招募 | 2021年值得期待的中国早期食品消费品创业公司年度榜单计划

01

 往年榜单中的遗憾

又到了一年一度FoodPlus年度榜单的筹备阶段，在今年年初的时候我们就在思考是否要在今年新增加一份榜单，这份新增榜单最初的由来是我们往年制作值得关注创业公司榜单时的小小遗憾。

每年的创业公司筹备中我们都会针对各个细分品类有一份长长的备选名单，从早期、成长期到中后期都有，既有新面孔，也有老面孔。我们内部会经过几轮筛选，在这个过程中会有一些不错的公司由于阶段比较早期、营收规模并不是很大被筛下来，但这些公司的潜力是在的。

比如在2019年的榜单备选名单中有永璞咖啡、每日黑巧，但都因为营收规模不大，公司处在的阶段还需要更多的成绩才能得到验证，而没有入选当年的榜单，但两家公司都入选了2020年的创业公司榜单中，在入选榜单的当年都实现了突飞猛进的发展。

而这样的公司还有很多，虽然不足以入选值得关注的创业公司榜单中，但这些公司应该受到一些关注，或者说他们值得抱有期待的目光来受到关注，没有合适的榜单来容纳这些公司便是我们的遗憾。

02

 我们也在思考为什么会造成这种遗憾？

一方面是我们对于值得关注的判断标准，我们希望它成为一种标准、成为行业的风向标，所以入选的公司都能代表当年所处细分品类的表现与发展，某种程度地说他们推动了细分行业的发展也不为过。

另一方面在于我们的保守，对于这些没有入选值得关注榜单但还不错的早期公司来说，由于其阶段早期、存在一定不确定性，当我们在去追求高确定性的时候，就需要有判断的勇气，这和值得关注榜单的标准造成了一些矛盾。

所以我们需要一份新的榜单来容纳这种不确定性，为此我们新增了早期公司榜单。

从2018年的创业公司榜单，到2019年、2020年的创业公司榜单与投资机构榜单，其中的创业公司榜单更加关注的是成长期以及中后期项目，从而留下了以上提到的遗憾。

在今年，我们一共会做三份榜单，分别是创业公司榜单、投资机构榜单，以及新增的早期公司榜单，以此尝试覆盖到早期阶段的食品创业公司。

早期公司榜单是我们弥补之前留下遗憾的重要方式，这份年度榜单的全称是：“值得期待的中国早期食品消费品创业公司”，我们将这份榜单的重点放在了“值得期待”与“早期公司”上。对于早期公司我们有其定义，而值得期待则需要我们未来通过一家家入选的公司来诠释。

03

 “何为值得期待”与“为何值得期待”？

FoodPlus关注食品饮料行业有非常重要的两个逻辑（或视角）：一个是品类视角，食品饮料公司的竞争是围绕品类来展开，围绕一个品类之下消费需求与选择展开竞争，为围绕一个品类背后的产业链在竞争。另外一个是产品视角，对于食品创业公司而言几乎所有的一切都是围绕产品转的。所以基于品类视角来看产品，基于产品视角来看品类，也是我们的一种核心能力。

产品某种程度代表了公司，而一家家公司构成了行业，行业即品类，所以一个个产品构成了细分品类。

为什么产品对于一个细分品类如此重要？在任何一个食品饮料的细分品类当中，都有大单品、常规单品、小众产品、新兴产品等构成，大单品与常规产品是细分品类的基石，小众产品与新兴产品是细分品类的变量。

一个细分品类的发展，既有基石产品的持续发展与创新，也有小众产品与新兴产品的突起，新的那些部分决定了一个细分品类的活力，也代表了这个细分品类具备的可能性。

何为值得期待？即可能性，这种可能性是公司的可能性，成为一家新兴的头部阵营公司，从而引起整个行业竞争格局的变化。也是细分品类的可能性，出现了新兴产品类型，整个细分品类的产品格局由此改变。

为何值得期待？即可能性的构成，或可能性的由来，核心是产品力，两个方面来衡量：a、已有的消费需求中提出了新的解决方案更好满足；b、挖掘到了未被满足的需求，提供了优秀的解决方案。

其次是以产品力为核心的基本面判断，有供应链、渠道、市场、品牌、团队等背后支撑的产品力才能真正发挥出产品力的价值。

04早期食品消费品创业公司的定义

1、公司成立时间在3年左右；

2、公司年营收在2000万RMB左右；

3、公司未获得融资。

满足1和2，或1和3，即符合我们对于早期食品消费品创业公司的定义。

PS：早期更多是一种阶段或状态，所以我们并未完全界定公司成立时间与年营收规模的绝‍对数值。

欢迎自荐或推荐你认为

值得期待的中国早期食品消费品创业公司

我们目前的筛选名单皆来自于公开信息收集与整理，可能会遗漏掉一些公司，一方面我们在收集的时候可能会有遗漏，另一方面可能有的公司仅在小范围公开，所以我们希望得到你的推荐或自荐。

欢迎向我们推荐或自荐你认为的值得期待的中国早期食品消费品创业公司，推荐方式：识别以下二维码进入到推荐页面，推荐截止时间：2022年1月6日00:00。

加入FEII（食品创投洞察）会员社区

此外，我们曾于今年1月推出了食品创投洞察会员社区，这是一个聚焦在食品饮料行业，并且以创业与投资为核心驱动的社区，旨在为食品饮料行业的创业者、投资人以及关注食品饮料创新的从业者提供一个基于深度内容、深度沟通的交流平台。

在今年一整年，我们围绕会员社区做了许多活动、内容，可以关注食品创投洞察的公众号进一步了解。

我们目前也在着手筹备新一年的会员社区计划，届时会以全新的面貌、全新升级的内容与服务展现出来，也欢迎更多食品饮料行业的创业者、投资人以及关注创新的从业者们提前加入到社区当中。

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