【人才风采】潜心研究40载选育莲藕新品种的“水生蔬菜带头人”

柯卫东，1984年参加工作，中共党员，武汉市农业科学院专业技术二级岗位研究员，农业农村部、科技部水生蔬菜国家重大科研项目首席专家。荣获国家科技进步奖二等奖1项、湖北省科技进步奖一等奖2项、中华农业科技奖创新团队奖1项等科技奖多项及全国杰出专业技术人才奖、全国优秀科技工作者、全国“五一”劳动奖章等称号。2023年7月获评全国“最美科技工作者”。

创建国家水生蔬菜种质资源圃

习近平总书记强调指出，“农业现代化，种子是基础”。种子是农业的“芯片”，而农作物种质资源则是“芯片”中的“芯片”，是国家的基础性和战略性资源。保护资源，功在当代，利在千秋。水生蔬菜是我国传统的特色蔬菜，主要包括莲、荸荠、菱角等12类。长期以来，我国水生蔬菜种质资源处于自生自灭状态，随着生态环境的改变和人类生产活动的干预，许多优良传统农家品种已到了濒临灭绝的境地。20世纪80年代初期，柯卫东从华中农学院毕业后，便投入到水生蔬菜资源的收集保护行动。1998年，走上研究室主任岗位的他更深刻认识到资源保护的重要性和紧迫性。2012年，柯卫东带队到湖南省宜章县莽山收集莼菜资源，整整三天一无所获，心急如焚的他第二天一大早，连早饭也顾不上吃，徒步在山林中搜寻6个多小时，终于在山林深处一处野塘找到野生莼菜资源。类似这样的故事在资源收集过程中经常发生。40年来，柯卫东带领团队收集保存来自国内28个省、自治区、直辖市及美国、日本等10余个国家的莲藕、茭白、芋、荸荠、菱、芡实、莼菜等12种水生蔬菜种质资源3000余份，建成世界上最大的国家水生蔬菜种质基因库——国家水生蔬菜种质资源圃，挽救了一大批濒临灭绝的水生蔬菜种质资源。为充分利用好种质资源，柯卫东带领团队历经10余年时间，制定莲等水生蔬菜种质资源描述规范和数据标准10部及莲、茭白、芋种质资源评价农业行业标准9部，建立起我国水生蔬菜种质资源评价技术标准体系，实现了我国水生蔬菜种质资源鉴定工作的标准化。在此基础上，扎实开展种质资源评价和优异种质资源的挖掘创制，获得种质资源基础评价数据上百万个，上报国家自然科技资源共享平台，构建了世界上信息量最多的水生蔬菜种质数据库，为社会提供资源共享利用10000多份次，发掘创新水生蔬菜优异种质资源60余份，并作为骨干亲本应用于育种实践，大幅度提升我国水生蔬菜育种水平和进程，有力推动了我国水生蔬菜科研和产业发展。

