它是秋季“第一果”，这样吃清心润肺、止咳润燥，附8道素膳食谱
秋天上市的水果有很多，如果论养生的价值，秋梨是排在前列的。梨被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它还是“天然矿泉水”，尤其适合秋天食用。
秋季吃梨好处多
梨性凉多汁，在秋季气候干燥时，人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，此时吃些梨可以有效缓解。
02 降低感冒几率
秋天昼夜温差大，容易发生感冒，吃梨有助于预防感冒的发生。有研究发现，多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多，因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
03 润肺止咳
秋季气候干燥容易伤津，引起燥咳。秋梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。
04 护心降压
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。
梨中富含的膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，降低人体内胆固醇的吸收量，有通便、减脂的功效。
06 预防骨质疏松
高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素，是一种不可溶纤维，它能在肠道中溶解，形成类似胶质的薄膜，与胆固醇发生结合并将其排出体外。
而且，梨籽中含有的硼元素还有助于预防妇女骨质疏松症。
雪梨这样吃，功效更多
雪梨这样吃，功效其实把梨煮熟吃，效果更佳，既不会那么寒凉，还可以搭配其他润肺食材。
01/ 陈皮梨汤
雪梨和陈皮来搭配，有生津润燥、 清热化痰的功效。
做法：
1、一个雪梨，10克陈皮，枸杞适量
2、雪梨梨带皮切去核成小块，加入洗净的陈皮，大火烧开。
3、盖上盖子，小火慢慢的煮大约20分钟，放入枸杞，冰糖，煮5分钟后关火即可。
02/ 川贝枸杞冰糖雪梨汤
川贝可清热化痰止咳，去肺热，还有散结开郁的作用，和雪梨一起煮可以祛除心火，很适合秋天干燥的季节。
做法：
1、梨1个、川贝粉2克、冰糖6-7颗、枸杞5粒。
2、梨带皮切去核成小块
3、把梨放入小锅里，加上适量的水，把川贝粉一起倒入，大火烧开，小火慢慢炖大约40分钟。
4，加入枸杞，冰糖煮至融化即成。
03/ 甘草梨汤
甘草是一种植物，可清热解毒、祛痰止咳和梨子搭配是最好的，做法也很简单，一起看看。
做法：
1、一个雪梨，10克甘草。
2、雪梨带皮切去核成小块，和甘草一起放入砂锅，加入清水，大火烧开。
3、盖上盖子，小火慢慢的煮大约20分钟，冰糖放入，充分融化后关火即可。
04/ 莲子百合雪梨汤
莲子可养心安神，对于睡眠很有好处，而百合甘凉清润，清肺润燥止咳，清心安神、定惊也是药食同源的食材。和梨子同时煮可以去火排毒，常喝咽喉很舒服，睡眠也好。
做法：
1、一个雪梨，莲子、百合各10克。
2、莲子、百合提前浸泡，雪梨带皮切去核成小块，和莲子、百合一起放入砂锅，加入清水，大火烧开。
3、盖上盖子，小火慢慢的煮大约20分钟，冰糖放入，充分融化后关火即可。
05/ 菊花雪梨粥
秋天煮粥，我喜欢加入这3种食材，雪梨，菊花，枸杞，煮出来的粥口感清甜绵滑，特别好喝，秋天常给家人煮这粥，清热明目又止咳。
做法：
1、先把大米用清水淘洗两遍。2、雪梨刮皮，去核切大块备用。3、把花生油淋入大米中拌匀。4、锅中加入足够量的清水烧开，加入大米煮熟。5、转小火，加入梨块儿，盖上锅盖，小火煮15分钟。6、放入浸泡好的枸杞和菊花，小火再焖煮5分钟关火即可。06/ 梨子红枣小米粥
做法：
1、梨子1个、小米50g、红枣6颗.
2、梨子切丁，小米、大枣洗净。
3、锅中加水，放入小米、大枣大火烧开。转中小火，熬7-8分钟。
4、放入梨子丁，再熬7-8分钟即可。
07/ 润燥清肺银耳枸杞梨子羹
秋燥如何润？一杯银耳枸杞梨子羹解烦忧，还有美容颜颜的功效哦！
做法：
1、银耳6g、梨子1个、枸杞子15g、冰糖5粒。
2、银耳冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块；梨子去皮去弧切丁；枸杞子洗净
3、准备一壶开水，先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟，然后倒出，备好的食材除冰糖外也用开水烫一下控净水分，装入焖烧杯
4、加入适量开水后迅速盖上盖子，旋紧4、2小时以后打开，一杯热乎乎的银耳枸杞梨子羹OK啦
08/ 雪梨莲藕汁
这份莲藕雪梨汁具有很好的清热解毒的功效。
做法：
1、莲藕100克、雪梨400克、冰糖20克。
2、莲藕削皮切小块。
3、雪梨洗净、削皮去核切小块。
4、将莲藕雪梨块放入破壁机杯内，倒入1000毫升清水，加入冰糖。5、把杯体放好在主机上选择玉米汁功能按下开关即可。
6、清香甘甜的莲藕雪梨汁，快来品尝一下吧。
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