大枣是养生佳品，还是致病祸根？
庞女士来到中医门诊，接诊的是一位经验丰富的老中医，他看庞女士舌苔发红，嘴角还有一串水泡，说话间有一股味道，心中大概就明白了。他向庞女士解释道，大枣确实对人体有益，适当食用能补气补血、养血安神，它比较适合气虚、血虚的人。
气虚、血虚的人有哪些表现呢？比如说脸色发白发黄、指甲颜色淡、月经量少、感觉身体没劲、说话中气不足、大便溏稀等等，如果有这些症状，食用红枣是比较合适的。
而庞女士是热证，舌头颜色赤红、口臭严重、小便颜色较深，平时还喜欢喝冷饮，经常上火长痘，晚上还有失眠亢奋症状，这种情况不适合吃红枣调理，反而会加重病情。
庞女士说：“没错，之前虽然手热、脚热、失眠，但是症状没有这么严重，吃大枣这几个月下来感觉身体更难受了。”
不管是药物还是食物，都不可能适合所有人，除了体内有热的人不适合吃，还有痰多、湿气重、气滞的人也不适合吃。
痰多的表现：喉咙不舒服，有浓痰，痰液颜色发黄、黏稠
湿气重的表现：身子重，就像有乌云压在头顶上，眼袋深，舌头上有齿痕
气滞的表现：皮肤上容易长脂肪粒和小疙瘩，经常腹胀、嗳气
有的女性觉得大枣养生，煮粥吃、泡水喝、干吃，却不了解自己身体情况如何，结果吃了很多大枣扰乱体内阴阳平衡，不仅没有保健作用反而生病了。
体内有热、痰多、湿气重、气滞这四种人并不是完全不能吃大枣，而是需要科学搭配，用其他食材或药材调和大枣对人体的作用，比如说湿气重的患者想吃大枣，可以将大枣和祛湿健脾养胃的食材搭配在一起食用，再比如说体内有热的人想吃大枣，可以搭配清热降火的食材。
以上是从中医角度来看大枣，那么，从西医角度来看又是怎样的呢？
吃过干大枣的人应该深有感触，有时吃得快了吃得急了，那大枣皮就像刀片一样划着喉咙，可是如果把大枣皮去掉又很麻烦，它的个头本来就不大，去掉皮就不剩什么了。
大枣皮看起来不起眼，其实它很难消化，在进入胃部前会先从喉咙走一遭，容易划破食道，等到它进入胃部后，胃酸也不能完全把它消化掉，容易生成鞣酸，如果你的肠胃不太好，吃红枣可不是一个明智之举。相信很多人都在粪便中看过大枣皮的身影，这就是它“倔强”的证据。
红枣中含有多种营养素
维生素C
铁元素
蛋白质
糖类
钙
……
贫血、低血糖、月经量少的女性可以在身上放几颗红枣，想起来的时候就吃一颗，不用多，每天5-7颗，针对它坚硬的表皮也有办法解决，那就是蒸着吃或煮粥吃，平时做红枣粥、红枣银耳羹的时候都可以放几颗，煮得软烂一点，表皮化开，吃起来就不会损伤食道，对胃部的压力也会减少。喜欢吃甜口的人，煮汤的时候也可以放红枣。
但是要注意，糖友还是别吃大枣了，它的糖分比较多，最好能控制一点，不能当成零食吃，另外，血脂高的人也不适合食用，摄入糖分就相当于摄入脂肪，患者的血液会更浓稠，进一步加重病情。
由此可见，大枣并非大家想得那样什么人都可以吃，也不是想吃多少就吃多少，更不能空腹食用，不管吃什么食物，在吃之前都应该了解饮食禁忌，并对自己的身体情况有所了解，如果肠胃本来就不好，血糖很高，还天天吃很多大枣，那真是对自己的健康不负责。
“一天三颗枣，百岁不显老”，对于气虚血虚的人来说，大枣是养生佳品，但是对于体内有热、痰多、湿气重、气滞、血糖高、血脂高的人来说，大枣是致病祸根，在吃大枣之前应了解清楚“忌宜”，学会科学配伍的方法，才能真正让大枣对身体产生益处。
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