“这店，藏了好久，今天才敢发”
“开在闹市边缘的治愈系咖啡店”
第❸期
龙华咖啡"口味+好评榜"第1
— 吉豆咖啡 —
躲在街角的日系简约咖啡屋
距离白石龙地铁站240米，与热闹的商圈背道而驰，走到马路尽头，就能看到这一家藏在街角的咖啡店。位置低调，经常被熟客调侃“没开在主干道上”。刚开3个月，就拿下“口味+好评”双榜第一！
这家店是小麻和哥哥一起开的，他负责做咖啡，哥哥负责做蛋糕，吉豆的logo和菜单都是哥哥精心设计的。身为主理人兼咖啡师的小麻，入行8年，虽然看起来很害羞，聊起咖啡时自信健谈，会主动和客人分享推荐。
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店面用简单的砖瓦白墙和木调桌椅装饰，起风时，窗台上的风铃叮当响。小麻喜欢猫，不仅店里有很多猫猫元素的摆件，他还非常欢迎顾客带宠物到店一起玩耍。
02 | JIDOU COFFEE
「埃塞俄比亚-G1」是小麻推荐的一款手冲，色泽浓郁，香浓醇厚，选用来自高斯处理厂的日晒埃塞俄比亚G1生豆烘焙而成。抿一口清爽解腻，一下子拂去了夏日的燥热。
不同的温度下可品尝出多种口感。刚冲泡好时散发着花香气，饮入口中先感受到杏桃的果酸感，酸质过后便是芒果杏脯的微甜感。待温度降下后品尝风味也很均衡，可以尝到蔗糖，杏脯和绿茶的味道在口腔里碰撞。推荐想喝手冲的朋友们，口感比较柔和，入口更容易接受。
NO.02 | 椰香乌龙Dirty
与其他咖啡店不同，小麻在这款Dirty上用料做了微调。他用椰子肉的冻干搭配乌龙茶，低温浸泡鲜牛乳12小时，搭配哥伦比亚SOE意式豆研磨出的咖啡。用冷冻-20°C的杯子盛装，口感醇厚。
牛奶尾韵清甜馥郁，淡淡椰香混合着茶香。咖啡的浓郁融合牛奶的清甜，一口可以喝到热咖啡和冰牛奶在口腔里冷热交替。
NO.03 | 蜜桃苏打
店内还有应季的时令特饮，我们选择了这款颜值颇高的蜜桃苏打。小麻亲手熬制的桃子酱，搭配清爽的苏打水，杯底可见大块的桃子果肉。不能喝咖啡的姐妹们，冲它！
NO.04 | 巧克力椰香戚风
店内蛋糕种类不多，这是其中的热门款，被很多熟客推荐。绵密丝滑的奶油搭配香醇可口的巧克力蛋糕胚，椰子片在表面点缀。甜味醇厚，口感顺滑细腻，分分钟爱上~
03 | JIDOU COFFEE
吉豆，吉祥的咖啡豆子
我们到店的时候下着倾盆大雨，本以为店内会少一些人，没想到坐满了。小麻说，都是住在附近的住户，闲暇时间就带着孩子或者宠物到店休憩。刚开3个月，已经收获了一些粉丝。唯一的“扣分点”就是因目前店里只有小麻一个人运作，中午才开店，被不少人追着喊话能否提早开门。
“小时候听过杰克与魔豆的故事，我幻想着世界上也有这种魔豆，能帮我开启一场奇幻的旅程。”
“后来遇上一种叫咖啡的豆子，我想这就是那种具有魔力的豆子。”
“现在，我也想将这种神奇、给我带来好运的豆子与大家分享。”
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#《探店日记》总结 #
①咖啡价格区间为20元-46元，大部分35元以内；
②时令特饮主选用应季水果制作，会不定时更新；
③主理人很爱宠物，可以带着自己的毛孩子到店一起玩；
④店面不大，人多时需要等位，建议工作日前往；
⑤离地铁站240米，地铁出行更方便；
吉豆咖啡
营业时间
10:00-21:00
联系方式
15820427793
深圳市赤公坑路龙光▪玖龙玺底商一层1S24
（龙华第七幼儿园旁边）