解培惠专栏丨云南芒市百年辣木古树研究简介
云南芒市百年辣木古树研究简介
110多年前，德宏傣族肖应祥先生从缅甸引入辣木并在云南芒市落户，从此，揭开中国人种辣木、吃辣木的序幕。
100多个冬去春来，
2012年10月10日，古树被78岁老人解培惠发现，经他考证研究：
1、古树是当今中国引种辣木最早（1899-1904
2、古树一片小叶，一朵小花，经检测，它们几乎含有人体所需的一切重要营养元素——能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、人体必需的8种氨基酸，10种维生素，9种矿物质及微量元素。
每100克含量分别高出小麦、稻米、玉米、土豆几倍到几十倍甚至百倍。详细数据请点击页末阅读原文查阅。
因此，辣木不只是一般的营养蔬菜、保健食品，而应是人类不可缺少赖以生存的重要基础物质之一，要像重视粮食那样重视辣木发展。
3、2006年2月，解培惠先后5次从印度引入辣木种子6000多粒，育苗后在我国八大生态脆弱区之一金沙江干热河谷（地带）攀枝花、元谋等地的荒山荒地上栽种，不占现有耕地、不污染环境，还能较快修复改善脆弱生态。亩产比粮高，营养比粮好，复制再生力比粮强3倍以上。
因此，大大拓展人类生存空间，开辟维护“粮食”安全新路径，有力地助推农林牧业发展。为解决“三农”问题创造了良好条件。
4、过去吃粮（玉米、小麦、稻米），吃的都是草本植物的种子。现在，不只吃种子，还可吃营养比种子好几倍到几十倍的木本大树——辣木的树叶和花。
从吃草本到吃木本，从吃种子到吃树叶，这不仅是认识上的一次飞跃，也是“种粮史”上一大创举。
以实际行动认真落实国家关于“保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松”的重要指示。
5、辣木食药同源。集优良木本“粮食”、优良木本蔬菜、优良木本油料、优良木本药用植物、优良木本蜜源、优良木本饲料等作物于一身，在30多万种植物中，是名符其实的“全能冠军”。
作为药材，辣木富含硫代葡萄糖苷、异槲皮苷、γ—氨基丁酸等多种药用活性。辣木对提高人体免疫力、延缓衰老、调节内分泌，降低血压、血脂、血糖，改善睡眠，防止动脉硬化，高效减肥，镇静神经，抗焦虑，促进脑组织新陈代谢，提高脑细胞活力，预防治疗癫痫、帕金森、老年痴呆、以及补充人体所必需的8种氨基酸、多种维生素、多种矿物质及微量元素等等，均有良好作用。
6、辣木药用价值虽然很高，但不是包治百病的良药，不应过头宣传它的药用作用。而应深刻认识辣木是人类不可缺少赖以生存的重要基础物质之一。它拓展了人类生存空间，是“种粮史”上的一大创举。经常吃辣木，建议每天吃精叶粉片3-8克（6-16片）和适量的系列食品，对提高我们的健康水平一定会带来很多好处。
7、古树被发现后，经研究它的适应性抗逆性强，叶的产量高，质量优，遗传特性稳定。因此，我们已采取有力措施，积极加速繁殖它的有性、无性后代，尽力做好对这一珍贵资源的保护利用。
综上所述：辣木在修复改善生态，拓展人类生存空间，维护国家粮食安全，积极解决“三农问题”，助推农林牧业发展，丰富人类膳食营养，提升人体健康水平，改善人们生存质量，认真落实国家粮食安全指示灯方面，有着不可替代的作用，意义特别重大，应引起国家高度重视。