冬季花园无事可做？大！错！特！错！这份冬季种植指南请收好！

六月以来，新西兰进入了冬季：气温降低，湿冷多雨，植物生长变得缓慢，有的植物进入休眠期，花园里的色彩也显得单调了起来。

不少人觉得，冬季是“农闲”季节，无菜可种，无花可养，无事可做。但其实，在温带海洋性气候的新西兰，冬季虽然潮湿多雨，但是很多地方仍然温度适中，适合种植。如北岛的平均气温在10-16摄氏度，北岛北部地区有时被称为“无冬之北”，因为它温度适中，晴天很多。

所以在新西兰，冬季的花园仍大有可为：花园里绚丽缤纷，菜园里津津有味！

本期推文，小M就来为你盘点一下适合冬季种植的各类花果蔬菜，快来看看吧！

01

适合冬季种植的蔬果

冬季是栽种各种落叶型果树如苹果、梨、桃、李子等的最佳时机。关于果树品种挑选、栽种和养护的细节点击《一年选错苗，三年白流汗？在家实现“水果自由”，最关键的竟然是这个！》立即解锁，还有知名华人园艺顾问小笨笨的中文视频详细讲解。

冬季还有许多适合种植的蔬菜，如菠菜、生菜、芹菜、大蒜等。

Spinach

菠菜

菠菜富含各种营养成分和维生素，而且生长迅速，很快就能收获。

菠菜可以凉拌、炒菜、做汤，还能做成菠菜饼，是华人朋友们喜爱种植的蔬菜之一。

Lettuce

生菜

生菜的营养价值高而且富含各种膳食纤维，多吃也不会长胖，具有“减肥菜”的美誉。无论是清炒、做沙拉或是火锅烫菜，都很可口。

生菜不仅好吃还很好看，红色或者深紫色的生菜种在花园里，能为你的冬季花园增加更多趣味性的色彩。

Celery

芹菜

芹菜是特别常见的蔬菜，其营养价值高，而且富含纤维，无论生食还是熟食，都很有风味。

另外，芹菜植株较高，和其他矮生的蔬菜种在一起，不占用空间。

Garlic

大蒜

大蒜是最省心、最好种的蔬菜之一。而且它种植时间短，收获时间长。六月份是种植大蒜的最佳时间之一，在Mitre 10 的园艺中心可轻松购买到大蒜的球茎。

另外，从超市购买的大蒜不建议直接进行种植，因为超市里的大蒜为了防止发芽通常做过处理。

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Growfresh 芹菜幼苗植株 6株装

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关于如何挑选菜苗、如何种植以及病虫害的防治，我们在《今天，你种菜了吗？快来唤醒你延续千年的种菜基因！》一文中介绍过，其中还有园艺顾问小笨笨的中文视频详细介绍，快来复习一下吧！

小M友情提醒

冬季因为潮湿多雨，不需要像夏天那样频繁浇水。不过仍需要注意以下事项：

👉 蔬菜生长期应该持续施肥，这样蔬菜才能更加鲜嫩可口；

👉 冬季多雨，蜗牛和蛞蝓都很猖獗，不想它们吃掉你的劳动果实，要记得撒上蜗牛药（slug & snail baits）。下雨后药效会被稀释，注意及时补撒。

Tui 蜗牛药 500克 加量不加价

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Tui 海藻和鱼液体肥 1.25 升 加量不加价 

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除了以上几种华人朋友们喜爱的、适合冬季种植的蔬果，小M还为大家准备了超实用的冬季蔬果种植指南，让你轻松开启冬季种植计划！

*小M温馨提示：下图较长，建议横屏阅读

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02

冬季专属花色

冬天是种植玫瑰的最佳时机，关于如何种植、养护玫瑰，点击《她是花届艳冠群芳的“皇后”，你的花园里怎能少了她！》即可立即解锁，内含园艺顾问小笨笨的中文视频详细介绍。

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另外，还有许多冬季专属“花色”，能将你的花园装点得五彩缤纷，如铁筷子、仙客来、三色堇、西洋樱草等。

Hellebore

铁筷子

铁筷子有“冬季玫瑰”的美誉，是冬季花园亮丽的宝石。它在冬末春初开花，花期长，开花过程中能变换多种颜色，给人带来很多美好和惊喜。

铁筷子喜半阴环境，适合种在多年生花卉、灌木或者大树下。喜欢排水良好、肥沃的土壤环境。

Cyclamen

仙客来

仙客来是冬季花园的主角之一，花如其名：有客翩翩从天来，花瓣犹如翩翩飞舞的翅膀。仙客来不仅花朵鲜艳而且花期很长，有些品种还很芬芳。

作为新西兰冬季常见的多年生开花植物，仙客来被普遍种植在室内和户外。总体来说，适合种植在树荫下，夏季要注意防旱。

Pansy

三色堇

三色堇是冬天花园中最令人愉悦的花朵之一，花期贯穿冬季和春季，被广泛种植于吊篮、花盆和花园里。

三色堇的花朵颜色对比强烈，在冬季显得格外鲜艳。花儿在盛开之时，宛如一群小猫正在相互追逐嬉戏，格外惹人怜爱，因此华人朋友们又称之为“猫脸花”。

另外，三色堇可以食用，摆盘时放上几朵或者一两片花瓣，能为你的美食锦上添花，又能让人食欲大开。

Polyanthus

西洋樱草

西洋樱草又名“西洋报春花”，也是冬季花园的主力军之一。其品种繁多，花朵颜色极其丰富：从蓝色、紫色到白色、红色和橙色等，能将你的冬季花园打造成神奇的色彩王国。

铁筷子  2.4升

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Elite Pot 仙客来 10厘米 多色可选

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听完小M的介绍，

是不是准备在花园里忙碌起来啦？💪 

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Source: Kiwi Gardener

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