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13年荤食餐馆改卖素食,为亲人植福,也为爱护地球尽心力

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2024-09-03


来看台中沙鹿,这位素食餐馆老板「刘尚豪」。半年前,他的弟弟伤口感染,差点截肢,让他忧心不已,加上一家大小又同时确诊,刘尚豪深感人生无常,于是毅然收掉卖了13年的荤食,全面改卖素食,以爱护众生的心,为弟弟跟家人祈福。

备料、快炒,迅速俐落,精湛厨艺,来自40多年经验累积。蔬食汤面上桌,营养美味,从前来这里点荤食的顾客,现在也爱上吃素。

顾客纪女士:「它里面料好多,有刘师傅我们就觉得好幸福。」

63岁的刘尚豪,人称刘师傅,做过主厨、当过餐厅老板,13年前返乡开餐馆,做出口碑。

半年多前一家大小确诊,弟弟登山受伤住院,刘尚豪毅然收掉荤食,改卖素食,为亲人祈福。

素食餐馆老板刘尚豪:「想说怎么忽然间都很不方便,又担心啊祈福啦,想祈福家里的人。」

弟弟刘清法,感染引发蜂窝性组织炎,痊愈后得知哥哥用心,感动不已。

刘尚豪的弟弟刘清法:「想说让我早一点好,做的饮食店来改为做个素食,我心里想说他真的很伟大。」

刘尚豪的妻子是慈济人,丈夫改卖素食,最感动最支持的是她。

慈济志工蔡秀家:「他的心态也改变了客人减少了,可是我想他是快乐的。」

素食餐馆老板刘尚豪:「以前做荤食压力很大,脾气不好啊改素的以后,一方面就自己调整自己。」

由荤转素发挥料理良能,刘尚豪为亲人植福,也为爱护地球尽心力。

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