【悦听云南】听说，吃了它心情会变好~

各位小伙伴

周末好！

本周的悦听云南

小布给你带来的是五色花米打开音频
和小布一起进入今天的美食时间

在云南

每个民族都有其独特的

饮食文化

今天要说的五色花米饭

是布依族最具特色的

饮食符号

每年秋后

布依族群众就把上等的糯米

挑选出来

单独放好留待做五色花米饭

五色花米饭

香气扑鼻

色彩鲜艳

令人食欲大开

五色花米饭的妙处

不仅在吃时的美味

更在于那制作过程中

诗意的溢淌

染米饭的颜色

须自己采挖野生植物

提取和调配

染好的饭

再拿到小河边淘洗

一湾碧水

随着布依少女的欢笑

被染成了五彩的颜色

也赋予了这份美味

无尽的诗情画意

主播：李丹

李丹，云南广播电视台新闻频率主播，政风行风节目《金色热线》主持人，全国“百优金牌主播”，云南省三八红旗手，全国维护妇女儿童权益先进个人。其编播制作的节目《云南New's Radio新闻地理》曾获中国媒介欣赏指数最具欣赏价值广播节目。

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主播：李丹

内容综合自中国国家地理、国家地理中文网、城市地理（读览天下）、云南画报等

部分内容由罗平县扶贫办提供

音频剪辑：张音笛

编辑：徐琲童

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