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少吃调料竟然是错的!这9种调料,原来是“长寿高手”
日常生活中,我们经常会用到调味料。它们不仅能为食物锦上添花,在养生保健方面也功不可没。说到这儿,你或许会觉得夸大其词,但下面这9种调料,可不要小看它们,都是长寿“高手”哦……
花椒:“调味之王”
花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。
花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中讲到:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”
芥末:开胃、解毒
生姜:健胃、驱寒
食醋:开胃、抑菌
所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。
八角:驱虫、驱寒
香菜:增进食欲
胡椒:有助于新陈代谢
辣椒:帮助消化
其辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
陈皮:燥湿化痰
没想到这些我们常吃的调味品,竟然还有这么多神奇功效,朋友们以后千万不要忽略了!
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