食品价格疯涨，吃不起蔬菜怎么办？掌握这个关键技能，可以省出“一个亿”！

最近，新西兰各种生活成本仍然在持续疯涨，根据新西兰统计局的数据，2022年8月新西兰各类食品的价格与去年8月相比，全面上涨8.3%。其中，水果和蔬菜价格上涨15%，肉类、家禽和鱼类价格上涨7.6%。这个时候，种菜就成为了我们生活当中重要的生活技能。

图片来源：countdown.co.nz

本期推文，小M为你介绍适合新西兰夏季种植的蔬菜，以及夏季花园必备——喷淋系统，文末更有园艺顾问小笨笨手把手教你如何安装的视频，千万不要错过！

园艺顾问小笨笨

小笨笨对于新西兰的植物、文化、环保有着深入的思考和见解；他长期致力于公益事业，为公众普及园艺知识，传播回归自然的生活理念。

夏季植物生长旺盛，是种植蔬菜的好时光。番茄、毛利瓜和辣椒等都是适合夏季种植的蔬菜，也基本都是我们华人朋友喜爱的品种。这些蔬菜当季就能成熟，新鲜健康，还省钱！

关于蔬菜的种植要领，可以查看往期推文今天，你种菜了吗？快来唤醒你延续千年的种菜基因。

番茄

甜美多汁的番茄是大家餐桌上的必备。无论凉拌还是煮食，番茄永远是这么美味。种植番茄的具体步骤请查看往期推文超实用番茄种植指南。

四季豆

四季豆也很适合夏季种植，出苗率高、生长迅速、产量高，非常适合园艺新手。

购买菜苗时，选择有6到8片成形叶片、高度为5到8厘米的菜苗比较适宜。矮生品种的四季豆无需支架，蔓生的品种需要支架来绑蔓。

黄瓜和毛利瓜

黄瓜和毛利瓜的品种很多，都很适合夏季种植。它们比较容易种植，且生长周期也短，很快就能品尝收获的喜悦。

辣椒

不论作为调味料还是制作菜肴，辣椒那痛快的刺激味蕾的冲击总让人欲罢不能。辣椒种植简单，不需要复杂的养护，而且收获也很快。

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另外，华人一直到处寻觅的苦瓜、丝瓜和秋葵，在Mitre 10 的种子区也有大量供应，大家不要错过。

不过，很多人会发现，即使在夏季，自家花园里的蔬菜也常常长势不好，花朵萎蔫，果树也不结果。这到底是为什么呢？

最大的原因可能是：缺水。

新西兰的夏季是旱季，烈日高温、干旱少雨是常态，而植物在夏季生长迅猛、对水分的需求很大，比如番茄等蔬菜，一天需要浇水多次才能让果实甜美多汁，华人朋友热爱种植的玫瑰和各种草本花卉，每天浇水才能娇艳动人。另外，浇水的方式也很重要，如果浇水没有浇够、浇透，植物也很容易萎蔫，瓜果也会落花落果。

因此，浇水是夏季花园工作的重中之重。不过，在夏季想要给自家花园里的作物按时、按量地浇水需要花费大量的时间、精力和体力，不少人会觉得这是个“苦差事”。

今天，小M就来为你介绍夏季花园的救星——喷淋系统，它能轻轻松松地帮你解决浇水的烦恼。

喷淋系统的好处

👉 自动智能。喷淋系统非常智能，可以控制浇水时间、浇水时长、浇水频率（如12小时或者24小时浇水一次等）。有的喷淋系统控制器还提供雨水检测功能，如遇下雨，则会自动延迟浇水。

👉 精准灌溉。喷淋系统有很多配套的喷头和滴头，可以通过将草坪、绿篱、果树、蔬菜、草花等进行分区控制，设定不同的浇水方式，以满足不同植物的浇水要求。

比如盆栽、绿篱、果树、成排种植的植物采用滴灌；大范围不定点种植的植物、菜园、草坪、草花花坛等采用喷灌。这样一来，可以实现精准灌溉，也可以最大限度保证植物的成活和健康生长。

👉 方便省力。有了喷灌系统后，大大减少了大家夏季繁重的浇水任务，可以有更多精力进行施肥、除虫等其他植物养护。另外，万一外出度假，也不用担心回来后花园“面目全非”了。

👉 节水环保。跟自己浇灌相比，喷淋系统因为是精准定位，不会浪费任何一滴水，因此更加节水。如果喷淋系统能和收集雨水的储水罐连在一起，将不仅环保更能省钱。

 小M温馨提示

喷淋系统分为地埋喷淋系统和明装（土壤表面）喷淋系统。在此提醒各位华人朋友，可以去自家花园里检查一下，也许你家花园已经安装了地埋喷淋系统，你只需检修就可以直接使用了。如果没有，可以考虑DIY明装喷淋系统。

喷淋系统的构成

喷淋系统的构成并不复杂，想要自行DIY也没有问题，整个喷淋系统大约需要如下配件和工具：

👉 控制器：一端接水龙头，一端接水管。控制器可以控制浇水时间、时长和频率。有的品牌还有雨水检测功能，如遇下雨可以自动延迟浇水。

👉 水管：喷淋系统的水管分两种。一种是普通的水管，可以通过加装各种喷头、喷柱、滴头来实现不同的灌溉方式。另一种是本身有孔的水管，适合滴灌。

👉 喷头：各种各样的喷头、喷柱、滴头安装在水管上，可以调节浇水的范围、角度和形式。如果不确定自己需要什么样的喷头或者喷柱，可以到Mitre 10 门店进行咨询，热情友善的店员会给出具体的建议。

👉 连接头、卡扣和堵头：连接头用于连接不同走向的水管，有一字型，L型和T型（三通）。在水管的尽头安装堵头将其封闭，每个连接头和堵头都需要安装卡扣将其扣紧，以防止漏水。

👉 水管钳：安装喷灌系统需要用到水管钳。

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*以上产品和价格以各门店和网站实际供应情况为准，库存有限，售完即止。

喷淋系统的安装

那么如何安装喷淋系统呢？快来点击观看园艺顾问小笨笨的中文视频，为你详细讲解安装过程👇

喷淋系统的使用

安装好了喷淋系统，该如何使用呢？

在干旱的夏季，理想的浇水频率是：菜园一天浇水两到三次，绿篱一天浇水一次，草坪一天浇水两次，果树一周浇水一次。可以按照说明书的要求和植物的需求对控制器进行设置。

有的控制器还可以提供更加精细的设置，比如可以对不同区域进行调节和控制。

在新西兰，只有11月到来年4月需要使用喷淋系统，其余时间，由于新西兰的雨水充足，喷淋系统就可以关闭了。

在高温烈日的夏季

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消息来源：

www.stats.govt.nz/news/food-prices-increase-8-3-percent-annually-the-largest-in-13-years

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