词。如退烧、退热、止痛、止咳等。
同时，《食品广告发布暂行规定》中，有这样的条文：普通食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用。
法务君发现这样一个案例。杭州晶赞餐饮有限公司自开业以来在菜单中使用了“金枪鱼营养丰富，纳豆养胃降血脂，山药滋阴补肾，搭配起来既营养又健康”、“所列菜肴大多为开胃可口、解腻助消化的小食”等字样作为广告语。
并且，上述说法来源仅根据百度百科和个人经验，无法提供相关依据。因被消费者举报，该餐企被依法查处。
三、不得妨碍公共秩序或违背社会良好风尚
这一条很容易被忽略，但又很容易被处罚。在百度中搜索“不得妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”，可以找到300多万条结果，其中不少是处罚信息。
2017年“双十一”期间，绝味食品的不雅广告，曾引起很大风波。
长沙市工商行政管理处罚决定书显示：11月1日、3日，绝味食品天猫旗舰店平台和微信公众号上，登出了公司双十一促销广告文案。因该文案涉嫌媚俗， 引发网络舆论的负面评论。
该局认为，当事人两次在不同网络平台上所发布的网络广告图片媚俗，文字低俗，其内容均违反《中华人民共和国广告法》第九条第(七)项相关禁止性规定，责令其停止发布违法广告；处罚款60万元。
法务君查阅资料时，发现此类案件并不少。除绝味食品外，尚有以下几个品牌被罚：
1、上海台享餐饮管理有限公司通过官方网站、微信公众号 “叫了个鸡”及合作门店，对外发布包含 “叫了个鸡、没有性生活的鸡、和她有一腿”等违背社会良好风尚宣传用语的广告。被罚款50万元整。
2、山东青岛马扎子烤肉店在崂山区、市南区两家店内发布含有“爽了你，这就是我做鸡的价值”等内容的“香酥鸡”广告， 违反了《广告法》第九条的规定。2018年1月，青岛市工商局作出行政处罚，责令停止发布违法广告，并处罚款20万元。
3、上海臻海实业有限公司通过新浪微博账号发布含有“苍老师漂洋过海，和你零距离接触”，以及苍井空佩戴红领巾等内容的图文广告，并使用中华人民共和国的国旗。2018年12月，上海市浦东新区市场监管局作出行政处罚，责令停止发布违法广告，并处罚款130万元。
很多人觉得，现代人思想观念解放，已经可以接受较大尺度的宣传。但我们要注意的是，生活中的玩笑与公共环境中的广告，是有极大区别的。在宣传企业的时候，这一条要尤其注意。
本次线下课，是法务君第一次尝试。
有感于餐饮人对于法律知识的渴求，我们会进行更多尝试，线下课会成为我们的一个固定动作，如果您有兴趣，关注我们的微信公众号，在合适的时候来和法务君一起探讨餐饮法务。
另外，我们的线上课程，也在酝酿中，也请您关注。
最后送上一张大合影，法务君在期待和更多餐饮人见面。
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本文为 丨餐饮法务官 原创文章
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