想要完美烧烤体验?最全面实用的BBQ烧烤指南请查收!
这周开始,新西兰进入了夏令时,Kiwi们最爱的季节夏天还会远吗?在安全地尽情享受阳光、海风的同时,怎能缺少人见人爱、轻松又美味的BBQ!
与亲朋好友欢聚一堂,纵情BBQ烧烤,享受着令人垂涎的美味,度过无限欢乐的时光,小M想来都觉得惬意满足!
完美的烧烤体验,自然离不开BBQ烧烤炉。在之前的推文BBQ烧烤这件事,我们是认真的!和BBQ烧烤炉“火眼金睛”挑选攻略 中,小M对于如何挑选合适的烧烤炉作了具体的介绍(还没了解的戳蓝字解锁👆)。
然而,有了烧烤炉就万事大吉了吗?当然不是!
试想一下,大家围炉相聚之时,炭烤炉迟迟点不着火,会是怎样的尴尬;烧烤时因缺少防烫装备不小心烫到了手,还把食物弄得一塌糊涂,该有多扫兴!
完美的烧烤体验,各种好用的烧烤配件不可或缺。本期推文,小M就来为你详细介绍一下烧烤必备的各种配件,覆盖BBQ烧烤的准备、烹饪、清洁、保养全过程,快来看看你还有哪些要准备!
01
准备阶段
防烫手套
烧烤过程中,防烫手套能帮你抓牢各种烧烤工具、避免被烧烤炉烫伤,更让你有烧烤大师的专业范儿!
Grillman BBQ烧烤防烫手套 【独家】
SKU 202267
现价:$29.99
Weber BBQ烧烤防烫手套 大号/加大号 黑色/红色可选
SKU 219712
现价:$69.95
煤气罐和配件
燃气烧烤炉肯定少不了煤气罐。除了可以在Mitre 10 轻松购买全新充满气的煤气罐,还可以携煤气用完的空罐(至指定门店)进行更换。
OnGas 煤气更换罐 9公斤
SKU 115073
现价:$34.5
Number 8 煤气罐 9公斤【独家】
SKU 322887
现价:$51.98
炭和配件
如果使用炭烤炉,烧烤炭是必不可少的配件。烧烤炭点火困难的朋友,不妨使用一个简单又神奇的工具:引火桶。引火桶的通风孔能促进空气流动,迅速点燃木炭,不愧为炭烤炉的最佳拍档。
Grillman 炭烤炉引火桶 高 27厘米 直径 17厘米 【独家】
SKU 202256
现价:$29.99
Aromachef 烧烤炭 3公斤【独家】
SKU 083452
现价:$10.99
02
烹饪阶段
各类烤架、烤篮
预热好了BBQ烧烤炉,接下来要把食材放在合适的烤架上,让它们烤得滋滋作响,成为令人垂涎的美味。
除了我们熟悉的通用型烤架外,还有针对不同食材的烤架/篮,比如适合放置蔬菜薄片的烧烤篮,能容纳多扇肋排的排骨烤架、整鸡烤架、整鱼烤篮等等,应有尽有。
Grillman BBQ整鸡烧烤架 高 12厘米 直径 17.2厘米
SKU 202233
现价:$11.99
Grillman 排骨烤架 高 36厘米 宽 23厘米 深 12厘米
SKU 202236
现价:$19.99
烧烤工具
烧烤中各种工具也少不了:比如翻动食物的夹钳、刮铲,固定食物的烧烤叉,均匀涂抹烧烤酱料的酱料刷等。当然,直接购买整套的BBQ工具套装不失为一个省心的选择。
Grillman 不锈钢BBQ工具两件套 黑色 【独家】
SKU 289730
现价:$18.99/套
Weber 不锈钢BBQ工具两件套 黑色
SKU 219707
现价:$49.95/套
烟熏木片和配件
在烧烤中加入各种调味的木片或者木屑,会给食材增加不同的风味,让菜肴更加可口诱人。比如苹果木屑会给家禽、鱼肉增加苹果的清新淡雅,枫树木屑让肉类和蔬菜多了一丝甜味,胡桃木屑给肉类增添浓郁的胡桃木香气。你也可以尝试把不同的木屑混合在一起,创造属于你的独特烧烤风味。
Grillman BBQ枫树木屑 1.5公斤 棕色 【独家】
SKU 304804
现价:$23.99
Grillman BBQ不锈钢烟熏盒 高 4厘米 宽 9.5厘米 长 23厘米
SKU 202264
现价:$19.99
对于炭烤炉,可以将烟熏木片直接放置在烧烤炭上;如果是燃气烧烤炉,则需要将其放置在烟熏盒里。
温度计
对于烧烤来说,烹调的温度是把控食物烤熟程度的重要指标,因此温度计也是必备工具之一。有了它,想要牛排几分熟都能自由掌握,想要鸡胸肉鲜嫩多汁也不在话下。
Grillman 数码温度计
SKU 289738
现价:$21.99
Weber 蓝牙温度计 6.9 x 18.3 x 22.5厘米 黑色
SKU 297218
现价:$169
还有可以与手机应用连接的蓝牙温度计,方便快捷地让你在手机上随时了解食物温度。
03
清洁阶段
想要自家的BBQ烧烤炉历久如新,并为下一次的欢聚时光做好准备,花一点时间来清洁和保养是不可缺少的步骤。清洁剂能轻松去除焦炭、油脂、食物残渣和污垢,清洁刷帮你把烧烤架刷洗干净。
Grillman BBQ烧烤架清洁刷 【独家】
SKU 304803
现价:$8.99
30 Seconds BBQ烧烤清洁剂 1升装
SKU 082534
现价:$7.98
04
保养阶段
烧烤炉防护罩能妥善保护你的烧烤炉,让它无惧烈日骄阳、雨雪风霜。挑选防护罩时注意选择合适的尺寸,保证自己心爱的烧烤炉得到妥当的保护。
Number 8 BBQ烧烤炉防护罩 适合3-4炉盘烤炉
SKU 337365
原价:$21.99 现价:$17.59
Grillman BBQ防护罩 适合6炉盘烤炉【独家】
SKU 289762
原价:$84.99 现价:$67.99
*以上产品和价格特惠截止2020年10月4日,以各门店和网站实际供应情况为准,库存有限,售完即止
这个夏天,
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快来Mitre 10 挑选各种各样的烧烤配件吧!
中秋节快乐
Happy Mid-Autumn Festival
今天就是一年一度的中秋节了,无论身在何方,小M都祝你中秋节快乐,月圆人团圆!
感谢大家对Mitre 10 中秋节活动的热情参与,小M收到了满满的反馈和建议。小M从所有成功参与活动的朋友中,随机选出了以下十位中奖者,分别获得精美月饼礼盒一份(共十份)。
请以上中奖者于2020年10月6日前将收件人姓名、电话、收件地址、邮编、电子邮箱等信息发送至公众号后台,逾期视为放弃领奖(请务必与小M进行联系确认)。本活动最终解释权归Mitre 10 所有。
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