四十年与莲藕“泡”在一起

莲藕是我国最重要的传统水生蔬菜。无论你走到哪里，你吃到的莲藕，百分之九十的可能出自我国莲藕育种专家柯卫东之手。但是，当你在夏季慕名来到位于武汉市江夏区的我国莲藕育种基地，你一定不敢相信，你遇见的那个戴着草帽、皮肤被晒得黝黑、正在荷丛中挥汗劳作的人，就是你要找的“藕神”——国家特色蔬菜产业技术体系莲藕品种改良育种科学家柯卫东。为了你能吃到香甜可口的莲藕，每年夏季他都这样顶着酷暑在试验田做着莲藕育种工作。而到第二年3月至5月，他又要下到试验田，开展2个月紧张的选种工作。每年6月到第二年3月，他都要花大量时间深入产区调研，或专门把藕农请上门来品鉴他选育的品种。可以说，几乎大半年时间他都与莲藕“泡”在一起，一个新品种的诞生至少要花6至8年时间。40年来，他带领科研团队选育莲藕新品种近20个，获得植物新品种权6个，改变了我国千百年来莲藕没有人工选育品种的历史。新品种入泥浅、易采挖，品质优，产量比传统地方品种增产30%～50%，已形成早、中、晚熟不同熟性及适应我国不同生态地区、炒食和煨汤等不同消费习惯的品种系列，通过配套栽培技术，使我国全年有鲜藕供应，在我国600万亩莲藕中，鄂莲系列莲藕品种在全国的种植覆盖率达85%以上，成为我国莲藕主栽品种，为我国莲藕产业发展提供了品种支撑。目前，他选育的莲藕品种中，多个品种保持全国第一，如“鄂莲9号”每亩产莲藕3000公斤以上，较其他品种提高20%以上，是目前产量最高的优质莲藕新品种；“鄂莲12号”入泥浅，煨汤粉，产量高，每亩3000公斤，是目前产量最高的早中熟煨汤型粉质莲藕新品种；“满天星”子莲比一般子莲品种增产15%以上，是目前我国产量最高的子莲品种之一；“白玉簪1号”是目前我国选育的第一个高产藕带型莲藕新品种，亩产藕带680公斤，增产15%以上，对推动湖北省藕带产业发展发挥了重要作用。

针对莲藕生产中种苗以产品器官“莲藕”做种体积大、重量重、运输不便的技术难题，柯卫东带领团队经过10余年科技攻关，发明试管藕诱导方法及微型种藕繁殖技术，使莲藕每亩用种重量由250公斤降低到25公斤，取得国家发明专利2项，为农民每亩节约种苗成本近千元。为进一步降低莲藕用种量和成本，近年来，柯卫东带领团队进一步开展莲藕种苗繁殖技术革新——“莲藕莲子做种技术”研究并获得成功，通过多代自交和大规模筛选，克服了莲藕开花少、自交衰退等技术难题，成功培育出第一个种子做种莲藕新品种“五月早”，开创了莲藕育种和种苗繁殖新时代。用该品种自交种子做种，每亩只需种子200粒，重量约4两，大大减轻莲藕种苗重量。

论文写在大地上

作为我国莲藕育种科学家，农业农村部、科技部水生蔬菜国家重大科研项目首席专家，柯卫东深知自己肩负的责任和使命，始终坚持“论文写在大地上，成果送到百姓家”的科研理念和百姓情怀。

为了让自己选育的莲藕新品种更快更好地惠及广大农民，柯卫东数十年如一日，长期深入产区一线，了解生产实际和产业发展动向，积极推广产销对路的莲藕新品种，成为农民增收致富的贴心人。在柯卫东及其团队的大力支持下，全国数十家农企和合作社通过大力发展莲藕产业，年产值都超过亿元，有的甚至达到10亿元以上，并通过辐射带动当地县域经济发展，使莲藕成为当地农业的支柱产业。湖北省武汉市新洲区农民熊任权，依托柯卫东及其科研团队十几年持续的科技支撑，通过种植鄂莲系列莲藕新品种，成长为年产值近亿元的合作社老总和致富带头人。针对广西独特的气候条件，通过引种柯卫东选育的早熟高产莲藕新品种鄂莲7号、鄂莲9号、鄂莲10号，助力广西柳江县百朋镇大力发展双季藕生产面积达3.2万亩，年产值达3.8亿元，使该镇成为我国最大的双季藕生产基地，并带动观光农业发展。吴近货，武汉市某企业老总，从2010年起，依托柯卫东及其科研团队的科技力量，通过种植鄂莲系列莲藕品种发展莲藕产业，公司由当初的几十亩发展到现在的6000多亩，年产值超过6000万元，帮扶贫困户57人，带动贫困户就业近200人。洪湖市湖北华贵食品有限公司自2006年成立以来，依托柯卫东及其科研团队的科技力量，大力发展莲藕种植业及加工业，带动洪湖、仙桃、嘉鱼、监利等周边莲藕种植户近万户，种植莲藕面积达10余万亩，亩获纯利6000多元，公司销售收入2018年突破10亿元大关，助推公司成长为国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业。

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来源\长江云新闻

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