五色养五脏，不同颜色的食物有不同的养生功效

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我们在日常生活中熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同脏腑，各有不同的作用，不同颜色的食物养生的功效、属性、归经都不尽相同。

五色对五脏的滋养

《黄帝内经》记载，色味当五藏：

▪ 白当肺、辛；

▪ 赤当心、苦；

▪ 青当肝、酸；

▪ 黄当脾、甘；

▪ 黑当肾、咸。

日常生活中，对食物稍加留意，就可以做到有目的性地调养脏腑了，大家也来学学吧。

绿色养肝

肝属木，绿色和酸味入肝。绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能。

常见绿色养肝食物：马齿苋、菠菜、西兰花、鸡骨草、青瓜、丝瓜、绿茶等。

红色补心

心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用，有助于养心。

常见红色养心食物：山楂、红豆、红枣、樱桃等。

黄色益脾

脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。

常见黄色健脾食物：薏米、南瓜、姜、板栗、红心番薯、黄豆、玉米等。

白色润肺

肺属金，白色和辛味入肺。中医认为，辛入肺，可发散、行气、活血，辛味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。

常见白色养肺食物：雪梨、马蹄、无花果、冬瓜、白萝卜、银耳、藕、百合、玉竹、茭白等。

黑色补肾

肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺失。

常见黑色养肾食物：黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、巴戟天、肉苁蓉等。

五色养五脏，身体倍儿棒！

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