泸州高粱红了！《十月》杂志社携手刘庆邦、舒婷等大咖走进高粱地
盛夏，北纬28°的泸州，沉甸甸的糯红高粱染红了田野。8月3日，“泸州高粱红了”文化采风之旅在泸州老窖有机高粱种植基地拉开帷幕，数十位文坛大家走进高粱地，一探泸州老窖有机品质的源头和有机酿造的魅力。
酒文化是中华文化的重要组成部分，酒与历代文人的艺术创作相伴相生。将酒与文化有机融合，弘扬中国白酒文化，“泸州高粱红了”文化采风之旅应运而生。该活动自2011年启动以来，已连续走过了八个年头，成为泸州老窖独树一帜的文化活动，多年来众多名家汇聚泸州，书写了关于土地、河流、劳作、生命、酒神的佳作。
一场文化之旅
从田间到书案的共鸣
今年的“泸州高粱红了”文化采风之旅由泸州老窖联合文学期刊《十月》杂志社主办。著名评论家陈仲义，著名诗人舒婷，著名作家刘庆邦、陈应松、叶兆言、宁肯、叶弥、陈斌先、胡学文、周晓枫、金仁顺、王十月、张楚、黄咏梅等文坛大家远道而来，携手开启了一场“有机之旅”。
▲著名作家刘庆邦体验收高粱
▲著名诗人舒婷体验收割高粱
在泸州永兴村有机高粱基地，来宾们被糯红高粱圈了粉，诗人舒婷看着糯红高粱，也许会想起写过的诗句：爱——不仅爱你伟岸的身躯，也爱你坚持的位置，足下的土地。
▲著名作家叶兆言第一次认识高粱
作家叶兆言笑称“挺丢人”的，因为这是他第一次认识高粱。他说，这次采风之旅将成为他今后创作的灵感，“我要带一把高粱回去，扎起来摆放在家里，留作纪念！”
▲著名作家周晓枫体验收割高粱
高粱是怎么酿出美酒的呢？嘉宾们在“中国第一窖”：1573国宝窖池群找到了答案。糯红高粱就在这一口口的窖池里历经时间的洗礼，不断发酵，升华成回味悠长的浓香国酒。有嘉宾称赞：酒是高粱写的诗！
▲嘉宾们走进中国第一窖
泸州老窖绵延数公里的藏酒洞令嘉宾们惊叹，“喝过的酒真不少，但第一次看到这么多以吨为单位装酒的陶坛，这么多酒要喝几辈子才能喝得完哟！”切实感受了“酒是陈的香”。
▲嘉宾们走进泸州老窖天然藏酒洞纯阳洞
随后，嘉宾们跟随泸州老窖国家级品酒大师一起美酒DIY，根据自己的饮酒喜好，选择不同口感的酒品，以诗意与灵感入酒，调制了独一无二的属于自己的浓香美酒。诗人们说，“光是闻着酒香就醉了，一口入喉情不自禁的想写诗呢”。
▲著名作家叶弥体验美酒DIY
在下午的“高粱红了”座谈会上与嘉宾们交流时，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋提到。：“上千年来，泸州酿酒人耕种着最适宜酿酒的川南糯红高粱，传承着中国传统的固态发酵酿酒技艺，守护着中国最古老的酿酒窖池群。”
▲泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋
泸州老窖国窖人坚守传承之心、胸怀创新之志，以23代人、690余年的不懈追求，不仅为中国酒城赢得了世界10大顶级烈酒产区的荣誉，更书写了泸州老窖“浓香鼻祖”的酿造传奇。
在当晚的晚宴上，嘉宾们纵情颂诗。以舒婷老师的《致橡树》拉开欢快的序幕。
▲泸州市摄影家协会副主席王伟朗诵《致橡树》
▲泸州老窖青年员工朗诵《一穗红高粱，一杯国酒香》
采风期间，嘉宾们感受了泸州老窖打造的“从田间到餐桌”的有机健康文化，和“让中国白酒的质量看得见”的质量坚守。嘉宾们表示，此行收获满满，既对博大精深的中华酒文化有了全新认识，也因深入田间地头获得了丰沛的创作灵感。
此次“泸州高粱红了”文化采风之旅不仅是一次接地气、有意义的文化活动，更是文人墨客响应国家“做新时代红色文艺轻骑兵”的号召，扎实推进“深入生活、扎根人民”文化主题实践活动的积极举措。