五谷为养，健康的饮食，帮助扫除脸上的“黄气”

脸色发黄的原因有哪些呢？总结一些原因，来自我观照吧~01

饮食原因

某些食物的摄入过量也会导致脸色发黄的情况出现，比如胡萝卜、芒果等其中都含有丰富的胡萝卜素，如果摄入太多的话可能会引起胡萝卜素血症，这种疾病会导致皮肤变黄，首先是在四肢部位，其次就是面部比较发黄，这种情况可以从饮食上来来调理。

02

贫血造成的脸色发黄

在生活中多数见到的脸色发黄的人群，多数都存在着不同程度贫血以及气血不足的现象，而且这类人群的胃肠道消化吸收的能力也较之正常人更弱，长期以往因为消化不良也会出现面色发黄的症状。03

热量或营养不足

每天吃的主食份量不够，或者单一的饮食，经常吃白米白面等精加工的食物，身体没有得到充足的营养。

04

脾胃虚弱

面色萎黄，多数情况下是因为脾虚导致气血运行不畅造成的，如果一个人不仅脸色发黄，而且身体也比较肥胖，那么则是因为脾虚失调导致水分在身体内停留造成的，如果同时脸色、眼睛、尿液都发黄的话，那么就要考虑是黄疸了。黄疸又分阳黄与阴黄，鲜艳为阳黄，是湿热熏蒸，晦暗如烟熏为阴黄，是寒湿凝滞；若表现为黄胖，则是脾虚失运，导致水液内停。

05

长期熬夜

我们身体的每个部位都需要得到休息，如果经常熬夜无法获得充足的睡眠，那么肝胆就没办法获得充足的休息，长期以往就会出现皮肤粗糙以及面色发黄的症状。

06

肝功能下降

肝脏能够帮助身体分解毒素，而一旦肝脏出现问题，毒素就会堆积在身体内而排不出体外，而毒素堆积过多就会随着血液来到皮肤下，也就容易让皮肤出现发黄的现象。

另外除了肝功能下降外，肝脏的一些其他疾病发生也会导致脸色发黄的现象出现，当身体出现胆结石、急性胆囊炎、肝硬化或者肝癌的时候，都会出现脸色发黄的现象，这主要是肝脏在通过皮肤颜色发出警报。

07

长期便秘

一般身体在进食食物后，食物会通过肠胃消化并且吸收，而所代谢出来的一些产物就会通过粪便排出体外，但有一些人因为身体以及外界的因素让自己经常便秘，在便秘时就会让粪便排不出体外而堆积在肠道中，也就容易让身体的排毒功能受到影响，一旦身体堆积过多的毒素，脸色就容易出现发黄。

为了让我们拥有好气色，

我们需要从以下方面来改变！

01

补气血的饮食

推荐食谱：

• 红糖小米粥

小米暖胃，红糖，红枣补血;

先将小米泡上30分钟，红枣去核切碎备用;

先用炖锅煮开水，然后放入小米，熬至小米开花，之后放入红枣，搅拌均匀之后继续熬，待红枣煮烂之后加入红糖就可以起锅了。

• 花生红枣养血汤

红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。

• 莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服食1-2次。此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。

02

健脾胃的饮食

• 八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

• 山药薏苡仁粥

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。

能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

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五谷杂粮养出好气色

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。

接下来给大家分享不同的五谷杂粮的营养价值，收藏起来~

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小 米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。

小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

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高 粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效。

小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

03

荞 麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。

其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

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糙 米

糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所含的维生素和矿物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。

糙米保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

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紫米、红米、黑米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。

紫米和黑米等紫黑色的杂粮一般都富含花青素，具有抗氧化作用，能预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。

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燕 麦 米

燕麦米能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

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小 麦

小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

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薏 米

薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。薏米有清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症的作用，适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

现代研究证明，薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

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黄 豆

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”，营养价值最丰富。

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血，脾胃虚弱者宜常吃。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

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黑 豆

适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。

根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

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绿 豆

绿豆性寒凉，具有清热解毒的功能。营养丰富，是防暑的佳品，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲。

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红 豆

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。

李时珍称红豆为“心之谷”，红豆既能清心火，也能补心血。

另外，红豆粗纤维物质丰富，有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

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扁 豆

小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍。

小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。

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芸 豆

芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。

芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。

15

豇 豆

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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